《热熔胶黏剂：制备·配方·应用》从热熔胶的主体材料、辅助材料、生产涂布设备及性能检验出发，以热熔胶各种主体材料的发展历史、合成原理、性能特点、典型配方与应用实例为主线来展开。具体包括聚酯型热熔胶黏剂、聚酰胺热熔胶黏剂、乙烯?醋酸乙烯酯类热熔胶黏剂、聚氨酯型热熔胶黏剂、聚苯乙烯?丁二烯?苯乙烯型热熔胶黏剂、聚乙烯型热熔胶

《技能型人才培训规划教材·化工行业职业技能鉴定培训教材·化工操作工：理论基础》是化工类相关企业职工及化工类职业院校化工岗位操作理论培训教材，依据《国家职业标准》和《职业技能鉴定规范》，以突出基本理论为指导思想编写。内容包括化学化工基础知识、化工生产单元操作知识、化工机械及仪表基础知识、HSEQ等内容，注重知识的应用和实

光功能透明陶瓷（主要包括激光陶瓷和闪烁陶瓷）是目前陶瓷研究的热点之一，也是材料结构功能一体化的成功典范。在先进陶瓷领域，光功能陶瓷对化学组成、相结构、制备工艺及性能的要求最为苛刻。在一定程度上，光功能陶瓷的制备工艺技术水平代表了先进陶瓷研究领域的最高水平。《先进光功能透明陶瓷》聚焦光功能透明陶瓷这一热点领域，系统、完整

本书系统地论述了酶技术及其在油脂工业中的应用，主要内容包括酶反应动力学，酶的作用原理，酶的发酵生产，酶的提取与分离纯化，酶、细胞、原生质体固定化，催化酶及酶在油脂工业中的应用共八章。本书可供粮食、油脂及植物蛋白工程、食品科学与工程等方面的科研、生产、设计、教学人员阅读和参考。

蛋白质工程是蛋白质基础理论研究与工程应用的结合，《蛋白质工程》以工科思想为指导来构建全书基本框架和体系，分三个层次阐述：蛋白质生物学基础理论、蛋白质工程技术理论、蛋白质工程方法与技术。内容上强化蛋白质工程的工艺过程，在注重工艺原理运用与产物生产过程的完整性中，加强和体现了蛋白质生产工艺的先进性。书中包括大量科研及生产案

《全国高等院校化工类专业规划教材·化工单元操作及设备课程设计：板式精馏塔的设计》以筛板精馏塔的设计为主线，介绍了筛板精馏塔的工艺计算、辅助设备选型及设计、精馏塔过程的自动控制、塔设备的强度及稳定性的计算以及化工工艺流程图及设备图的绘制，并介绍了物性参数的查取与计算的方法以及设计时所使用的现行技术标准。《全国高等院校化工

本书重点介绍化工单元操作的基本原理、计算方法及典型设备，包含绪论、流体流动与流体输送、机械分离、传热、吸收、蒸馏、固体干燥、蒸发与结晶技术、现代分离技术。每章均编入适量的例题、习题及思考题，章末编有符号说明，以方便学习。书末编有附录，供学习者查询。本书以“三传”（动量传递、热量传递、质量传递）为主线，以物料衡算、能量衡

《发酵工程》突出典型案例与理论教学相结合的特色，理念创新，实用性强。全书以发酵工程学科的“中游”工程技术为主线，内容涵盖发酵生产原料及预处理、微生物育种及细胞培养、微生物发酵动力学、发酵过程的管理及监控、好氧发酵技术、厌氧发酵技术、发酵过程的优化、发酵和分离的耦合技术及发酵工程节能减排。在重点介绍液态发酵技术的同时，也

《化工分离工程（第2版）》在内容上以传质分离过程开发为主线，论述有关的工程问题，如分离方法的选择、分离流程的择优和节能、分离操作和设备的设计计算、分离设备的传质特性和强化以及分离操作的实验研究方法、中试组织、工程放大等。力求阐明原理时简明扼要、深人浅出，论述的内容和选例密切结合工程实际，具有较强的实用性。 再版中，增

《21世纪高等院校教材：工程化学（第3版）》是在获得上海市优秀教材二等奖的《工程化学》（第二版）的基础上修订而成，针对非化类专业化学课程教学时数少以及卓越工程师计划强调实际应用能力的特点，浓缩化学的基本原理和应用，强调理论联系实际、学科交叉，强化了化学在工程科学上的应用。全书分为三大部分，共10章。第1章和第2章，重点

《轻化工机械与设备》是为培养高等院校轻化工程专业学生的制浆造纸工程机械与设备的专业技能而编写的，主要讲解制浆造纸工艺中所涉及的各种设备。通过《轻化工机械与设备》的学习，读者能够熟悉制浆造纸工程行业生产过程所涉及的设备的一些共性问题，以及典型设备的结构及工作原理，明确其性能，进而掌握设备选型、使用、管理、维护以及改进等方

《聚氨酯原料及助剂手册（第2版）》收集了大部分聚氨酯相关化学品的资料，包括化学和物理性质、中英文名称和缩写、特性及用途、主要生产厂商等，部分原料助剂还简述了制造方法等，在2005年第一版的基础上做了较多的更新。《聚氨酯原料及助剂手册（第2版）》分12章，内容包括各种多异氰酸酯、聚醚多元醇、聚酯多元醇、其他含活性氢低聚物

《模具设计师成才系列：注塑模具设计工厂案例详解（3D分模与2D排位）》是“模具设计师成才系列”丛书的第三本，重点讲解模具厂实际工程案例。在整个模具设计学习中，该部分内容属于进阶内容，即提高部分。读者只有通过大量案例的不断演练，才能从学习模具设计逐步过渡到独立设计模具。《模具设计师成才系列：注塑模具设计工厂案例详解（3D

《模具设计师成才系列：注塑模具设计基础》是“模具设计师成才系列”丛书的第一本，重点介绍注塑模具设计的知识、方法和技巧。本书的最大特色是精讲理论、偏重实战，有别于传统模具教材。学完本书后，对模具设计2D排位将不再陌生。本书内容直接服务于具体设计。《模具设计师成才系列：注塑模具设计基础》从头至尾、循序渐进地详细介绍注塑模具

本书就聚酰亚胺的化学、结构与性能的关系及材料作一比较全面的介绍。第1章为绪论，其他内容分成三编。第I编化学包括"由二酐（或四酸）与二胺合成聚酰亚胺"、"由二酸二酯与二胺合成聚酰亚胺"、"以硝基酞酸亚胺或卤代苯酐为原料合成二酐及聚酰亚胺"、"聚酰亚胺的交联"、"由双马来酰亚胺及其衍生物得到的聚酰亚胺"和"聚酰亚胺的分解"

工程化学实验是高等院校培养现代理工科技人才的重要公共基础课程。工程化学实验具有学时数较少、专业覆盖面较广、化学特色突出、综合性强等特点。《新编工科化学立体化教材：工程化学实验》在介绍工程化学实验基础知识、基本要求、基本操作、仪器使用方法的基础上，共编写了十九个实验，这些实验分基础性实验、趣味性实验和综合性实验三种类型，

《高温低氧火焰图像智能诊断方法》主要介绍了数字图像处理技术在高温低氧燃烧诊断中的应用现状以及火焰图像预处理方法、温度场检测方法、火焰图像的特征量分析、基于神经网络和基于支持向量机的燃烧稳定性判定方法、基于偏最小二乘法的氮氧化物排放量预测方法等。《高温低氧火焰图像智能诊断方法》适合从事燃烧技术的工程技术人员阅读，也可供高

《非线性发酵动力系统——辨识、控制与并行优化》系统阐述了一类微生物发酵非线性动力系统的参数辨识与最优控制的理论与方法。首先论述了不同微生物发酵方式(间歇发酵、连续发酵和批式流加发酵)下的非线性、非光滑动力系统的性质：稳定性、鲁棒性以及不同动力系统参数辨识的方法，即实验数据辨识法和系统鲁棒性辨识法；其次阐述了不同动力系统

《国家级实验示范中心推荐教材：微生物工程实验》与《微生物工程》理论教材（陈必链，2010)配套，基本依照微生物工程工业生产流程编写，并注重对学生实验能力和素质的培养与训练。 《国家级实验示范中心推荐教材：微生物工程实验》共分4部分，包括微生物工程常用理化分析，微生物工程菌株分离、选育及保藏，微生物工程工艺过程及优化，

《生物工程专业综合素质培养型系列教材：生物工程制药学》根据目前一般高等本科院校专业发展的需要以及生物工程制药的新成果进行编写。全书共有十三章，可概括为三部分：第一章是绪论篇，介绍国内外生物工程制药发展的历史和现状；第二章到第七章是原理和工艺篇，具体介绍生物工程制药的主要原理、基本概念及工艺基础；第八章到第十三章为药物篇