食物相宜与相忌速查全书
李洁、邹盈编著的这本《食品营养与卫生(第2版)》共分为9章,主要介绍营养学和食品卫生的基本理论与知识,以及食品加工生产和人们日常生活中所涉及的营养与健康、食品安全与卫生等问题。具体内容包括人体需要的能量和营养素、各类食品的营养价值、平衡膳食与合理营养、不同人群的营养与膳食、食品污染及其预防、食物中毒及其预防、国内外食品
怀胎10月,孕妈咪心中总是有一堆疑问,如怀孕时害喜、腰酸背痛、频尿、水肿……该怎么办?胃口差、害喜严重,料理怎么做,准妈咪才吃得下?咖啡、奶茶、炸鸡、麻辣锅……大家都说怀孕时都不能吃?三餐要吃什么?妈咪、宝宝的营养才足够……本书经由作者、专业妇产科主治医师、营养师强强合作,为准妈妈得到最正确的孕期信息,消除所有怀孕期间
《女性营养与健康》包括七章,既阐述了营养学的基础知识,又针对性地阐述了女性特殊生理时期的营养需求、女性常见病的营养防治,并且兼顾中医食疗和女性美容、美体的知识。本书以女性健康为主题,彰显女性特色,体现“适度、够用、能用、会用”的特点,表现形式多样、图文并茂、新颖活泼。《女性营养与健康》既是高等院校女大学生素质教育的教材
本书作为一本图文并茂的家庭读物,藏汉双语,读者对象主要为广大藏区家庭,以期通过学习,使他们了解我们若珍爱自己的生命,就要时刻维护自己的健康,而食品安全则是生命健康最有力的保证。本书在编写过程中深入浅出、通俗易懂,以图配文,以文明图,意在为藏区家庭了解日常饮食的营养和健康打造一本学习手册。
多彩膳食健康全解码
“上海市老年教育普及教材”在内容和体例上尽力根据老年人学习的特点进行编排,在知识内容融炼的前提下,强调基础、实用、前沿;语言简明扼要、通俗易懂,使老年学员看得懂、学得会、用得上。教材分为三个大类:做身心健康的老年人;做幸福和谐的老年人:做时尚能干的老年人。每个大类包涵若干教材系列,如“老年人万一系列”、“老年人常见病1
本教材共分人体的能力需求分析、人体必须营养素与营养素代谢疾病的膳食治疗、不同食物的营养价值与加工存留、食品污染防治与安全性生产、中国居民膳食指南与食谱编制五大项目,设计了22个任务,每个任务设有能力目标、知识目标、知识准备、核心内容、任务总结、知识考核、深度链接七大板块。本书可作为高职高专食品类专业(食品加工技术、食品
聪明宝宝营养大百科:0~3岁是宝宝身体发育及大脑发育的关键时期,也是宝宝一生中发育最快,营养需要最多最全面的重要阶段,所以,其饮食是否能保证足够的营养至关重要。本书按时间段划分,根据不同阶段宝宝的身体发育特征提供科学合理的饮食配餐。此外,介绍了促进发育的功效食谱、防治婴幼儿常见疾病的饮食调养方法,还有关于不同时期宝宝发
杨颖编著的《0-3岁宝宝营养圣经》在0~3岁宝宝的饮食营养方面,融入经典育儿经验,总结出科学合理的营养理论、营养标准以及喂养方式。同时,《0-3岁宝宝营养圣经》针对日常生活中常见的喂养误区进行贴心地提醒,帮助满怀爱心的爸爸妈妈能够更加从容、快乐地养育自己的心肝宝贝,守护他茁壮成长。