本书根据我国养鸭业生产的实际需要，结合作者多年来的科研、推广成果和经验，吸收了国内外养鸭生产中的*科学技术而编写。其内容包括：鸭的优良品种、繁育、孵化、营养与饲料、饲养管理、疾病防治、规模化养鸭生产等。本书在编写过程中，注重实用技术的介绍，力求科学性、先进性与实用性。本书在每一章后附有关键技术提示，目的在于帮助读者掌握

本教材以《国家职业标准·家禽饲养工》为依据，结合新疆生产建设兵团家禽饲养实际经验编写。教材在编写过程中紧紧围绕“以企业需求为导向，以职业能力为核心”的编写理念，力求突出职业技能培训特色，满足职业技能培训与鉴定考核的需要。本教材按职业等级分为初级、中级、高级三个部分，详细介绍了家禽饲养工要求掌握的*实用知识和技术，主要内

家庭养鸭是一种传统的养殖方式，但随着科学技术水平的不断提高，家庭养鸭存在的弊端日益明显，如何提高家庭养鸭的科学性与经济效益成为养殖户最为关注的问题。江苏畜牧兽医职业技术学院段修军等编写了《怎样办好家庭养鸭场》一书，以家庭养鸭为主线，选编了鸭生产过程中主要的七个方面，包含了从家庭养鸭场的选择和建设、鸭品种的选择、鸭饲料的

改革开放以来我国蛋鸡业生产取得了长足的发展实现了由松散式的家庭副业型向规模数量型的全面转化存出栏总量和鸡蛋产品产量跃居世界**位成为世界蛋鸡生产大国之一。但随着市场经济的发展和人民生活水平的不断提高特别是我国加入世贸组织后市场竞争日趋激烈药物残留、重金属超标、环境污染等与畜产品质量相关的问题成为制约蛋鸡业乃至整个畜牧业

我国的养鸡业在改革开放后迅速发展起来，已成为世界养鸡大国。然而，随着优良品种的引进和大面积推广，规模化、集约化、工厂化养鸡生产的程度日益提高，对饲养管理和疫病防治工作提出了更高的要求。随着国内外贸易渠道的增多、范围的扩大和日益频繁，出现了许多新的疫病和疾病的蔓延，疾病的表现也日益复杂，因饲养的数量增多，饲养环境污染日益

本书介绍商品代蛋鸡和父母代种鸡的饲养管理技术、鸡常见病的防治技术、养鸡场常用的几种常规化验技术、养鸡场常用的几种常规化验技术、养鸡场经营管理技术等。

《新农村建设丛书》是一套针对“农家书屋”、“阳光工程”、“春风工程”专门编写的丛书，是吉林出版集团组织多家科研院所及千余位农业专家和涉农学科学者，倾力打造的精品工程。本丛书共分五辑，每辑100册，每册介绍一个专题。辑为农村科技致富系列；第二辑为12316专家热线解答系列；第三辑为普通初中绿色证书教育暨初级职业技术教育教

随着人民生活水平的不断提高对食品的质量和安全性要求越来越高不仅出现了无公害食品、绿色食品在发达国j1a还出现了有机食品原来片面追求高产的生产形式正在逐渐发生改变。不同质量的食品在价格和效益方面的差异也越来越显著。在市场上既有每公斤不到4元的普通鸡蛋也有每公斤10元的柴鸡蛋以满足不同层次消费者的需要。绿色畜禽产品价位的不

我国家禽营养的研究发展极大地促进了家禽业的规模化发展，第三版（1982）的《鸡的营养》（Nutritionofthechicken）由我国著名的家禽营养专家中国农业大学教授周毓平先生翻译出版．对我国当时的家禽营养研究起到了极大的推动作用。20多年过去了，怀着同样的心情对该书的第四版（2001）进行了翻译，希望对我国现时

作者根据西藏现代农业示范园区养殖基地“公司+基地+协会+农户”养鸭模式的实践经验，在查阅了有关资料，搜集了广大鸭农的宝贵经验上特编写了本书。本书由浅入深地介绍了鸭的习性、生物学特性、生理特点、品种选择与繁育、鸭蛋的孵化、营养特点与饲料配制、鸭舍建筑设计与养鸭设备配置、高效养鸭与疾病防治等。本书结合西藏养鸭实际，突出实用