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生物技术是20世纪末人类科技史上最令人瞩目的高新技术之一，它为提高国力，以及解决人类面临的食品短缺、疾病防治、人口膨胀、环境污染、能源匮乏等一系列重大问题带来了希望。国际上，科学家和企业家公认，信息技术和生物技术是21世纪关系到国家命运的关键技术及创新产业经济发展的增长点。 《农业生物技术》(作者夏海武、曹慧)在介绍

《普通高等教育十二五规划教材•食品科学与工程系列教材:园艺产品贮藏加工学》融园艺产品的贮藏与加工于一体，系统介绍园艺产品的采后生理病理及贮藏保鲜原理与技术、加工原料辅料的要求及各类产品的加工原理与工艺、副产物综合利用、质量安全控制等内容。

《高等学校水土保持与荒漠化防治特色专业建设教材：水土保持经济植物栽培学》除绪论外分为上、下两篇。上篇是总论部分，共8章，包括了我国水土保持经济植物的分类与分布、生长发育规律、产量与产品品质、苗木培育、栽培种的选择、栽植密度与立体配置、栽培技术和田间管理的基础理论和技术。下篇是各论部分，共11章。各论依照经济植物的主要用

水土保持林学是“水土保持与荒漠化防治专业”的核心课程之一，主要内容包括水土保持林的概念、发展历史与展望，造林立地与树种选择，造林密度和种植点的配置，混交造林理论与技术，整地工程与造林技术，幼林的抚育管理，水土保持林规划设计，水土保持林体系及林种配置和水土保持林的作用与功能。《水土保持林学(高等学校水土保持与荒漠化防治特

《水土保持农业技术》由吴发启、史东梅主编，本书结合高等学校水土保持与荒漠化防治专业本科教学特点，较为系统地介绍了水土保持农业技术的研究成果、发展现状和发展趋势，主要内容包括水土保持农业技术原理、耕作技术、保护性耕作技术、作物栽培技术、土壤改良与培肥、补灌农业和生态农业等。其目的是使学生在相关基础课程学习的基础上，通过该

28种蔬菜的阳台栽种方法，播种、浇水、打叉、收获每一步都有实景照片，每种蔬菜配备栽种小月历和护理小贴士，可操作性极强。按照蔬菜特性，分为果类蔬菜、早熟蔬菜、厨房蔬菜、强抵抗力蔬菜四类。方便读者按照自己的喜好，查找适合的蔬菜种植。（可随书附赠菜籽）。

《资源、环境与国家权力：清代围场研究》以清代围场资源利用和环境变迁为考察对象，通过对构成清代围场体系的各围场与行围制度的梳理，论证了国家对围场资源的干预、组织和调控的作用，分析了人们在资源利用目的和利益分配上的不同而引发的矛盾冲突及各层面间的关系，探讨了人口及其需求的增长是冲突发生与发展的主要驱动力，进而导致围场资源结

本书在综述国内外液态肥的使用状况和液态施肥机械技术的发展现状的基础上，通过理论分析、计算机辅助设计、计算机仿真与高速摄像相结合的方法，对液态施肥机关键部件的结构、原理、参数进行研究与探索。从介绍液态施肥机关键部件的结构和工作原理入手，将运动学与动力学理论、流体力学知识、计算机仿真技术和高速摄像的方法相结合，对液态

《土壤水盐动态预测及调控》系作者（孙妙仙）多年从事土壤水盐动态研究的总结性成果。本书在总结多年水盐动态观测资料的基础上，分析研究了土壤水盐动态及其影响因素，阐述了物理模拟与计算机模拟、定位观测和调查研究、试验研究和理论分析相结合的研究方法；论述了土壤水盐动态的变化规律和形成机理；建立了土壤水盐动态中长期预测预报的理论和

本书是根据植物生产类本科专业应用型创新人才培养目标的要求及课程的学时，针对目前科学研究中常用的、基本的、重要的田间试验设计资料，介绍SAS软件和Excel软件的统计分析方法，由多所高校著名教师联合编写而成。全书共十三章，包括统计软件使用基础、试验资料的整理与描述分析、概率分布、统计假设测验、χ2测验、单因素试验资料的统

本书共二十一章，分为总论和各论两部分。总论部分为基础病理学，包括第一章至第十三章，主要描述了许多疾病共有过程的原因及发生发展的共同规律，同时还包括分子病理学及超微病理学的基础知识，以拓宽学生的阅读视野。各论部分为系统病理学，包括第十四章至二十一章。该部分进一步描述了各系统主要器官常见疾病的原因及发生发展的特殊规律。本书

本书共分为七章内容，主要包括园艺设施的发展现状与趋势，园艺设施的规划与设计，园艺设施工程材料的种类与特性，园艺设施建筑图的识别，园艺设施的建筑与施工，温室环境调控设备的设计与安装以及设施园艺的配套设施设备等。书中各章末另附思考题供教学使用。

本书主要就小流域水土流失综合治理中常见水土保持工程措施的适用条件、结构形式、布置、设计、施工等内容进行介绍。此外，还简单介绍了洪沙资源利用工程和河道整治工程的相关内容。同时，针对工程建设迅猛发展，易引发水土流失的现实，主要就边坡防护工程和拦渣工程布置、设计等内容进行介绍。 本书可作为农林院校水土保持与

本书以培养实践动手能力强的高素质农业人才为目标，吸纳试验设计和统计新方法，同时加强统计方法与计算机科学相结合。全书共14章，内容包括田间试验概述、试验资料的整理与描述分析、概率分布、统计推断、x2测验、方差分析、单因素试验资料的统计分析、多因素试验的统计分析、品种区域试验资料的统计分析、正交设计资料的统计分析、直线相关

《土壤侵蚀学》在较为系统地总结了土壤侵蚀科学的研究成果、发展现状与趋势的基础上，结合高等学校水土保持与荒漠化防治专业的教学特点编写而成的。《土壤侵蚀学》的主要内容包括土壤侵蚀的基本概念、土壤侵蚀类型与分布、水力侵蚀、重力侵蚀、混合侵蚀、风力侵蚀、冻融与冰川侵蚀、化学侵蚀、人为侵蚀、土壤侵蚀区划、土壤侵蚀监测预报、土壤侵

本书是国家双语教学示范课程的配套教材，也是“（中国）福建农林大学-（加拿大）新斯科舍农学院‘2+2’本科教学合作项目”的成果之一。本书紧紧围绕“农业是把太阳光转变成人们健康、幸福生活的科学、艺术、政治学和社会学”这一对“农业”的新理解，把“农业生态学”定义为农学与生态学联姻的学科和实现农业生态系统可持续管理的应用科学。

《土壤调查实验室分析方法》是一本服务于土壤调查的实验室分析方法工具书。全书共分15章，包括土壤样品的采集和制备、土壤物理性质分析、有机物质的分析、全量组成和各种化学性质的测定，以及强酸消化元素、土壤氧化物、原生和黏土矿物鉴定、土壤微形态薄片制备和鉴定等多用于土壤发生和分类研究的方法。此外，还对野外土壤鉴定和原位测定所常

《未来10年中国学科发展战略:农业科学》内容简介：“未来10年中国学科发展战略”丛书是国家自然科学基金委员会和中国科学院学部历时两年多联合开展研究的重要成果，凝聚着600多位院士、专家的智慧和心血，对广大科技工作者洞悉学科发展规律、了解前沿领域和重点方向及开展科技创新等有重要的参考价值，对促进我国学科均衡、协调、可持续

本书共13章，包括土壤的氧化还原状况、硝化作用、反硝化作用、有机还原性物质、铁、锰、硫、砷、氧化锰与酚类化合物的相互作用，以及交叉相邻学科4章，即铁、锰的生物有效性与氧化还原状况、稻根与根际土壤还原性物质的相互作用、氧化还原过程与土壤发生、土壤氧化还原与环境。同时多章对应的研究方法也