《日用品化学》以化学知识为点,辐射人们生活中的各方面,关注化学与身边事物的关系。内容包括食品与化学、饮料与化学、香烟与化学、药物与化学、服装与化学、化妆品与化学、饰品与化学、洗涤用品与化学、室内外装修的材料与化学,共9个方面。读者通过本书可以了解身边的化学世界,了解在不同领域可能接触到的化学物质,了解化学学科的相关定理
《大学化学实验》(第三版)共分4章,包括化学实验基础知识、化学实验基础理论与基本技术、基础实验、综合与设计实验。实验项目共60个,主要为无机化学实验和化学分析实验,按照基础性-综合性-设计性三个层次安排。本书在编写时注意体现绿色化和节约减量,在保证实验效果的基础上,对一些无机制备和性质实验减少了试剂用量,对部分化学分析
本书以实用、全面和系统的特点,深入介绍在商用仪器上各种离子化技术所获谱图的解析方法。采用的应用实例重点涉及多功能团和/或结构复杂的合成和天然有机小分子;与此同时,对有机质谱的重要分支——生物质谱,它所覆盖的多肽、蛋白质、糖、核苷酸等生物大分子的分子量测定和序列分析,尤其是肽和蛋白质的ESI和MALDI法鉴定,均有详细的
本书系统介绍了电化学工作站的方法原理、相关理论、测试操作、应用实例分析。全书分为四部分,第一部分是电化学测试基础简介;第二部分是电化学分析测试系统,包括电化学工作站及其发展、运算放大器及其在电化学测试中的应用;第三部分是电化学实验技术的详细介绍;第四部分是核心内容,按照计时法(开路电位、电位阶跃、电流阶跃、电流扫描、电
《无机及分析化学学习指导与习题解析》(第二版)一书是《无机及分析化学》(第三版)(王秀彦、马凤霞主编)的配套教学参考书。全书分为14章,每章包括内容提要、例题、习题和习题参考答案四个部分,书后附有综合自测练习题及参考答案,能够帮助学生有效地复习教学内容,掌握解题的方法和技巧,提高学生的学习效率。
《物理化学实验》(第三版)一书分为九章,分别为:绪论、物质热力学性质的测定、电解质溶液性质和电化学性质的测定、化学反应动力学性质的测定、界面与胶体性质的测定、综合实验、结构化学实验、实验仪器及使用方法和部分物理化学常用数据表。第三版在实验内容选取上有增有减,增加前沿科学和高新技术领域的综合性、研究性实验,减少简单的、与
本教材分为八章,其中第一章介绍课程的目的和要求及实验室的安全知识;第二章介绍实验的误差分析;第三章介绍计算机软件在实验数据处理中的应用;第四至八章为实验部分,共编入三十四个实验项目;另外,书后附有物理化学实验常用数据表。教材中所选取的实验既有物理化学的经典实验,也有反映石油、石化专业特点的实验项目。每一个实验都按照“实
本教材整合无机、有机、分析化学基础知识和实训内容为一体,针对高职学生化学基础薄弱的基本情况,面向食品药品企业对毕业生基本理论需求和实践操作能力需求,实施理实一体教学及教材改革,将拓展知识和操作技能以电子书形式展示给学生,同时提供免费SPOC课程平台,满足师生后续学习需求。将高职学生必须要掌握的基础知识以纸质教材形式印刷
《有机化学学习指导与习题解析》是依据新时期应用型本科生的培养目标,坚持“能力本位”思想,为了提高学生发现问题、分析问题和解决问题的能力需要而编写的学习指导书。本书是马朝红、姜辉、董宪武主编的《有机化学》配套的学习指导书。本书内容包含三个部分:第一部分,有机化学学习指导;第二部分,各章“知识点提要”、例题及解析、习题及参
《放射化学基础教程》共9章,分别为绪论、核辐射基础、放射化学分离方法、放射性元素化学、核燃料化学、辐射化学基础、热原子化学、标记化合物、环境放射化学,内容精练、定位明确,在每章的最后设置有思考题,方便学生提高学习效果。除此以外,还将课程思政元素融入教材之中,这有助于培养具有核科学与技术知识的新时代建设者。本书适合工科院
本书是高等职业教育分析检验技术专业模块化系列教材的第2分册,包括7个模块,40个学习单元。本书主要介绍化学的基本知识和基本操作,包括化学量与单位、化学反应速率与化学平衡、物质结构与元素周期律、溶液、重要元素及化合物知识、烃和烃的重要衍生物。在每个模块的学习单元中,都安排了一定数量的技能操作单元,供学生练习操作、掌握操作
本书系中关村材料试验技术联盟(CSTM)合格评定试验人员能力专业委员会与全国分析检测人员能力培训委员会(NTC)联合组编的《CSTM/NTC专业试验与通用基础技术能力系列培训教材》之一。本书依据CSTM合格评定试验人员能力专业委员会与NTC的《ATC010气相色谱分析技术考核与培训大纲》编写,包括气相色谱基础、气相色谱
本书在编写时遵循有机化学学科特性,以官能团为纲,以结构、命名和性质为主线,阐明各类化合物的结构与性质之间的关系。在内容安排上,分为理论和实训两部分内容,其中理论内容十六章,包含绪论、烷烃和环烷烃、烯烃、炔烃和二烯烃、芳香烃、卤代烃、醇酚醚、醛酮醌、羧酸和取代羧酸、立体化学基础、羧酸衍生物、含氮化合物、杂环化合物和生物碱
本书是一部系统阐述纳米孔道电化学分析方法及应用的著作,在综述纳米孔道电化学发展历史、原理和应用的基础上,针对生物纳米孔道、固态纳米孔道、玻璃纳米孔道,介绍了其原理、特点和实验技术的要点与细节,详细列出了目前纳米孔道电化学测量仪器的组成及性能指标等,讲解了纳米孔道电化学信号分析处理方法,总结了这些方法与技术在单个体测量的
有机化学(王启宝)
本书详细且创新地阐述了烯硫醚动态共价键的特点以及化学活性的调控策略,通过作者的科学研究实例,分别探讨了该类动态共价键在化学生物学、药物化学以及生物医学领域的应用潜力。本书的核心内容——烯硫醚动态共价键,是作者首次将其作为动态共价键进行系统探索和开发的一类新型动态共价键。相较于传统经典的酰胺键、酰腙键以及二硫键,烯硫醚动
该书包括14章。从宏观物质的物理化学性质变化的基本原理出发,即物质的状态开始,紧接着是化学反应热力学、化学反应速率、化学平衡、电离平衡、沉淀溶解平衡、氧化还原与电化学,再到微观物质的结构理论,即通过原子结构、分子结构、配位化合物揭示物质化学变化的本质。该教材在系统讲述常见元素及化合物结构和性质的基础上,在合适的章节结合
《计算机在化学化工中的应用》(第4版)主要介绍应用计算机解决化学、化工领域一些常见问题的基本理论、方法、软件和应用。全书分为文献检索与管理、试验设计与数据处理、化学化工图形与图像处理、化学化工计算、论文撰写与演示五个相对独立的部分。具体内容包括:计算机文献检索、计算机文献管理、正交试验设计、化学结构编辑排版、实验数据图
本教材主要内容包括一些经典的仪器分析方法如原子发射光谱法、原子吸收光谱法、红外光谱法、分子荧光光谱法、电化学分析法、色谱法、气相色谱-质谱分析法、HPLC-MS、毛细管电泳色谱法、X射线衍射(XRD),也包含一些新型的技术和方法如基因测序、微阵列芯片、微流控芯片、单细胞分析、Hi-C等。各章节简要介绍了该仪器分析方法的
本书是普通高等教育"十一五"国家级规划教材。本书1~3章介绍化学实验的基本知识,包括实验的要求、实验室安全、实验基本仪器介绍、实验基本操作要求及实验数据和误差的分析。第4~6章为实验部分,包括化学基本原理实验,物理化学量的测定,元素基本性质实验,化合物的制备与提纯、分析检测、化学在生活及工业中的应用实验、综合实验和设计