本书是纯素食系列MOOK书系"糙米"的第三本.我们希望引领一种活力、有爱、充满能量且可持续的生活方式，帮助人们恢复与大自然的连接，重建人们对生活的定义。在本书中，作者将视线关注于都市青年的极简生活、极简饮食和环保生活方式。极简不是粗糙，而是在环保和科学的基础上调整和改变饮食结构，以素食和健康轻食的方式重塑健康生活方式，

现在，越来越多的新妈妈们认识到了母乳喂养的好处，但有些新妈妈会因为某些原因导致缺乳、少乳等，使母乳喂养艰难前行。而且这样的问题在当下众多医院里没有正规科室可管，加上催乳市场尚未完善，让很多缺乳、少乳的妈妈们十分的迷茫。市面上所出的坐月子的书中涉及吃什么下奶宜忌的内容很少。 如果你还在为缺乳、少乳而烦恼，那么请翻开这本被

本书通过讲述处于不同人生阶段的十个家庭面临的财务问题，介绍了状况剖析、目标设定、消费控制、债务管理、沉睡资产、变现技能、资产购入、风险分散、实体节税和代际传承这十大理财模块，从而帮助读者全面系统地了解理财的方方面面，学习遇到多种财务问题时的应对思路和方法，适合对未来的财务生活存在困惑的人士。书中还介绍了保险、基金、房地

知己、懂茶，身心俱养，是千年中国茶带给我们的宝贵财富，也符合现代人养生的法则。《从零开始学鉴茶泡茶赏茶》介绍了七大茶类各种常见茶叶的鉴别、选购；全国各大茶区；茶具、茶礼、茶艺等茶文化知识。全书配茶文化及紫砂壶鉴赏视频二维码，读者根据实际需要随时随地扫描即可欣赏。

以大众关心的食物安全问题为切入点，详细介绍怀孕、坐月子、哺乳期宜吃及慎吃的常见食物，包括蔬菜、水果、肉禽蛋、水产品、五谷杂粮及其他共6类近200种常见食材，从营养功效、怎么吃更营养和搭配等几个方面进行介绍，更特别设置食材选择和清洗板块，尽量确保无农药残留，从而确保食品安全。除此之外，还通过“选对食物，不长妊娠斑”、“月

丝绸之路全长七千多公里，起始于汉武帝派张骞出使西域，连接亚洲、非洲和欧洲的古代路上商业贸易路线，成于公元前二世纪与公元一世纪间，直至十六世纪仍保留使用，是东方与西方之间经济、政治、文化进行交流的主要道路。西汉以长安为起点，东汉以洛阳为起点，经河西走廊到敦煌。从敦煌起分为南北两路：南路从敦煌经楼兰、于阗、莎车，穿越葱岭今

本书主要讲解生活中各种各样的理财常识和技巧。从储蓄、保险、股票、基金、贵金属、债券等不同层面阐述了理财的具体内容，帮助大家培养理财意识、掌握理财方法，使手中的财富快速、稳健地升值。本书提供了很多实用的理财建议和成功案例，以及相关的知识点，力求将知识性与实用性完美结合，真正做到了语言平实、深入浅出，对大众具有深刻的指导意

本书主要分为两大部分。第一部分介绍了指甲的构造、手部护理和脚部护理的步骤流程，帮助读者了解健康、安全的操作手法，第二部分介绍了凝胶美甲、贴甲片、基础彩绘、美甲装饰、晕染、拉染、渐变等当前比较流行和实用的美甲技法。在本书配图的拍摄过程中，众多国际美甲师亲临现场指导，简明扼要地指出每个技法的要点与易错点，帮助读者规避错误，

本书对中国茶文化进行了深入浅出的阐述，共设茶之性、茶之俗、茶之道、茶之文、茶之艺、茶之史、茶之传、茶之习八章。*章“茶之性”，简明扼要地介绍了茶学常识性知识；第二至第五章分别介绍了中国茶俗、茶道、茶文学、茶艺术；第六章“茶之史”，侧重介绍中国茶文化发展简史，包括饮茶的历史与发展，以及茶具、茶馆、茶会、茶书等；第七章“茶

《创意官府菜》以时尚创意养生为主题，注重各菜系兼容并蓄、巧妙结合、注入健康时尚、营养均衡的养生元素；形成了自己的独特技艺风格，创研的养生分餐菜，新派融合菜，使中菜西吃成为饮食界的一种时尚。书中着重介绍了120道菜肴，其中包括特色凉菜，时尚热菜，美点小吃，为广大食客提供视觉及味觉上的享受。

《服装配饰快速表现100例》中，快速表现服装画是服装画中的重要表现手段之一。在《服装配饰快速表现100例》中，刘笑妍老师将服装画中的基本上色方法与国画用笔相结合，把人体的各个部分画法要点娓娓道来，并结合平时教学中学生常出现的问题进行重点讲解，把时装画上色的积累的经验与大家分享。本书分为快速表现的笔触与材料，时尚人物，时

《民族手工饰品设计与制作》具有浓郁的民族和地域特色，体现了区域人民的审美和文化特点，承载了绣、编、织、纺等民族手工饰品的民族文化精髓。通过不同民族、不同特色手工艺饰品的色彩、造型、图案等在现代设计中的应用，体现新的设计语言，也是传统手工艺技术与现代设计理念融合的新尝试。内容主要以民族手工饰品制作的基础概述、材料与工具的

本书以蒸菜为主题，告诉读者如何用蒸的方式，烹饪出不重样的一日三餐饭菜和点心。根据食材的营养特点，分别详细介绍了适合蔬菜的经典清蒸；适合肉类的粉蒸、剁椒蒸；适合海鲜类的调汁蒸；适合主食的花色蒸等。 养生是蒸菜的显著特点，因此全书将围绕"养生来介绍各种功能蒸菜，如四季调理滋补菜，吃出不爱生病体质；养生保健调养菜，固本培元身

本书从甜品台的整体设计构思开始，介绍了甜品台的布置摆放、设计技巧，并详细讲述了甜品台所需要的精致细节，包括糖花、人偶、糖霜饼干、容器等。全书30个美轮美奂的案例都是作者团队在实际工作中完成的作品，多种多样的主题将为读者提供丰富的灵感来源和设计指导。

本书介绍了西瓜雕的工具与材料，常见刀法，常见造型；分步骤详细介绍了玫瑰花、山茶花、太阳花等九种常见西瓜雕造型；介绍了各式西瓜雕造型80种；并附四条教学视频。有兴趣的读者也可继续浏览相关视频网站学习其他造型雕刻方法。

60款好吃好玩又营养的儿童餐。各种可爱的小动物、童话里的小人物、萌系十足的造型、应景的节日主题……每一次都是满满的惊喜！用蔬菜做配菜，制作出花样造型，让孩子在不知不觉中摄入蔬菜中的营养。饭团、三明治、便当，即使是再挑食的孩子，也会爱上吃饭。每一道料理都详细介绍了所需材料、制作方法和清晰明了的步骤图，即使是新手妈妈也能一

国内倡导健康低卡轻食与素食理念及生活方式的Mook书系《糙米》的第二本，致力于用温柔的方式让追求健康生活的人看到、接受素食与轻食的生活方式，发现素食时髦、美好、丰富的一面。通过不同的内容，从人物故事、素食资讯、低卡轻食食谱、营养等方面引导人们尝试健康生活。这本书中介绍了数十位素食和倡导健康轻食的男性，他们来自世界各地，

本教材以西餐发展演变和中外西餐历史沿革为切入点，简述了世界著名西餐的特点，逐步进入西餐各典型工作岗位模块的教学任务，通篇体现具体的岗位工作程序。本教材是以真实工作任务和真实工作情境为背景，为学生营造“现场第一线”工作氛围；以强调厨房核心能力培养为出发点，突出“职业化”特征的“工位性”教材。教材的编者以高校“双师”素质教

《慢生活，早午餐》适应现代人对生活品质的新要求，从全新角度出发，精选了一系列人气美味早午餐食谱，口感极佳，花样翻新，介绍了早午餐色香味俱全的做法和配方，每道菜都根据食材或主题的不同，对所需的材料、具体的烹调方法和步骤进行了逐一介绍，并且在讲解各种菜品烹调过程的同时，体贴地加入了与其相关的各种贴心小提示，一并满足读者的各

本书是以职业性、技术性和示范性为导向，将烹饪的专业理论知识和烹调实践相结合，为培养学生建立在烹饪科学基础之上的烹饪技能及创新能力奠定理论基础。通过教材整体构思、表现形式和内容组织等方面的积极探索，力争拓宽、夯实烹饪专业的学科基础。其核心内容是菜肴属性的形成机制和方式，主要包括菜肴的色、味、香、型、质的形成过程及原理，以