随着生活水平的不断提高，人们对动物性食品的卫生质量要求与Et俱增，吃“放心肉”、“安全肉”已成为人们谈论的热门话题和迫切需求。饲料是动物的“粮食”，饲料卫生状况直接影响动物性产品的卫生和安全，通过食物链间接影响人类健康。“水俣病”、“二*暎”、“疯牛病”、“瘦肉精”等饲料卫生安全事件，使人们在越来越丰富、精美的食品面前
本书吸收了近年来畜牧兽医前沿学科最新科技成果,突出畜禽品种引进、选种选配、种质资源利用、精准养殖、营养科学、环境控制、兽医卫生、疫病防控,以及日光节能暖棚畜舍设计、农作物秸秆饲料化利用、粪污无害化处理及综合利用技术。
本书共分为10章，内容包括：动物的生殖器官，生殖激素，雄雌动物生殖生理，人工授精，受精、妊娠及妊娠诊断，分娩与助产，发情控制技术，胚胎工程以及动物繁殖力。
《动物营养与饲料》依据动物的营养需要和饲养标准，在介绍动物营养和饲料基础知识的基础上，重点阐述了饲料加工、饲料配方设计的基本知识和技能，并将饲料常规分析技术单独作为一章详细讲授；书中融入了饲料生产的新技术、新方法；书后设置有实验实训项目、饲料卫生最新标准、动物的饲养标准和最新饲料营养价值表。《动物营养与饲料》突出实用性
《高职高专畜牧兽医类专业系列教材：饲料质量检测技术》是一本校企合作开发的教材，重点吸收了企业一线技术骨干担任编写工作，同时征求了行业众多企业的意见，使教材更有针对性和实用性。以岗位应用能力为主线，设计饲料质量检测基础知识、饲料样品的采集、制备与保存、饲料原料的现场检测、饲料中常规成分分析、矿物元素检测、饲料中维生素与氨
《山东省成人高等教育动物科学品牌专业系列教材：动物生产学》详细介绍了牛生产学、羊生产学、猪生产学、家兔生产学、家禽生产学。帮助学生理解动物生产的基本规律，了解畜禽的发展过程，熟悉动物生产学实验基本操作方法，熟练掌握某些重要的生产技术。
《动物繁殖学/山东省成人高等教育动物科学品牌专业系列教材》的编写紧紧围绕培养“应用型、复合型专门人才”的专业培养目标，综合考虑学习者特点、课程性质、教学模式等多方面因素，坚持针对性，强化适用性，突出应用性，从内容阐述、教学方法、表现形式上进行了统筹安排。教材编写中注重新知识、新技术以及案例的应用，有利于学生的拓展学习。
《现代农业高新技术成果丛书：中国蛋白质饲料资源》针对我国蛋白质饲料资源缺口大、加工技术落后、利用率低的情况，介绍了提高我国现有蛋白质资源利用率、开发新型蛋白饲料的新技术、新工艺和新装备的潜力。尤其对油籽油料制油工艺、饼粕脱毒技术，以及动物蛋白、谷物蛋白和其他潜在蛋白资源开发技术进行了探讨，重点体现了2009年国家科技进
《河南省中等职业学校畜牧兽医专业教学标准》在开发制订过程中，坚持“以服务为宗旨，以就业为导向”，以培养高素质劳动者和技能型人才为目标，以培养学生综合职业能力和促进学生职业生涯发展为核心，以生产需求和职业标准为依据，体现“专业与产业、企业、岗位对接，课程内容与职业标准对接，教学过程与生产过程对接，学历证书与职业资格证书对
《河南省中等职业学校畜禽生产与疾病防治专业教学标准》坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，全面落实科学发展观，认真贯彻党和国家的教育方针，坚持以服务为宗旨，以就业为导向，以培养高素质劳动者和技能型人才为目标，以培养学生综合职业能力和促进学生职业生涯发展为核心，以职业岗位需求和职业标准为依据，充分体现“专业与产业
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