"本书包括实验准备以及氨基酸和蛋白质、核酸、酶、维生素、糖类、脂质、物质代谢、拓展性与综合性实验八个部分、22个实验项目，涵盖了生物制药领域中生物化学研究的常用方法和技术。本书选取的实验项目既包括旨在加强学生基本知识掌握的验证性实验项目，还包括融入新技术和新手段的拓展性和综合性实验内容。本书编写方式采用模块化设计，使用

本书共分为三部分:第一部分为基础性实验,介绍生物化学实验的基本原理和技术。第二部分为综合性实验,主要介绍蛋白质的纯化鉴定及部分分子生物学实验技术。这两部分实验包含了层析、紫外可见分光光度、荧光分光光度、电泳、离心分离和生物发光等技术,涉及蛋白质、核酸、维生素、糖、脂和激素的分离、制备、定性和定量分析,以及生物大分子的结

本书内容主要包括实验室常用仪器设备的使用和基本操作、实验室安全及应急措施、生物大分子的制备、生物化学与分子生物学常用技术、生物化学实验、分子生物学实验、生物化学与分子生物学综合性与设计性实验七部分。

全书分为基础实验、综合实验和附录三个部分。共38个实验项目，包括糖类的检测和分析、脂类的提取和检测、蛋白质的分离制备与检测分析、核酸的分离提取及检测、酶的性质研究及活力测定、维生素含量检测等。附录部分包含了生物化学实验室常用的基本实验操作方法，常用仪器使用方法和一些常见试剂的配制参考。另外还加入了与实验内容相对应的习题

生物化学实验以不同生物分子为单元，全面、系统地介绍了与相应生物分子有关的生物化学实验技术与方法。全书共分为五章，涵盖蛋白质、核酸、酶与维生素、糖类、脂类等物质的分离、纯化、定性或定量分析、功能和代谢的研究等。每章又按实验内容的复杂程度分为三类，基础性实验、综合性实验和设计性实验。相比第一版，本书以二维码形式增加了设备使

本书将动物生物化学实验知识精心组织，详略得当，重点突出，脉络清晰。按照动物生物化学实验基本知识、动物生物化学常用实验技术原理及应用、蛋白质实验、酶学实验、维生素实验、核酸实验、糖类实验、脂类实验等八个章节进行编写，另外，附加实验附录部分。

本书涵盖了当今生物化学研究中常用的技术与方法，侧重于对学生基本实验方法和技能的训练，并对现代生物化学分析技术如离心分离、电泳、光谱分析、色谱和PCR等技术的基本原理进行了简要介绍。全书涵盖了生物化学实验基础知识、现代生物化学实验技术和现代生物化学实验，最后附录中收有缓冲液配制、部分常用生化仪器操作规程与注意事项等内容。

本书是由李卫芳副教授主编中国科学技术大学出版社于2012年出版的《生物化学与分子生物学实验》教材的第2版，共有25个基础性实验和1个综合性实验。其内容包括蛋白质、核酸、酶、糖等生物大分子分离纯化、分析和定量检测的技术和方法，以及围绕葡萄糖异构酶GI的克隆、分离纯化和酶活鉴定的综合性实验课程。随着生物学发展的日新月异，新

生物化学实验是生物化学课程配套的实验课程，通过让学生动手实践生物物质的分离、分析和鉴定，熟悉物质代谢的研究方法，加深对生物化学知识的理解，提高学生发现问题、分析问题和解决问题的能力，提升学生的整体素养。本教材编写团队依托浙江师范大学生物学实验教学示范中心、浙江省一流本科课程和浙江省批高等学校课程思政示范课程--生物化学

《生物化学实验技术》（双语版,第2版）为满足普通高等院校生物化学实验教学和双语教学的需要编写而成。全书分为四章，选编了25个实验。前三章从基础实验技术到综合性实验，内容覆盖了当前生物化学研究中常用的方法和技术，使学生能得到较为系统的训练。第四章设计性实验部分，旨在培养学生的科研思维和应用所学技术开展科学研究的能力。