食品科学的发展催生了食品新产品的开发，食品新产品的不断推出也推进了食品工业的进一步发展。本教材以创造学、市场营销学、食品法规与与管理等课程为基础，讲述食品新产品开发的过程、食品新产品的思维训练、产品创意、产品设计、市场开发、新产品市场管理等内容，该书应用了创造学、心理学、市场蕾销学、企业管理学等学科的最新理论，通过许多
《国家电网公司生产技能人员职业能力培训教材》是按照国家电网公司生产技能人员标准化培训课程体系的要求，依据《国家电网公司生产技能人员职业能力培训规范》(简称(培训规范》)，结合生产实际编写而成。本套教材作为(培训规范》的配套教材，共72册。本册为通用教材的《企业文化》，全书共两章、7个模块，主要内容包括企业文化的概念和内
《国家电网公司生产技能人员职业能力培训教材》是按照国家电网公司生产技能人员标准化培训课程体系的要求，依据《国家电网公司生产技能人员职业能力培训规范》(简称《培训规范》)，结合生产实际编写而成。本套教材作为《培训规范》的配套教材，共72册。本册为通用教材的《团队建设》，全书共三章、19个模块，主要内容包括团队概述，团队的
《奢侈品品牌管理：方法与实践》以绪论开篇，通过三篇15章，从奢侈品品牌的内涵与外延着手，系统论述了品牌及其管理的基础理论、奢侈品品牌管理的关键环节以及中国市场奢侈品品牌管理的特殊性。第一篇从品牌的基础知识开始，带领读者进入品牌的世界，了解品牌管理的一般环节；从一般品牌的普遍性着手，在了解奢侈品市场环境的基础上，逐步探寻
《谁搞垮了美国汽车业》是一部美国汽车业的崛起和灭亡的历史。全球经济衰退和来自海外汽车企业的冲击，底特律的三大汽车公司正面临着前所未有的危机。谁会在这场危机中生存下来？曾经作为美国强大经济实力象征的底特律，明天将会是一幅什么样的图景？
《电脑图文设计（第2版）》作为已经具有充分自足形态的新闻传播学，自然不必纠缠于“学”或“术”的学科歧见。因为“学”与“术”之间的差异不是绝对的，“学”是“术”的理论形态，“术”则是“学”的方法形态，两者互为前提，并在一定条件下互为转化。“重学而轻术”显然是一种学科歧见，问题是这种学科歧见却实实在在妨碍了新闻传播专业教育
老工业基地是与新兴工业基地相对应的概念，具有广义和侠义两种理解。从广义理解，老工业基地是指不同历史时期形成的、对全国或区域经济发展产生过较大影响的工业城市，它主要是按照形成时间来界定的。从侠义理解，老工业基地则是指不同历史埋藏形成的，曾经对全国或区域经济的发展产生过较大影响，在新的经济形势下呈现出衰退和老化特征的工业城
随着经济社会的发展，我国对矿产资源的需求越来越大。经济增长与矿产资源消耗增长呈正相关关系。近年来，随着我国经济高速增长，矿产资源消耗加大，矿产资源供给与经济增长需求的矛盾日益突出。据预测，在45种主要矿产资源中，我国有25种是严重短缺的。到2010年可以保证国内需求的矿产资源只有21种，到2020年只有9种，其中最短缺
《转型时期中国制造业地理集中研究》从市场、政府、出口三个方面对产业地理集中的形成机制进行了深入分析，并从产业特征和地区禀赋相互作用的角度对中国制造业地理集中的影响因素进行实证检验，为地方政府实行区域性产业政策，促进产业集群化，推动区域经济发展提供了政策理论支持。<br>中国经济转型是一个长期的过程，工
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