油脂在人类食物供给中不可或缺,并有重要的工业用途。油脂化学的发展不仅用于解释油脂制取和加工中的现象,更重要的是提供发展油脂制取、油脂加工的新思路和新技术。本书内容涉及油脂发展简介、脂肪酸与油脂的基本组成、脂肪酸与油脂的物理化学性质、油脂改性理论与实践、油脂氧化与抗氧化、油脂与健康的关系、油脂的分离与分析、油脂分类综述以
《东方香学》内容说明:近年来,人们开始重视天然香品,逐渐回归传统香熏生活,然而学界可供借鉴的研究不多,特别是有关香学的系统性课题上。《东方香学》力求从“香之观”“香之醒”“香之构”“香之合”四个方面来解读中国香熏的人文魅力,即美学意义上的鼻观、传统香熏应用、香器陈设对居室空间之影响、天然香品制作中的和合法度等。本书以明
《化妆品学基础》针对化妆品行业的发展特点,以化妆品行政法规为主线,系统阐述了化妆品及其行业的相关知识。全书共6章,第1章为化妆品产业概述;第2章为化妆品基础知识,介绍化妆品的定义、分类及法规属性等;第3章为化妆品基础理论,依次介绍了化妆品生理学基础,化妆品表面活性剂基础、乳化理论、流变学理论、防腐及抗氧化等知识;第4章
与常规气相色谱或气相色谱-质谱技术比较,碳-13核磁共振波谱在精油分析领域中有其特殊优势,如能分析热不稳定或非挥发性成分、不需进行预分离、化学位移范围广和可直接获得分子结构信息等。因此,碳-13核磁共振波谱法为精油的无损分析和品质鉴定提供了一种新颖可靠的技术手段。本书给出了工业用量较大且价值较高的41种60个天然植物精
本书共分三篇二十一章。第一篇为化妆品的基础理论,论述了皮肤科学、毛发和牙齿科学、乳状液理论、增溶和微乳状液、化妆品流变学、防腐与抗氧、香料香精等。第二篇为化妆品的配方,介绍了护肤类、美容类、发用类、香水类化妆品,特殊化妆品以及口腔卫生用品的原料、配方理论和参考配方等。第三篇为化妆品的生产及质量管理,论述了乳剂类、液洗类
本书内容来自作者讲课的讲义整理。重点内容是电磁辐射固化粉末,以及作者多年工作实践。第1章简单介绍了粉末涂料的发展、特点和分类;第2章概括介绍了热固性粉末的组成,常用的体系,以及各体系的配方举例;第3章介绍了电磁辐射固化粉末的原理、组成以及配方设计的方法。推进“漆改粉”,通过辐射固化技术实现节能减排,助力“碳达峰·碳中和
本书分为一白遮三丑、防晒真的很重要、控住你的“油”、紧致还是褶皱,你的面容你做主、保湿、锁住水分、染发那些事儿六部分。主要内容包括:了解自己的皮肤;美白类产品到底是怎么产生作用的等。
本书是对《已用化妆品原料目录》中的40种植物中的化学成分、活性、功效以及机制等资料进行了系统的整理。具体内容包括1.基本信息:包括植物的中文学名、拉丁学名、俗名、地理分布、系统分类、植物图片等基本信息;2.活性物质:植物的化学成分类别、主要活性单体和结构、主要活性成分含量等;3.功效与机制:主要包括植物的功效类别和主要
本书分为九章,第一章-第三章主要介绍该岗位要求掌握的通用知识,包括职业道德和职业守则、车间管理与法规、消毒与卫生管理;第四章-第九章根据各类产品的要求,分别介绍每类产品的分类、配方组成和生产工艺,以及关键工艺控制点(包括原料的储存和预处理、关键原料的投料、中间过程控制、出料控制、储存、灌装、包装等)、常见质量问题及其原
《人物模型涂装技术指南1:涂装基础与实用技法》是人物模型涂装基础工具书。我们可以通过一步一步的技法教程介绍来了解和练习怎么做,但如果我们想实现自己的想法并成为涂装大师的话,那就必须理解为什么要这么做。全书图文并茂,系统讲解了人物模型涂装需要具备的材料和工具,色彩和光影的涂装技术,模型的基础涂装技术,以及针对人物模型特点