关于我们
书单推荐                   更多
新书推荐         更多
当前分类数量:149  点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【S-0 一般性理论】 分类索引
  •  跨文化中国农学
    • 跨文化中国农学
    • 白馥兰/2018-1-1/ 中国大百科全书出版社/定价:¥26
    • 本书探讨在世界范围内了解中国古代科技经验的重要性,指出中国古代科技是中国农政管理系统中的国家科学和治国之本,体现科技发展与兼容地方文化多样性的必要性。这种研究成果能够增进现代人对科学与规律的理解,而这种经验不仅存在于中国,也普遍存在于人类社会的前现代化时期之中。作者是李约瑟大弟子,李约瑟中国科技史丛书《农业》卷的作者,

    • ISBN:9787520202015
  •  农田清洁生产技术评估的理论与方法
    • 农田清洁生产技术评估的理论与方法
    • 周颖 著;/2018-1-1/ 中国农业科学技术出版社/定价:¥68
    • 农业清洁生产技术是农业产业生态化发展的核心技术,也是工业化中期协调产业发展与资源环境压力,加强农业可持续能力建设的技术选择。本研究针对目前国内技术应用的价值评估相对薄弱,为政府决策提供技术支持力度不足的问题,以技术评估的政治诉求和社会意义为切入点,探明技术评估与技术补偿内在的逻辑关系,初步建立多角度、多方法相结合的技术

    • ISBN:9787511634061
  •  天有丰年——福建农业文化遗产综览(平装)
    • 天有丰年——福建农业文化遗产综览(平装)
    • 福建省政协教科文卫体委 福建农林大学 编著/2018-1-1/ 福建人民出版社/定价:¥128
    • 福建具有悠久完整的农业文化体系,本书由福建省政协教科文卫体委联合福建农林大学,深入调研,严格考证,挖掘福建农业文化遗产,从遗址、物种、工程、技术、工具、文献、特产、景观、聚落、民俗等十大类型上全面展现福建农业文化遗产的全貌。

    • ISBN:9787211078769
  • 古今北京农业要事便览
    • 古今北京农业要事便览
    • 王爱玲,张一帆,孙素芬 著/2017-11-1/ 中国农业科学技术出版社/定价:¥68
    • 《古今北京农业要事便览》以北京农业的发生、演化与发展为脉络,搜集了古今北京农业散见于各种史料中的要事与印记,按一定的条目,梳理归类,以为研发农史者或探求北京农业史实者提供一些线索与便利。《古今北京农业要事便览》主要介绍了北京农业的开拓者,北京农业的天时、地利与生物,北京的水资源与农业灌溉,古今北京农业中的创新与创业、北

    • ISBN:9787511633224
  •  《齐民要术》与副业生产
    • 《齐民要术》与副业生产
    • 胡立业,魏棹 著/2017-9-1/ 中国农业科学技术出版社/定价:¥35
    • 本书的名字,定为《齐民要术》副业探研与实践,内容主要有三:一是对《要术》副业相关篇章、词句进行了遴选和译读,对一些难理解的语言词汇进行了解析和释读,对多处因历史上传抄翻印而造成的谬错进行了考证和勘误,并将上述内容都融合在译文中,尽力做到信、达、雅,以期提供给读者既忠于原著、又容易读懂的白话译文;二是对选文所涉科学原理、

    • ISBN:9787511629111
  •  《齐民要术》之饮食文化研究—兼及“齐民大宴”制作
    • 《齐民要术》之饮食文化研究—兼及“齐民大宴”制作
    • 孙有华,王焕新/2017-9-1/ 中国农业科学技术出版社/定价:¥60
    • 本书旨在对《齐民要术》中饮食风格进行系统研究的同时,使读者了解现代烹饪技术对《齐民要术》烹饪技术的传承,在编写过程中力求深入浅出,图文并茂,通俗易懂。但由于笔者水平有限,贻误不当之处在所难免,请读者批评指正。

    • ISBN:9787511629128
  •  《齐民要术》在中外农学史上的地位和贡献研究
    • 《齐民要术》在中外农学史上的地位和贡献研究
    • 薛彦斌 著/2017-9-1/ 中国农业科学技术出版社/定价:¥60
    • 《齐民要术》(以下简称《要术》)是中国现存*早*完整保存下来的古代农学名著,也是世界农学史上*早*有价值的名著之一。书中的齐民,意思就是平民百姓,要术是指谋生的重要方法,四字合起来说,就是民众从事生活资料生产的重要技术知识。作者贾思勰(xié),是南北朝时的后魏人,到晚年,后魏灭亡,跨入东晋时期,东魏只存

    • ISBN:9787511627957
  •  《齐民要术》之疑难字词研究及解析
    • 《齐民要术》之疑难字词研究及解析
    • 刘长政 著/2017-9-1/ 中国农业科学技术出版社/定价:¥50
    • 《齐民要术》是我国现存*早、*完整的一部古代综合性农学巨著,在中国传统农学发展史上是一个重要的里程碑,在世界农业科技史上也占有非常重要的地位。《齐民要术》共10卷,92篇,11万多字。全书起自耕农,终于醯醢,资生之业,靡不毕书,规模巨大,体系完整,系统地总结了公元6世纪以前黄河中下游旱作地区农作物的栽培技术、蔬菜作物的

    • ISBN:9787511629135
  •  《齐民要术》白话文
    • 《齐民要术》白话文
    • 刘金同 著/2017-9-1/ 中国农业科学技术出版社/定价:¥55
    • 《齐民要术》(以下简称《要术》)是中国现存*早*完整保存下来的古代农学名著,也是世界农学史上*早*有价值的名著之一。书中的齐民,意思就是平民百姓,要术是指谋生的重要方法,四字合起来说,就是民众从事生活资料生产的重要技术知识。作者贾思勰(xié),是南北朝时的后魏人,到晚年,后魏灭亡,跨入东晋时期,东魏只存

    • ISBN:9787511627940
  •  《齐民要术》之粮食作物名称释读
    • 《齐民要术》之粮食作物名称释读
    • 朱振华 著/2017-9-1/ 中国农业科学技术出版社/定价:¥33
    • 北魏时期我国农学家贾思勰的大农业巨著《齐民要术》共载述了十八种粮食作物,其中于卷一载述了谷子(粟)和稗子培种;于卷二载述了黍稷(黍子、稷子)、粱秫(高粱)、大豆(包括毛豆)、小豆(包括赤小豆、黑小豆、绿豆、豌豆、豇豆)和大麦、小麦、瞿麦(栽培燕麦)、水稻、旱(陆)稻。现将这些粮食作物释名。

    • ISBN:9787511629357