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本书分为环境卫生学、食品与营养卫生学、职业病学、医学统计学、流行病学（疾病控制）五个部分。其中实验一至实验四为环境卫生学部分；实验六至实验七为食品与营养卫生学部分；实验八为职业病学部分；实验九至实验十二为医学统计学部分；实验十三至实验十六为流行病学（疾病控制）部分。每个部分均附有国家相应参考标准、课后思考题和空白实验报

本书根据《病历书写基本规范》《电子病历基本规范（试行）》等相关规范、法规编写而成，详细解读病历分类、病历书写原则及要求等内容，结合临床工作实践中的具体示例进行说明，并详细解释了医疗文书管理等相关规定。

医患会话通过医患双方一系列的信息交换推进，医生通常用提问的方式开始话题，转换话题并进行信息交换。他们会根据不同的信息需求和对患者回答情况的推断，以及患者回答能力的评估，选择不同的提问方式。本书在系统功能语法语气系统的框架基础上，从语气选择，特别是疑问语气选择，疑问句句末语气词选择和语气隐喻的角度阐明医患会话的语言特征及

本书介绍了动物性食材及调料调味品204种，对食材的营养成分、保健功效等进行了简要介绍。全书共分三章。第一章介绍了18种陆地动物的食材70种，其中畜肉类食材45种；禽肉类食材18种；禽蛋类食材7种。第二章介绍了水生动物80种，其中淡水鱼类24种；淡水其他类9种；海水鱼类21种；海水其他类26种。第三章介绍了常用调料及调味

为适应世界卫生组织不断深入推进患者安全工作的形势和我国新医改方案的发布，根据2008与2009年医院管理年活动新方案的要求编写本书就实有必要。《实施患者安全目标指南》一书对2008年《患者安全目标手册》进行了大篇幅的修改并增加了许多新的内容。例如手术安全核查表、患者安全、患者参与等内容，并附有原文的参考文献。本书内容更

本书由解放军总医院护理专家编写，提出了护士形象十条标准及细则，门诊窗口护理服务八条标准及其细则，阐述了护理规范服务的标准，规范了不同护理岗位护理服务用语，如临床护理规范用语、涉外护理服务礼仪、人性化护理服务标准、护患沟通技巧及实例等。本书突出了创新性、实用性及操作性强的特点。

为进一步构建和完善我国突发公共卫生事件应急管理体系，提高各级防控机构对突发公共卫生事件的处置能力和水平，本书围绕我国公共卫生长期需求，针对突发公共卫生事件的疾病传播过程建模和仿真、应急方案有效性评估、疫情监测时空统计分析展开研究，探索适应我国国情的突发公共卫生事件应急处置的理论和技术支撑。

本书借鉴、吸收和发展相关研究前沿方法，主要基于分析中国老年健康调查1998~2014年七次跟踪调查的丰富数据，深入探讨中国健康老龄发展趋势和影响因素。全书分四部分。*部分报告中国老年人生活自理能力、躯体功能、认知功能、心理健康和死亡率的变化趋势及特点。第二部分从家庭养老、社会养老及社会经济自然环境三个层面深入讨论健康老

本书是国家社会科学基金项目研究成果之一。《BR》重大疾病是导致农村居民因病致贫、因病返贫的重要原因。研究参合农民重大疾病保障水平、适宜度及其支付制度，是解决重大疾病问题的基础和重要途径。本书基于国内外理论研究成果，深入研究了当前**的重大疾病相关理论及实践情况，运用阿玛蒂亚·森的可行能力理论构建了参合农民重大疾病保障水

《全谷这样吃，美味又健康》以图文并茂的方式，阐述了全谷食物如何吃更合理，更有益于健康，既有单品种的营养分析和功效，也有相对应的食谱。内容通俗，易学易做，适合对饮食保健感兴趣的读者参考阅读。

本书通过对专科经营和专科经理实战能力培养模块体系的分享，全面介绍了专科经营理念、专科经营体系建构、分科损益机制，专科报表体系、专科医务运作、专科人力管理、专科资材与设备管理、专科绩效管理等方面的内容。本书力求从认识上、从组织上、从培养上、从实操等各个层面将专科经营模式从体系上讲清楚，将专科经营的经营技能说明白，将专科运

《健脑防衰神奇手指操》根据现代人的年龄特点、生活习惯、职业特征，为您和家人搭建健身方案，主要内容包括：图说手部特效反射区找到你手上自带的特效妙药；简单好玩的手指操手法手法简单，现学现用；给大脑快速充电的手指操活跃大脑的潜能，让大脑变聪明；赶走不良情绪，动动手指就见效缓解糟糕情绪，给大脑洗个澡；翘翘手指，不让亚健康盯上你

母婴保健是临床医学、护理学与预防医学相结合的一门应用性极强的学科，它以产科学、儿科学、预防医学和护理学等系统理论为基础，主要研究孕产妇、胎儿、新生儿、婴幼儿的健康保健及常见病的防治。《母婴保健》共分17章，其内容体系由3部分组成，即母亲保健、婴儿保健和常用母婴保健技术。《母婴保健》内容科学、体例新颖、繁简得当、文笔流畅

本书以图谱的形式介绍了45种常见的有害生物，主要包括蚊、蝇、蟑、鼠、蚤、蜱、螨、蠓、蚋等病媒生物；毒蜂、毒毛虫、毒蜘蛛、毒蛇、水母等致毒生物；隐翅虫、红火蚁、蚂蟥等致伤生物；白蚁等危害房屋建筑的有害生物；米象、谷物蛀虫、衣鱼、蠹虫等危害粮食、衣物、书籍的有害生物；蚜虫、蚧虫、叶甲等危害农场农业、林木花卉草坪的农林有害生

老年人是构建和谐社会的一支不可忽视的社会力量，对老年人的研究将直接影响我们对老龄问题认识的深度和广度。《社会经济地位与老年人健康的结构关系（英文版）/社会发展与社会治理系列·云南大学西南边疆少数民族研究中心文库》以对中国和日本三个城市老年人的大规模调杏一为基础，运用多种统计分析方法，建立了社会经济地位、社会交往、生活习

对于孕期饮食，孕妈妈都会有这样的困惑：哪些食物绝对不能吃？恶心、呕吐，没有胃口，怎么保证营养？吃什么可以让胎宝宝更聪明？孕期增重多少比较合适？需要控制体重吗？孕期有便秘，吃什么能缓解，应避开什么饮食……本书用宜忌的形式呈现出来，孕期不同阶段重点吃什么、怎么吃、有何宜忌，一目了然，一看就会，方便快速检索，让孕妈妈吃好喝好

为顺应教育部教学改革潮流和改进现有的教学模式，适应目前高等医学院校的教育现状，提高医学教育质量，培养具有创新精神和创新能力的医学人才，科学出版社在充分调研的基础上，引进国外先进的教学模式，独创案例与教学内容相结合的编写形式，组织编写了国内首套引领医学教育发展趋势的案例版教材。案例教学在医学教育中，是培养高素质、创新型和

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本书详细介绍了社区戒毒康复人员中的海洛因成瘾者的心智化干预的试点研究，内容包括理论导入、操作实务、效果研究、戒毒者手册四个部分。在理论导入部分，介绍了国内外的社区戒毒康复现状，药物成瘾的机制、特征及治疗途径，以及药物成瘾心智化干预的原理；操作实务部分涉及实际的干预实践，包括干预前的准备、干预构想及干预过程；效果研究部分