本书介绍了桃产业现状与发展趋势、主要优良品种及特性、育苗技术、建园技术、营养与土肥水管理技术、整形修剪技术、花果管理技术及病虫害防治技术等内容。本书结合作者多年在生产一线实践经验，把生产中实用的、先进的桃栽培管理技术做了详实介绍，突出了桃栽培管理技术的实用性和可行性，是广大果树企业、果农和果树生产技术人员较好的参考图书

《岭南果树图谱》系统梳理了岭南地区丰富的果树种质资源，全书以精炼的文字介绍了47科140种果树种质，涵盖了300余个栽培品种，每种果树简明扼要地介绍了其产地与分布、形态特征、习性与利用，并配以反映植物学性状的花、果、叶照片，以及突显生产性状的照片，适合水果科研人员、大中专院校师生及生产者参考阅读。 （1）图书内容具有重

核桃是世界著名的四大干果之王，在我国已有2000多年的栽培历史，历来被称为“木本油料”和“铁秆庄稼”，是我国开发山区生态经济树种。我国核桃的传统消费方式以生食和简易加工品为主，如琥珀核桃仁、核桃酥、蜂蜜核桃等风味食品。但随着加工技术的深入发展，市场上开始出现了核桃油、核桃全粉、核桃健脑产品和复合式核桃乳等具有较高附加值

本书由中国农业科学院郑州果树研究所和国内有关单位的研究人员、专家学者编著。全书共分九章，分别介绍了枣的分布、枣的栽培现状及发展前景、枣树生产上存在的主要问题及解决措施、枣优良品种、枣育苗技术、枣园的建园和规划设计、枣园土肥水管理技术、枣树整形修剪技术、花果管理、病虫害防治技术、枣果采收、贮藏与加工。内容丰富，借助枣栽培

亚合甫·木沙、席万鹏编*的这本《杏生产技术》以果树生理学、果树生物学和果树栽培学为理论基础，立足指导生产实践，主要讲述了杏生产过程中各个环节的操作技术。全书由7个项目组成，包括有杏生物学特性、杏苗木培育、建园与定植技术、杏开花、果实发育和新稍生长期管理、果实采收及采收后管理、休眠期管理、杏树主要灾害的防控

《砂糖橘高效栽培》的主要内容包括：砂糖橘的生物学特性、苗木繁育与良种选育、橘园建立、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、灾害性天气的预防、果实采收及采后处理与贮藏保鲜、周年管理，以及砂糖橘园农药、肥料、果园机械的使用。《砂糖橘高效栽培》系统地总结了作者长期以来对砂糖橘栽培技术的研究和指导生产的实践经验，配有“提

《果树生产技术》是一门重要的专业技术理论与实践课教材，本书主要介绍果树生产基础知识、果园建立与育苗、土肥水管理、整形修剪、花果管理、设施生产、病虫害防治等实用技术。每一任务均附有知识目标、能力目标、实验实训等栏目。通过理论与实践教学，培养学生掌握技术与创新能力，为后续学习及从事果树生产打下必要的基础。本教材在选取原有教

与蔬菜、花草种植相比，果树种植似乎较难。但是，如果能够掌握果树的种植要点，无论是谁，都能享受到收获美味果实的快乐。本书是对从事果树栽培几代人的研究成果和编者实际经验的总结，多以照片和示意图的方式展示，浅显易懂、实用性强。无论是种植果树的初学者，还是已具备一定种植经验的人，都可将本书作为必备的指南书。如果能把种植果树的魅

《果树生产技术》是一门重要的专业技术理论与实践课教材，本书主要介绍果树生产基础知识、果园建立与育苗、土肥水管理、整形修剪、花果管理、设施生产、病虫害防治等实用技术。每一任务均附有知识目标、能力目标、实验实训等栏目。通过理论与实践教学，培养学生掌握技术与创新能力，为后续学习及从事果树生产打下必要的基础。本教材在选取原有教

与蔬菜、花草种植相比，果树种植似乎较难。但是，如果能够掌握果树的种植要点，无论是谁，都能享受到收获美味果实的快乐。本书是对从事果树栽培几代人的研究成果和编者实际经验的总结，多以照片和示意图的方式展示，浅显易懂、实用性强。无论是种植果树的初学者，还是已具备一定种植经验的人，都可将本书作为必备的指南书。如果能把种植果树的魅