本书详细地介绍了生姜生产概况、生姜类型及主栽品种、生姜栽培关键技术、生姜优质栽培模式、生姜间套作栽培技术、生姜病虫害防治技术、生姜贮藏保鲜与加工技术、生姜良种繁育与脱毒技术、生姜产品质量标准等内容。
中国核桃地方品种图志
《园林树木整形修剪学（第2版）/高等院校园林与风景园林规划教材》共13章，包括绪论，整形修剪的植物学、生物学、生理学、美学、园林学等理论基础，整形修剪的原则和程序，整形修剪的时期与周期，整形修剪的技法和常见问题，苗圃中各类苗木的整形修剪，园林绿化施工栽植时树木的修剪，园林养护过程中行道树、庭荫树、园景树、花灌木各类树木
《中国樱桃地方品种图志/“中国果树地方品种图志”丛书》是首次对中国樱桃地方品种进行了比较全面、系统调查研究的阶段性总结，为研究樱桃的起源、演化、分类及樱桃资源的开发利用提供了较完整的资料，将对促进我国樱桃产业发展和科学研究产生重要的作用。《中国樱桃地方品种图志/“中国果树地方品种图志”丛书》作为樱桃地方品种图志，其内容
《中国石榴地方品种图志/“中国果树地方品种图志”丛书》是首次对中国石榴地方品种种质资源进行比较全面、系统调查研究的阶段性总结，为研究石榴的区域分布、品种类别及特异资源的开发利用提供较完整的资料，将对促进我国石榴产业发展和科学研究产生重要的作用。《中国石榴地方品种图志/“中国果树地方品种图志”丛书》的写作内容重点放在石榴
《中国猕猴桃地方品种图志/“中国果树地方品种图志”丛书》是首次对中国猕猴桃地方品种进行了比较全面、系统调查研究的阶段性总结，为研究猕猴桃的起源、演化、分类及猕猴桃的开发利用提供了较完整的材料，将对促进我国猕猴桃产业发展和科学研究产生重要作用。
《中国板栗地方品种图志/中国果树地方品种图志丛书》是对中国板栗地方品种资源进行的比较全面、系统调查研究的阶段性总结，为研究板栗地方品种区域分布、资源分布现状及特异资源的开发利用提供了较完整的资料，将对促进我国板栗产业发展和科学研究产生重要的作用。《中国板栗地方品种图志/中国果树地方品种图志丛书》的写作内容重点放在板栗地
《中国桃地方品种图志/“中国果树地方品种图志”丛书》是首次对中国桃地方品种进行了比较全面、系统调查研究的阶段性总结，内容重点放在桃种质资源的地理分布、特征特性和品种资源描述，包括资源调查地点、生境信息、植物学信息和品种评价等。资料完整，翔实，图文并茂，对桃地方品种科研与生产具有重要的参考价值。
《中国杏地方品种图志/“中国果树地方品种图志”丛书》是首次对中国杏地方品种进行了比较全面、系统调查研究的阶段性总结，内容重点放在杏种质资源的地理分布、特征特性和品种资源描述，包括资源调查地点、生境信息、植物学信息和品种评价等。资料完整，翔实，图文并茂，对杏地方品种科研与生产具有重要的参考价值。
《中国枣地方品种图志/“中国果树地方品种图志”丛书》是首次对中国枣地方品种种质资源进行了比较全面、系统调查研究的阶段性总结，为研究枣的区域分布、品种类别及特异资源的开发利用提供了较完整的资料，将对促进我国枣产业发展和科学研究产生重要的作用。《中国枣地方品种图志/“中国果树地方品种图志”丛书》的写作内容重点放在枣地方品种
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