本书设计为三个渐进部分。第一部分为基础实验(实验1-28)，涵盖了微生物学实验必须掌握的实验室安全规范、无菌操作、显微技术、染色方法、生理生化鉴定及免疫学技术等。第二部分为综合实验(实验29-32)，设计了多技术点串联应用的实验项目。第三部分为研究实验(实验33-49)，内容涉及微生物资源(如益生菌筛选、高产菌株选育)

本书围绕PBL教学法在免疫学教学中的应用展开，系统介绍了PBL教学法的理论基础、教学设计、实施过程及效果评估。内容涵盖免疫学课程特点、教学案例开发、教学目标设定、学生分组策略等实践环节，深入分析了PBL教学法如何提升学生的自主学习能力、团队合作精神和问题解决能力。

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本书内容包括：什么是微生物、微生物的生活、自然界中的微生物、人体中的微生物、微生物与疾病、微生物的用途。

双歧杆菌是人体肠道菌群的重要组成成员之一。从胎儿时期开始，人类就开始接触双歧杆菌。双歧杆菌有助于改善肠道健康。肠道内的双歧杆菌可通过自我更替及溶解，令菌体的成分被身体吸收，从而有助于提高免疫力、平息免疫紊乱，使免疫系统保持平衡稳定。同时，它们还能双向调节身体的营养平衡，并逐步修复受损的器官及其功能。

本书围绕地球上已知微生物种类、数量等，按不同宿主、不同生境下微生物分类展开介绍，同时也从微生物与人的关系、发现评估微生物的技术发展以及微生物的变异中体现不断变化的、多彩的微生物世界。主要内容包括：第一部分：地球上微生物知多少第二部分：微生物和人类第三部分：发现和评估微生物的技术及进步第四部分：我国存在多少种微生物野生动

微生物生态学是指研究微生物与其周围生物和非生物环境之间关系的一门科学。本书重点介绍在正常自然环境和特殊环境，如海洋环境、极端自然环境和污染环境中微生物所起的重要作用及各种生物和非生物环境因素对微生物代谢、生理功能和基因组的影响。在当前面临的重大问题下，如何利用微生物生产可再生、绿色、可持续和低碳的生态友好物质，减少对化

本书分为三部分，共66个实验。每个部分都有一个导言，在导言中简要介绍本部分内容所包括的一些重要的基本概念、基本原理和基本知识。根据内容需要，这部分内容采用文字，并结合图表、公式等多种方式，使这部分内容清楚明白，读者容易理解和掌握。通过对导言的学习，读者对该部分内容就有了总体的了解。如在灭菌技术中，用图的形式展示灭菌的方

微生物学是生命科学领域中一个十分活跃的分支科学科，是生物类专业本科生的必修专业基础课程。本教材着重阐述微生物学的基本概念、知识及有关实验技能，在教授微生物学的经典、基础的观点、理论、概念的同时，向读者介绍本领域中的最新前沿进展。微生物学也是一门以实验为基础的科学，本教材也涵盖重要的微生物学实验，以利学习者在今后的进一步

本书将微生物学实验分为基础实验、综合提高实验和研究创新实验三个阶段。基础实验21个，以研究课题的形式安排实验内容和顺序，使所有的基础实验连贯成一个科学探究课题，编写主线为：培养基的配制及灭菌；土壤四大类微生物的培养计数、分离纯化；分离放线菌、酵母菌和霉菌的形态鉴定；分离细菌的形态鉴定、生长曲线、营养需求、生长控制、生理