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当前分类数量:149  点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【S-0 一般性理论】 分类索引
  • 齐民要术(饮食部分).jpg
    • 齐民要术(饮食部分).jpg
    • (北魏)贾思勰撰/2021-6-1/ 中国商业出版社/定价:¥85
    • 《齐民要术》记载了当时黄河流域的农业生产和食品制造情况,是我国及世界上被完整地保存下来的早的一部杰出的农学和食品学著作。原书共十卷九十二篇,内容广泛丰富,起自耕农,终于醯醢,从农、林、牧、渔到酿造加工,直至烹调技术都作了专门介绍。本书是从石声汉先生《齐民要术今释》本中,选出比较直接有关饮食烹饪的部分(篇六十四至篇八十九

    • ISBN:9787520814904
  • 中国科技之路. 农业卷. 农为邦本
    • 中国科技之路. 农业卷. 农为邦本
    • 中国编辑学会组 著/2021-6-1/ 中国农业出版社/定价:¥100
    • 本书为中国编辑学会组织出版的主题出版物重点图书中国科技之路丛书中的一个分册,图书内容以实现中华民族伟大复兴的科技成果、普及科技知识和弘扬科学精神为定位,以反映我国农业领域科研发展成就和重大科技成果为重点,以文、图、音频、相结合的直观形象呈现形式为载体,突出三农是国家根基的中国特色,多方面、多角度展示农业科技发展的光辉成

    • ISBN:9787109282797
  • 南方环保型种养循环农业原理与应用
    • 南方环保型种养循环农业原理与应用
    • 吴金水等/2021-6-1/ 科学出版社/定价:¥238
    • 本书系统地阐述了循环农业的内涵以及国内外循环农业的发展趋势、环保型循环农业系统的结构和功能,构建了适合我国南方的牧草-肉牛-蔬菜复合循环农业体系,阐述了牧草和青贮玉米种植与加工、肉牛养殖、养牛场废弃物肥料化利用、环境保育系统和特种作物绿色生产等关键技术,并阐述了循环农业园区的建设与管理。以期为解决当前农业种养分离和环境

    • ISBN:9787030690289
  • 生态农业工程科学与技术
    • 生态农业工程科学与技术
    • 金涌 等 著/2021-4-1/ 中国环境出版社/定价:¥139
    • 《生态农业工程科学与技术》主要介绍了与建立高效率的现代化生态农业相关的肥料、农药、育种、地膜、土壤、农业废弃物和生态农业园区等方面的重要技术和发展状况。作者由以清华大学化学工程系为主的专家团队组成,首著者为金涌院士,著作组秘书处设在清华大学化学工程系生态工业研究中心,著作组专家均在各领域从事多年战略和技术研究工作,承担

    • ISBN:9787511146076
  • 齐民要术译注(全二册)/中国古代名著全本译注丛书
    • 齐民要术译注(全二册)/中国古代名著全本译注丛书
    • [北朝] 贾思勰 著,缪启愉,缪桂龙 译/2021-3-1/ 上海古籍出版社/定价:¥128
    • 《齐民要术》为北朝著名农学家贾思勰所著的一部综合性农学著作,是中国现存最早保存最完整的古代农学专著,在中国农学史上具有重要地位。全书共10卷,92篇,记述的生产项目很多。包括农、林、牧、渔、副“大农业”的全部,从农作物栽培、动物饲养到农副产品加工,诸如酿造酒、醋、酱、豆豉,制作饴糖,腌制咸菜,乃至文化用品(如笔墨)的制

    • ISBN:9787532599035
  • 中国农业发展简史
    • 中国农业发展简史
    • 徐旺生,田阡 等 著/2021-3-1/ 人民出版社/定价:¥69
    • 中华文明是世界上没有中断的文明,其背后的原因与农业的特征有着密切的关系,若要了解中国历史发展的规律,当从中国农业历史开始。本书作者长期从事中国农业发展史的写作与研究,主持农业部数个农业断代史研究课题,出版相关专著3部,发表相关学术论文100余篇。本书以断代与专题史相结合的方式,叙述中国农业发展历程,农业技术与社会发展的

    • ISBN:9787010223698
  • 古今论种
    • 古今论种
    • 隋斌 著,隋斌,杨直民 编/2021-2-1/ 中国农业出版社/定价:¥68
    • 古今论种

    • ISBN:9787109276901
  • 便民图纂校注
    • 便民图纂校注
    • 【明】邝璠 撰 石声汉 康成懿 校注/2021-1-25/ 中华书局/定价:¥35
    • 《便民图纂》是我国明代“通书”类型的农书。所谓“通书”是指按一定分类排列的简明百科全书,它提供给一般人以日常生活各方面需要的技术。这样的书,内容贯通一切,无所不包,用颇为通俗的文字写作,所以称为“通书”。明代以来,陆续出现了许多这类“通书”,《便民图纂》是其中较为出色的一部。反映了我国明代苏南太湖地区农业生产的情况。《

    • ISBN:9787101149548
  • 现代生态农业发展理论与应用技术.
    • 现代生态农业发展理论与应用技术.
    • 翁伯琦等著/2021-1-1/ 福建科学技术出版社/定价:¥150
    • 本书分为绿色发展理论研究、科技兴农战略研究、转变发展方式研究、乡村振兴策略研究四篇,收录了《福建建设生态强省的战略思考与若干对策》《试论生态文明建设与绿色农业发展》《农业生态文明建设与绿色家庭农场经营》《基于生态强省建设理念的现代循环农业发展对策思考》《试论现代生态农业发展战略与技术对策》《耗散结构理论与农业科研实践》

    • ISBN:9787533555368
  • 绿色农业安全生产与病害防治
    • 绿色农业安全生产与病害防治
    • 刘芳,张明理,赵利民主编/2021-1-1/ 远方出版社/定价:¥46.6
    • 本书共十三章,内容包括:作物栽培、种质资源栽培中的应用、玉米安全生产、小麦安全生产、花生安全生产、大豆安全生产、芝麻安全生产、棉花安全生产、马铃薯安全生产、农作物病害概述、综合防治方法等。

    • ISBN:9787555516385