蜂蜜质控新技术开发与应用

本书依据家庭农场经营管理的特点，结合蚯蚓养殖必须掌握的关键技术，从如何兴办家庭农场，到蚯蚓场的建设、优良蚯蚓品种的选择、蚯蚓场日常饲养管理、饲料保障、疾病防控、家庭农场的经营管理等家庭农场经营管理所必需的各方面知识和技能，做了全面详实的介绍。全书语言简洁、通俗易懂、易学易用，并配有大量的实例彩色图片和关键环节的实际操作

蜜蜂为人类提供天然的营养食品和珍贵的保健品，提升人们的健康水平和生活品质；蜜蜂在觅食采集活动中，通过为植物传花授粉，可以促进生态恢复和生命繁荣，能有效提高农作物的产量和质量。本书以蜜蜂健康高效养殖技术为主线，主要介绍了蜂场建设与规划、蜂群常规操作与管理、蜂群四季管理、中蜂人工育王、蜜蜂主要病敌害防控、中蜂高效养殖与优质

本书以编者十余年对蜂胶有效成分的研究工作为基础，总结了近年来在蜂胶的主要活性物质上引入不同官能团进行的镶嵌式化学结构修饰合成多种衍生物，并对这些天然活性物质及其结构修饰的衍生物进行了现代化研究。本书介绍了蜂胶的来源、活性物质概况；选择研究较深入的黄酮类槲皮素和芦丁、萜类石竹烯以及有机酸类咖啡酸苯乙酯等，分别对其结构修饰

本书从简单介绍中华蜜蜂的生物特性入手，再进一步详细介绍了其高效饲养技术。书中详细阐述了中蜂的基本饲养技术、饲养管理细节、选种育种、病虫害防治、蜂产品生产和加工、蜜源植物及授粉等中蜂养殖关键技术。全书语言简洁、图文并茂，是蜂农、养蜂企业技术人员等的良好参考读物。

中华蜜蜂是中国特有的蜂种，善于采集零星蜜源，抗寒能力强，同时具有抵抗蜜蜂小蜂螨等抗病能力。自国家蜂产业技术体系2008年建立以来，胥保华教授和郭兴启教授密切合作，率领山东农业大学蜜蜂研究团队对中华蜜蜂具有较强抗逆性的生物学分子机制进行了深入探索，发表了一系列重要论文。本书系统介绍了这些研究成果，全面介绍了中华蜜蜂抗胁迫

黄粉虫养殖成本低、利润高，作为饲料其经济价值和开发潜力巨大，是很好的致富养殖项目。本书重点介绍了黄粉虫的各种养殖方式，尤其对规模化黄粉虫人工养殖技术、饲料加工与配方、黄粉虫储存与运输等关键环节作了具体探讨，讲述了注意事项及操作细节。同时对黄粉虫的饲养历史、国内外利用情况及开发前景、黄粉虫的形态特征和生活习性，饲料来源、

本书在一版的基础上，结合作者团队多年蜜蜂养殖研究与实践积累，详细介绍了当前蜜蜂实用养殖技术及主要病害防治。立足实际养殖要求，本次修订新增了蜜源植物的调查方法、的免移虫产浆技术以及近五年与蜜蜂健康息息相关的肠道微生物的研究进展等内容，并新增补充了大量养蜂技术图片。通过阅读本书，读者可以全面了解和掌握蜜蜂的养殖技术，更好地

本书集国家蜂产业技术体系各方力量汇总编著而成，全书主要介绍了有毒蜜粉源植物的概念、有毒蜂蜜的特点及一些简单的急救方法等。同时，针对我国的主要有毒蜜粉源植物做了一个简要的介绍，同时，对相应的有毒蜜粉源植物的特点除文字描述外，还对其局部特征进行了拍照，以供读者对有毒蜜粉源植物进行初步的鉴定与识别，根据以往的资料简单介绍了特

为了更好地推动我国蜂产品加工业健康有序发展，同时使我国广大蜂业工作者能够更全面、系统地了解和掌握蜂产品加工相关理论与技术，本书将科学研究与生产实践相结合，集中阐述了蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、蜂花粉等蜂产品的主要成分、生产加工工艺、鉴伪技术手段、成品贮存方法、功能及其应用等方面的内容。

21世纪是人类追求健康和长寿的时代，作为来源广泛、效果确切显著的蜜蜂产品，是人们实现健康长寿的重要补益佳品。本书采用通俗的语言和精美的图片，全面、客观地诠释了蜜蜂的奇妙世界及七大类蜜蜂产品的来源、生产、性质、用途、用法、质量安全等公众关心的问题。《BR》全书图文优美、印刷精良，以问答的形式直击人们关注的焦点，再现科技之

本书介绍了昆虫对食品安全的贡献，探讨了通过提高昆虫商业规模来提高食品和饲料生产、多样化的饮食，并且为发展中国家和发达国家的人们提供谋生之道。书中阐述了许多为人类直接消耗的昆虫的传统及潜在新用途，同时也包括昆虫作为食品和饲料养殖的机遇及监管。此外还对昆虫的营养和食品安全、利用昆虫作为动物饲料、加工和保存昆虫及其产品等问题

本书以“蜂产品加工与应用”为主题，着重从本书主要从蜂产品加工技术现状及发展方向、蜂产品加工的常规技术概述、蜂产品深加工技术及不同蜂产品加工技术各论等方面进行了介绍和阐述。 本书为普及性读物，内容具体实用，语言通俗易懂，方法简便易行，重点突出了生产实践中的主要技术环节，适合养蜂工作者、蜂产品加工人员、相关专业的大学生以

本书主要从应用实例出发，重点阐述近红外光谱、中红外光谱、拉曼光谱、核磁共振光谱、稳定同位素、矿物元素指纹技术鉴别蜂蜜、蜂胶及蜂王浆来源的可行性和有效性，进一步探讨指纹信息的变化机理，为蜂产品溯源技术体系的建立和完善提供理论和技术支撑。本书共分为7章，第1章为绪论，第2章-第7章分别介绍近红外光谱、中红外光谱、拉曼光谱、

本书详细介绍了蜜蜂养殖中的关键技术。内容包括：蜜源的调查、蜂场场址的选择、蜂箱排列以及选购蜂群和蜂群检查等养蜂的基本操作，春、夏、秋、冬一年四季蜂群的管理办法及注意事项，中华蜜蜂的活框饲养技术，花期和产浆期的蜂群管理及相关蜂产品的采收技术，以及蜂群饲养过程中出现的一些主要病虫害及其有效防治方法。本书通俗易懂，图文并茂，

《陕西省蚕桑质量技术标准(精)》由陈正余主编，全面、系统地阐述了蚕桑生产质量管理过程的质量控制指标，从生产实际人手，通过深入系统的研究和生产经验的总结，制订了44项蚕桑质量技术标准，形成了完整的蚕桑技术体系，对蚕桑生产具有十分重要的应用价值和指导意义。《陕西省蚕桑质量技术标准(精)》可供蚕桑科教学、生产、推广、服务、

全书根据24节气共划分为24章，每一章中有节气特点、常见病和多发病、适用的蜜蜂产品、释疑解惑、验方分享和温馨提示等部分组成，目的是根据每个节气的特点及常见病和多发病介绍适合的蜜蜂产品，并对一些常见问题给予解答，同时推荐适合节气养生的小验方，并提醒大家一些注意事项。以24节气为主线，将蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶、蜂毒、蜂

张忠和和冷锋和陈海游和郑华和杨光灿编著的《胭脂虫高产培育技术》是一部胭脂虫研究专著，集成了我国于2004年引人胭脂虫后在云南、贵州、四川等地进行培育试验近10年的研究成果。全书共8章：第1章主要介绍胭脂虫的经济价值、利用历史、目前国际上的生产及研究概况；第2章介绍胭脂虫形态、分类及生物学特性；第3章阐述温度、湿度、光照

本书介绍了12种昆虫的饲养技术，分别是黄粉虫、家蝇、东亚飞蝗、豆天蛾、柞蚕、鼎多刺突蚁、螳螂、北冬虫夏草、蝎子、大麦虫、金蝉和蟋蟀。书中详细介绍了每种昆虫的形态特征、生活习性、养殖设备、养殖技术和饲养管理等，并附有图片供实际参考。本书突出实践和技能的培养，图文并茂，内容充实，具有技术先进、重点突出、形象直观、通俗易懂、