正确补充营养能够帮助孕妈妈轻松搞定营养难题，也能帮助产后妈妈快速恢复身体健康，做美产妇。因而在《孕产期营养图典》里，不仅有指导孕妇在孕期进行合理的营养搭配、孕期每个月的营养方案等内容，对孕期常见的几种异常症状也给出了合理的饮食调养方案。希望通过为孕妈妈提供贴心的营养指导，给孕妈妈一个健康安心的孕程。宝宝降临，准妈妈则开
食品安全一直是人们非常重视的问题，对于孕妈妈而言，孕期的食品安全问题更值得注意，如何才能轻松好“孕”，孕育出一个健康的宝宝，是每个孕妈妈的心愿。《孕妇食品安全指南》贴近孕妈妈需求，为孕妈妈详细剖析孕期十月孕妈妈与胎宝宝所需的营养，孕期搭配多种适合孕妈妈孕期补充营养的食材，并推荐营养菜谱，种类丰富。还有孕妈妈孕期常见疾病
《0-3岁婴幼儿食品安全指南/美好生活典藏书系》0－3岁不同阶段，营养师为您详细解读婴幼儿婴幼儿营养及食材安全问题。
《餐饮食品安全与控制/十三五高职高专院校规划教材》运用食品安全学的基础知识和原理，结合食品安全科学在餐饮业中的应用，对餐饮业的食品安全问题与控制方法进行了系统阐述。《餐饮食品安全与控制/十三五高职高专院校规划教材》体例富有特色，每单元都有知识与能力目标，课后有丰富的思考与训练题，书后又有综合实训项目，力争做到利于学生理
近些年，涌现了很多关于燕麦科学、技术和健康效应的研究。但是，迄今为止，还没有一本将这些内容整合起来的书籍。《燕麦营养与技术》整合了营养学家、植物学家、食品科学家、政策制定者和私营部门在开发健康的燕麦产品方面的研究。的农业生产和加工方式对燕麦的食品系统而言是非常重要的，读者将会对其价值有更加深入的理解。该书综述了燕麦的种
本书教给孕妈妈怎么吃既能养好胎又不吃胖的好方法。让孕妈妈了解不同营养素的作用和每日补充量，也会教给孕妈妈吃什么、怎么吃才能既保证营养又能享“瘦”孕期，让孕妈妈成为自己的专业营养师。 其次，推荐给孕妈妈必吃的滋补、不长肉食材，并将孕期10个月的瘦孕饮食指导渗入到每月餐单中，孕妈妈跟着吃，不用再为每天吃什么而发愁，也不用
《幼儿园里说美食》内容简介：全书从三个主要角色出发，园长、保健医、厨师三个角色，分别阐述饮食教育，园长说食育，保健医说科学搭配，厨师说美食制作，通过幼儿园三个重要角色对幼儿饮食的阐述，希望能够和家长建立幼儿科学的健康饮食习惯，达到健康成长的目的。
《人类遗址中的基因发掘医食同源与医学起源》以福泉山良渚文化遗址为代表的史前遗址寻访、研究的成果结集，以医学社会史的视角对古代文明遗址所蕴含的先民生活信息和社会状况进行考察、阐释的成果荟萃。并由古及今，反思农业和饮食结构变化对人类健康产生的影响。 《人类遗址中的基因发掘医食同源与医学起源》以其实地寻访写出的西出虹桥系列文
《营养与膳食（第2版）/全国医学高等专科教育“十三五”规划教材》共七章，分别为绪论、营养素与能量、食物的营养价值与平衡膳食、不同生理人群的营养与膳食、临床营养治疗、常见疾病的营养治疗和护理、实训指导。每章节均有知识链接，有利于拓宽学生继续学习的渠道，利于学生日后进一步发展。每章节均有学习目标及思考题，方便学生对所学知识
随着我国经济的发展和人民生活水平的提高，孕妈妈的营养问题受到越来越多的关注。孕产期营养和饮食是否合理，不仅关系到妈妈的营养和健康，还关系到宝宝近远期发育和健康。本书不仅详细地阐述了孕产妇营养的基础知识，而且分章节讲述了常见妊娠合并症、并发症时孕妈妈的生理特点、常见问题和营养对策。本书内容新颖，专业依据详实可靠，非常适合
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