本书从生物学的角度介绍了关于病毒的基本知识、病毒对人类的危害、如何巧用病毒为人类做贡献。书中用通俗易懂、生动活泼的语言为读者深入浅出地展开介绍，在保证科学性的同时，通过比喻的方法让普通读者能够更好地认识和了解病毒；在介绍一些人们肉眼不可见的微观世界的反应时，尽可能地使用人们日常生活中常见的事物和情况进行描述，用有趣的方

本书介绍了微生物菌群生态与人类健康之间的关系，并探讨了微生物菌群在生物医学领域的应用前景。具体内容包括微生态平衡含义，肠道微生物的研究内容、研究方法,肠道菌群与代谢类疾病、消化类疾病、神经类疾病、人体免疫性疾病的关系，并着重阐述了益生菌的重要性、作用机理等内容。本书适合医学专业人员、公共卫生工作者及相关专业大专院校师生

本教材共分九个学习单元，编写时着重介绍微生学的基本概念、基本知识、基本原理与技能，并且附有微生物学实验指导。同时增加了微生物在生产上应用的有关内容。根据目前高等职业院校专业门类广的特点，试图满足农林、食品、环保、医药等专业的教学需求，为这些专业课的教学奠定良好的微生学基础，掌握必要的实践操作技能，在教学过程中可以根据各

本书介绍了与人类健康生活密切相关的微生物及其在经济社会发展中的重要作用。结合人民群众对健康生活的高度关注，是河北省专项科普资助项目成果。书中介绍了微生物的概念、类群、分布以及应用，对规模宏大、涉及到经济领域的微生物制造业，以及与人民生活、工农业生产和国防建设等密切相关的微生物大产业进行了具体分析。此外，本书还介绍了病毒

本书介绍人类在历史上面对过和现在仍要面对的传染病，如鼠疫、天花、梅毒、狂犬病等19种大家熟知的传染病。人类的历史是不断与各种传染病抗争的历史。全书从科普和社会学角度介绍了影响人类历史发展的那些病毒与病菌，它们极大地威胁着人类的生命健康，却又间接地促进了卫生和医生事业的发展，改变了历史进程。本书通过结合历史资料与现代数据

本书主要由中国海洋大学等单位中从事海洋微生物学教学和科研的人员结合自己的教学和科研实践并参考国内外最新文献编写而成。全书共分15章，包括海洋微生物学概论、海洋原核生物的结构与生物学特性、海洋细菌、海洋古菌、海洋真核微生物、海洋病毒、海洋极端环境中的微生物、海洋微生物在海洋生态系统中的作用、海洋环境中活的非可培养状态细菌

人体肠道微生物组与营养代谢、机体健康状态息息相关，相关领域的研究在过去十几年飞速发展。营养与肠道菌群的互作关系探索正在成为营养学的前沿领域，已经成为精准营养研究必不可少的组成部分。本书系统梳理了营养素、食物、膳食模式等不同层面的营养因素对于肠道菌群的影响，以及肠道菌群对于营养与疾病关系的调节作用。此外，总结了基因组、代

本书是一部融微生物学、公共卫生、考古学、材料科学知识等为一体的科普书，作者以幽默风趣的语言和丰富、生动的案例，结合各学科的前沿研究和自己的实地采访，揭示了人类粪便在改善我们的饮食健康、提升公共卫生水平、应对能源危机和气候危机方面的重要贡献，以及它在考古学、历史学、法医科学等学科中的鉴证作用。它将指引普通读者重新认识人类

该书主要介绍了超嗜热微生物的系统分类及其极端生境，总结了所有超嗜热微生物的生长代谢条件，并提出了从多种极端嗜热环境中发现、分离、鉴定超嗜热菌的基本程序；从细胞膜、核酸、蛋白质等分子结构上分析了超嗜热微生物的高温适应机制，并归纳了超嗜热酶的生化特征和催化功能，并探讨了超嗜热酶工程制备的方法及应用前景；此外，该书还重点介绍

《病毒学原理》是病毒学领域的金标准级专著，是现代细胞生物学和免疫学领域的极具价值且信息量丰富的病毒学资源。本书采用了一种独特的理性方法强调所有病毒的共同原则和作用。第一卷：分子生物学侧重于病毒繁殖的分子过程，从进入到释放。第二卷：发病机理和控制解决病毒和宿主之间的相互作用，在微观和宏观尺度，包括章节公共卫生，免疫反应，