这是一本以中国水果为主题的轻阅读科普书，讲述了梨、桃、荔枝、柑橘等中国本土水果如何在广阔的华夏大地上生根发芽，葡萄、石榴、苹果等外来水果如何进入中国的一系列故事，让我们可以跨越时空去了解、熟悉不为人知的水果文化历史。想了解“植物猎人如何窃取了我国的猕猴桃”“郑和下西洋为何不带回榴梿”“杨贵妃的荔枝从何而来”吗？一起来看

《画说草莓优质高效栽培关键技术/画说三农书系》主要介绍了草莓的形态结构、生物学特性、优良品种、育苗技术、栽培技术、病虫草害防控技术。另外，还介绍了草莓的果实采收、包装、贮藏、保鲜以及新技术在草莓生产中的应用等。《画说草莓优质高效栽培关键技术/画说三农书系》各章节均配有相应的图片及说明。力求内容科学实用、通俗易懂。适于广

本书由山东省果树研究所果树专家编著。内容包括：梨主要优良品种介绍、梨树生物学特性、果园规划与建园、苗木繁育技术、梨树整形修剪技术、梨花果管理技术、梨园土肥水管理技术、主要病虫害防治技术等，简要阐述技术原理、作用与注意事项，重点说明技术方法。内容丰富、技术先进、通俗易懂、便于操作，可供果树栽培者参考。

为提高肥城桃产业标准化水平，在总结原有经验的基础上，充分吸收生产上先进的适用技术，经过反复验证，编著了《肥城桃产业技术规程》，涉及产前、产中、产后各个环节。《肥城桃产业技术规程》共分13部分，前4部分为新制订的生产性技术标准，后9部分为已发布实施的国家农业行业标准和山东省地方标准。《肥城桃产业技术规程》适用于肥城佛桃，

荔枝是我国南方的珍贵水果，也是广西壮族自治区（全书简称广西）重要的果树种类之一，广西荔枝栽培面积和产量仅次于广东省居全国第二位，在我国荔枝生产中占有重要地位。广西有野生荔枝分布，种质资源丰富，栽培历史悠久，在长期的栽培过程中选育出了不少优良的栽培品种，并积累了丰富的生产经验。20世纪80年代中期以来，广西荔枝生产得到了

《苹果新品种及配套技术》由山东省果树研究所组织果树专家编著。该书的内容包括苹果优新品种介绍、果园规划与建园、整形修剪技术、花果管理技术、土肥水管理技术、主要病虫害防治技术、采收与贮藏技术等，简要阐述了各种技术的原理、作用与注意事项，重点说明了各技术的操作方法。《苹果新品种及配套技术》内容丰富、通俗易懂，所介绍的技术便于

《南疆核桃高效生产技术手册/南疆特色经济作物生产技术丛书》是全国农技服务推广中心根据新疆核桃产区区域特点以及核桃生产者在核桃生产中易遇到而不易解决的难题、生产痛点，请一线专家根据核桃生产者的技术需求结合自身的实践经验汇编而成，内容涉及核桃园建园、育苗、栽培、肥水管理、整形修剪、病虫防治、自然灾害防控等多个方面，突出了技

《果树高效栽培技术轻松学》对进一步推动贵州省果树产业的发展起到积极的作用，主要内容包括果树产业基本概况、果树栽培基础知识、贵州省果树产业发展重点品种及布局、贵州省重点果树栽培技术要点等。《果树高效栽培技术轻松学》力求理论联系实际，做到内容丰富、通俗易懂、科学严谨、兼顾实用性和可操作性，对果树产业发展起到指导作用。

本书介绍了苹果树所需的营养元素及需肥规律、苹果树常用肥料、苹果树合理施肥等基本知识，重点介绍了苹果树的测土配方施肥技术、营养诊断施肥技术、营养套餐施肥技术、水肥一体化技术、有机肥料替代化肥新技术等科学施肥技术及应用，并对生产无公害、绿色、有机苹果的施肥要求及我国苹果主产区科学施肥技术的应用进行了介绍。书中设有“温馨提示

与种植蔬菜、花草相比，栽培果树似乎较难。但是，如果能够掌握果树在生长周期的栽培要点，则无论是谁，都能享受到收获美味果实的快乐。无花果是庭院栽培果树的典型代表，本书将其栽培过程中的品种选择、整枝修剪、土肥水管理、病虫害防治、果实的利用和加工等技术内容，通过图解的方式做了详细介绍，帮助读者在获得高品质果实的同时，又能做好植