本书结合餐饮行业工作所必需的专业知识和技能,按照教学认知规律进行编写,教材共分为十个大情景,31个子情景。餐饮服务与管理是旅游管理和酒店管理专业的一门核心课程,并具有针对性的就业岗位,教材按照餐饮行业工作的主要工作任务进行构建,在主要工作任务下分解为多个子任务,在内容上包括案例导入、任务分析、思考与练习、拓展阅读等几个
本书属于理论与实际结合较为紧密的理实一体化专业课程,根据职业标准教学大纲编写,内容包括收银实务概述、收银基础知识、收银业务处理、收银操作流程、收银基本技能、收银职业礼仪、收银综合练习。本书突出以能力为核心,充分体现中等职业学校实训课程特点,围绕收银职业岗位群的实际需要,旨在提高学生的实际操作能力、职业能力。
做视频主播并不难,难的是做到人气旺、礼物多。做主播需要哪些知识与准备?各个热门直播平台如何操作?新主播在直播时怎样快速升阶?种种主播们关心与困惑的问题,在本书中都有可行的思路与操作方法。本书文字简洁、通俗易懂、图文并茂,适合想做或入门不久的直播主播们学习与借鉴。
(1)不只有垂直运营模式,还有垂直运营实践 (2)做深做强,建立企业的竞争壁垒 (3)用案例详解垂直运营的实践技巧
在酒店的经营和服务中许多不起眼的现象和个案,无不折射出管理和营销的工作水平,无不与从业人员的思维方式以及理念、观点、态度等相关联。全书分服务篇、管理篇、营销篇三大块,选择酒店日常运营中的一些现象和个案进行分析和评述,涉及酒店工作的方方面面,既有负面的,也有正面的;既有小事件,也有大事件,而以小事件居多。力图以小见大,由
在互联网时代,信息中就孕育着无限商机,微商凭借着门槛低、成本少、信任度高、传播快等优势,正在被各类商家所青睐。但是微商想要赚钱实际上并不那么容易,所以本书从微商到底怎么才能赚钱的角度出发,直击微商要诀,挖掘分析微商赚钱的关键,让读者能当好微商,能当一个赚钱的微商!
随着互联网的发展,在朋友圈卖面膜,服装,化妆品等的人变得越来越多。做得好的早已拥有自己的品牌和企业,成了创富神话;做得不好的压了大批货,整日愁眉不展。为什么有些微商能够把生意越做越大,而有些微商却一直做不起来呢?其实是营销出了问题,本书从营销角度出发,教会微商如何营销,盘活自己的生意。
李刚、茆训诚*的这本《中国博彩业市场分析报告(基于社会福利视角走向真确繁荣的对策)》作为 **作者所主持的国家社会科学基金项目社会福利视角下中国体育*销售综合指数体系的完善与应用(项目编号:16BTY048)阶段性研究成果,基于社会福利视角,对当前中国博彩业虚假繁荣的市场现状进行了深入系统分析,并为走向真确繁荣提出了相
这是一本从美学和商业两方面,介绍如何开一家花店的纪实类花店开店书籍,兼具可操作性、真实性和可读性,所有案例和故事都是作者亲生经历和原创。在中国鲜花市场2000亿人民币市场潜力号召下,创业的冲动,鲜花本身蕴含的情感与情怀,让许多人跃跃欲试。但情怀与赚钱,哪个更重要?花艺师与经营者,哪个更重要?开一家花店需要做哪些准备工作
《MBA轻松读·市场营销》是MBAzui核心六门课之一,根据作者讲义编写而成,本书以MBA科目内容为基础提炼精华编纂成书,与实际课堂内容并非完全一致。让读者有如身临课堂的感觉。本书按照市场营销1.0到市场营销2.到市场营销3.0的发展顺序结合实际案例对市场营销进行全面的解读,让读者在清晰明确的思路中进行全