作者受出版社编辑的委托要创作一个蔬菜系列的绘本。于是作者就到书店里去看，发现给大人看的有关蔬菜的书很多，但是给孩子看的却不多。所以为孩子创作关于健康、美味的蔬菜的书是很有意义的。日本战后食物匮乏时期，幼年时期的作者跟随父母搬到农村。家的四周都是农田，种着白菜、土豆、卷心菜、葱、番茄、黄瓜，应有尽有。田地成为作者的游乐园

本书作为高职院校思想政治工作协同育人系列成果之一，汇集了高职院校学生从刚刚步入学校、三年阶段学习各个重要时间节点和全程学习提高、直至毕业三年学习期间接受教育的经历，集萃了优秀大学生成长的心理路程和真实心声，其中包括国家和省级奖项获得者以及校内优秀大学生。本书具体分为五个章节，如谆谆教导·领导讲话、心得感受·学生心语、国

本书详细地介绍了生姜生产概况、生姜类型及主栽品种、生姜栽培关键技术、生姜优质栽培模式、生姜间套作栽培技术、生姜病虫害防治技术、生姜贮藏保鲜与加工技术、生姜良种繁育与脱毒技术、生姜产品质量标准等内容。

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本教材以蔬菜生产的基本原理与方法为基础。全书分蔬菜生产的基本原理、蔬菜生产的主要设施、蔬菜生产的基本技术、项目四 蔬菜栽培制度与生产计划的制定、瓜类蔬菜生产、茄果类蔬菜生产技术等十四个项目。

本书是“教育部、财政部职业院校教师素质提高计划——‘园艺’本科专业职教师资培养标准、培养方案、核心课程和特色教材开发”项目（项目编号：VTNE056）的成果之一。本书设计了内容图解、任务分析、栽培流程图等，力求给学生营造一个更加直观的认知环境，便于学生学习和使用，体现职业教育的实用性、操作性、做中学等特点。全书共分为蔬

只要掌握日照、水分把控要领，善用居家环境，阳台顶楼都能种菜，小空间也能变大菜园！本书精选28种既常吃，又适合都市栽种的有机蔬果，如番茄、西兰花、空心菜、莴苣、菠菜、辣椒……，囊括叶菜类结球类花菜类根茎类瓜、豆、果类香辛调味植物等各类蔬菜的栽种秘诀。全书采用超大图解示范，每一步骤都清晰展示！就

《家中园艺巧种营养绿色蔬菜》是一本教你如何活学活用种出营养绿色蔬菜的书籍。本书共分为四个部分，*部分介绍种好菜必须的环境条件，以及适宜的容器、工具、土壤以及播种的方法，让读者有了基础的认识。后面三个部分分别介绍了芽苗菜、叶菜、果实菜和根菜类。将常见的蔬菜分门别类来单个讲解，养护要点、播种栽植、生长过程等内容详尽而有趣

本书采用图文结合的方式详细地介绍了居室中植物的生活习性和形态特征，以及如何自己动手操作种植和日常管理中需要注意的问题；同时还细致地描述了可食用小植物的养护方法和烹制技巧等。本书内容新颖、实用、操作性强，适用于所有想在居室中种植盆栽的园艺爱好者。

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