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当前分类数量:21  点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【Q814 酶工程】 分类索引
  • 酶工程(第四版)
    • 酶工程(第四版)
    • 郭勇编著/2016-1-11/ 科学出版社/定价:¥39.8
    • 本书主要介绍酶的生产和应用的基本理论、基本技术及其最新进展和发展趋势,内容包括绪论、微生物发酵产酶、动植物细胞培养产酶、酶的提取与分离纯化、酶分子修饰、酶及细胞和原生质体固定化、酶非水相催化、酶定向进化、酶反应器、酶的应用共10章。章后复习思考题,书末附有中英文专业名词对照。

    • ISBN:9787030463128
  • 酶工程(第二版)
    • 酶工程(第二版)
    • 陈守文主编/2015-6-1/ 科学出版社/定价:¥38
    • 本书根据酶工程学科的最新研究进展,结合作者的教学实践和科研成果,全面系统地介绍酶的生产和应用的基本理论、基本技术及其最新进展和发展趋势。全书共分九章,内容包括:酶工程基础、酶的发酵工程、酶的分离工程、固定化酶和固定化细胞、化学酶工程、生物酶工程、非水相酶催化、酶反应器和酶传感器、酶及酶抑制剂的应用。

    • ISBN:9787030449214
  • 酶工程
    • 酶工程
    • 杜翠红,方俊,刘越 编/2014-10-1/ 华中科技大学出版社/定价:¥42
    • 《酶工程/全国普通高等院校生命科学类“十二五”规划教材》系统介绍了酶学理论、酶的发酵生产和分离纯化、酶的工业催化过程、新型酶的开发和酶的改性及酶的应用等酶工程所涉及的相关内容。《酶工程/全国普通高等院校生命科学类“十二五”规划教材》共10章,内容主要包括:绪论、酶学基础、酶的生产、酶与细胞的固定化、酶的非水相催化、酶反

    • ISBN:9787560996950
  • 酶工程(李冰峰)(第二版)
    • 酶工程(李冰峰)(第二版)
    • 李冰峰,吴昊 主编/2014-10-1/ 化学工业出版社/定价:¥20
    • 本书在内容编排上力求体现高职高专特色,突出实用性。全书共六章,内容包括绪论、酶的分析、酶的生产、酶的提取与分离纯化、酶的分子修饰、酶的应用;本书的编写根据国内外酶工程的最新进展,结合作者的教学实践和科研成果,在介绍酶工程技术的同时介绍解决酶工程技术问题的一般思路和方法,在提高学生酶工程技术能力的同时提高其综合职业能力。

    • ISBN:9787122210951
  • 酶工程 (第三版)
    • 酶工程 (第三版)
    • 禹邦超 著/2014-8-1/ 华中师范大学出版社/定价:¥27
    • 本书为高等院校酶工程课程的本、专科教学编写,全书包括11章教学内容。绪论概要介绍酶工程的发展和研究对象;后续各章分别讲述酶催化的基础知识、酶制剂的生产、酶的分离纯、工程酶(包括固定化酶)、酶在有机溶剂中的催化作用等。

    • ISBN:9787562264842
  • 现代酶工程
    • 现代酶工程
    • 现代酶工程/2013-8-30/ 北京大学出版社/定价:¥28
    • 本书在编排上结合酶工程的特点,力求反映近年来酶工程领域内涉及的新理论和新进展,系统地介绍了酶的分类和命名、酶的来源和生产、酶催化原理、酶催化反应动力学等酶工程基础知识,阐述了酶的固定化技术和应用、酶的化学修饰和生物改造的原理和应用、酶工程的新进展,着重介绍了核酶、抗体酶、模拟酶以及非

    • ISBN:9787502580322
  • 酶工程
    • 酶工程
    • 聂国兴主编/2013-6-1/ 科学出版社/定价:¥45
    • 《酶工程》是生命科学核心课程系列教材之一。全书共分9章,主要包括酶与酶工程基础、酶的生产、酶的提取与分离纯化、酶与细胞的固定化、化学酶工程、生物酶工程、酶的非水相催化、酶反应器与酶传感器、酶的应用。《酶工程》力求采用通俗的语言、灵活的方式将学科逸闻趣事、最新进展纳入编写体系,使教材内容在具备科学性、系统性和趣味性的同时

    • ISBN:9787030375032
  • 酶工程
    • 酶工程
    • 吴敬,殷幼平主编/2013-3-1/ 科学出版社/定价:¥36
    • 本书由江南大学、重庆大学和南京工业大学从事酶工程教学的一线教师集体编写而成,以经典案例分析的方式论述了酶工程技术基础知识,将基础理论与酶工程的工业应用及科学研究相结合。全书共分八章——酶工程基础、酶的发酵生产、酶的提取与分离纯化、酶功能改造、酶与细胞的固定化、非水相酶催化、酶反应器及酶的应用。本书可作为高等院校生物工程

    • ISBN:9787030370037
  • 酶工程原理
    • 酶工程原理
    • 由德林主编/2011-8-1/ 科学出版社/定价:¥35
    • 酶工程是酶学理论与工程技术结合的产物,是生物工程的基本组成部分之一,在人类健康,工农业生产,环境保护等方面取得众多应用成果。本书概括介绍酶学与酶工程的基本理论、概念和研究方法,进而介绍酶的分子改造,包括酶的化学修饰、酶的固定化、酶的稳定化、酶的人工模拟、酶的定向进化以及最近核酶、杂合酶、抗体酶等新进展。本书可作为生物工

    • ISBN:9787030316752
  • 酶工程手册(国家出版基金项目)
    • 酶工程手册(国家出版基金项目)
    • 居乃琥 主编/2011-8-1/ 中国轻工业出版社/定价:¥240
    • 本书从应对全球资源匮乏、能源短缺、气候变化和环境污染的角度,全面、系统地介绍了酶工程的基本原理以及酶在解决上述重大问题方面的最新进展,是国内出版的第一本酶工程手册,也是第一本由中外专家合作编写的酶工程书籍。世界最大酶制剂生产商丹麦诺维信公司的七位专家与国内四位专家的共同参与和通力合作,确保了本书的全面性、先进性、新颖性

    • ISBN:9787501975754
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