《餐饮业行话俗语通释》将散见在民间的饮食俗语,特别是重点将散落在餐饮业口耳相传的行业俗语记隶、提炼、整理出来。采用分类法编辑,收集了餐饮业;俗语、烹饪行话、饮食俗语、食材俗语等800余条,并逐条疏通解释。以“优化内容,突出内涵,通俗释义,实用为先”为宗旨,将专业理论知识与工作实践相结合,注重学术研究与普及常识兼顾,地域
本书介绍了化工企业生产运行中常用的各种文体的应用文书写,包括生产记录、技术规程、检修计划、事故报告、技改方案、工作总结等,提供了例文和文件模板供写作参考,同时针对行业职工培训的新形势加强了质量管理、安全管理、班组管理相关应用文的内容。本书可供化工企业职工培训使用,也可作为相关院校教学用书。
《汉语词义问题研究》围绕汉语词义的一些相关问题进行了研究,在前贤的基础上结合自己的见解对这些问题进行了全面而系统的整理。全书共分十章。第一章词义的类型。第二章词汇的演变。运用古今比较的方法探讨了词汇、词形、词义的变化,重点是词义的变化。第三章研究词义的学科。探讨了训诂学、词汇学、语义学三者的联系。第四章词义训释实践成果
《北大版新HSK应试辅导丛书·走进NEWHSK:新汉语水平考试全真模拟试题及题解2(5级)》依据新HSK考试大纲及官方公布的考试真题设计,题解注重语言知识、应试技巧与答题思路的结合,活页装订,便于考生自测和培训班模拟考试之用。
造成现代汉语教学与应用方面被动局面的原因固然很多,但是对于现代汉语在人们的交际与思维、表达与工作、生存与发展等各个方面所具有的重大作用,对于现代汉语在我国的经济建设和社会的健康运转方面所具有的重大作用,对于现代汉语在提高中华民族文化文明的程度方面以及早日实现中华民族伟大复兴方面所具有的重大作用没能够充分认识,不能不是其
《浦江方言内涵探究:回溯非物质文化遗产》挖掘、整理、传承浦江先人留于后世的这一笔宝贵的文化遗产——“浦江话”的内涵,把这一口耳相传的口头档案变为有文字记载的纸质档案,使这一宝贵的非物质文化遗产得以有序传承,是一件有意义的事。《浦江方言内涵探究:回溯非物质文化遗产》收集的浦江话主要侧重于其内含的挖掘和语言的趣味。因为它是
《汉语方言地理学——入门与实践》由项梦冰、曹晖编著,本书简要地回顾了现代西方言学的历史,比较了中西方言研究的不同学术传统,在此基础上对方言地图、语言特征的地理分布类型和同言线理论做了较详细的介绍和讨论,并专章介绍了汉语方言的分区地图。最后一章是若干专题的方言地理学实践。《汉语方言地理学——入门与实践》可作为中文系本科生
交际和文化是一对孪生兄弟.虽然交际和文化是两个词,有着不同的概念,但它们确实密不可分。人类学家甚至认为文化就是交际,交际就是文化,交际是人们生存以及保存自身文化的必由之路,文化通过交际被传承以及保存。
《汉语国际教育与推广丛书:汉语高效率国际推广研究》突破了长期以来仅从学科和教学的视角来研究汉语教育与推广问题的限制,在对“汉语国际推广是一项系统工程”的认识基础上,从“汉语国际推广的管理体制”、“推广体系”、“不同国别的汉语教学”以及“质量评估控制”等四个模块的研究和建设着手,试图构建起一个更广泛和系统的视域来研究汉语
《博雅语言学书系·现代汉语体貌系统的二元分析:动貌和视点体》是一部现代汉语体貌系统研究专著。《博雅语言学书系·现代汉语体貌系统的二元分析:动貌和视点体》在批判吸收西方学界近期研究成果的基础上,从“动貌/视点体”的体貌二元论出发,对现代汉语普通话的体貌系统进行了具体分析和理论探索。《博雅语言学书系·现代汉语体貌系统的二元
《新编应用写作简明教程》从教学实践及便于学生训练角度出发,共分九章,分别是绪论、行政公文、事务文书、礼仪文书、个人职场文书、传播文书、教学及研究性文书、经济文书和诉讼文书。文后有附录。《新编应用写作简明教程》在编排上颇具特色,如单列出个人职场文书、将教学文书与研究性文书放入一类,比较新颖,非常切合大学生尤其是师范院校学
《商业计划书编写指南(第2版)》以大量翔实的资料全面地讲述了风险投资、创业融资和商业计划书的基本内容,重点说明商业计划书的编写要求、内容、程序、规范等,对商业计划书的各个部分相应地列举了典型示例,内容包括摘要、企业的业务发展、管理团队和组织模式、产品(服务)、市场竞争、营销策略、生产经营、风险、财务及附录,阐述了寻求风
《休闲心理学》进行了跨学科的研究,建立了融休闲学和心理学为一体的新理论体系,开拓了心理科学研究的新领域。该书有许多独到之处,反映了作者在这方面深入研究的成果。
说文古籀补
标语往往是一个时代的最强音。随着时间的车轮滚滚向前,在过去几十年留存下来的中国墙壁上的老标语将会逐渐消逝,而这些标语所代表的过去那个年代还会继续留在人们的记忆中。本书作者历时三年,跑遍十余个省市,收集了从中国共产党创建到十一届三中全会,近60年里各个时期的标语近300条,每条标语都有详细的拍摄时间、地点,以及标语产生的
《汉语语音合成:原理和技术》介绍语音合成的原理和针对汉语的各项合成技术,以及应用的范例.全书分基础篇和专题篇两大部分.基础篇介绍语音合成技术的发展历程和作为语音合成技术基础的声学语音学知识,尤其是作者获得的相关研究成果(填补了汉语语音学知识中的某些空白),并对各种合成器的工作原理和基本结构进行系统的阐述.专题篇结合近十
本书按照文学体裁分为古代诗歌、现当代诗歌、古代散文、现当代散文、古代小说、现当代小说、古代戏剧、现当代戏剧八个单元。为了使学生更多地了解祖国悠久的历史文化,提高个人的人文素养,培养对祖国文学精品的感悟与欣赏能力,书中除了文本、注释之外,还设置了五个板块:作家介绍、作品评说、古今汇评、拓展阅读、思考与练习,具有较强的可读
本书为黑龙江省级精品课”经济应用文写作”的配套教材。全书共九章,包括经济应用文写作概述、经济应用文的写作理论、公文、行政事务文书、调研决策文书、信息宣传文书、契据诉讼文书、涉外经济文书、科研学术论文。 本书可作为经济类院校”经济应用文写作”课程的教材,也可作为高校教师、文秘人员、公务员学习参考。
《每天学点〈弟子规〉》,感悟古圣先贤为人处世的规范,你将会获得婚姻的幸福、同事的尊重、下属的拥戴、上司的重视以及事业的成功。本书由家庭教育专家,著名爱国教育演讲家孙云编著。《弟子规》是我国古代著名的蒙学经典,它根据孔夫子的教诲编写而成,儒家思想提倡的孝、悌、谨、信、泛爱众、亲仁、余力学文等思想,都在《弟子规》中有明确的
邯郸是中国春秋战国时期“战国七雄”之一的赵国的首都,有着三千多年的历史。邯郸是中国著名的成语之乡,据考证,在汉语的万余条成语中,有1584条和邯郸有关,且大部分含有历史典故,是中华文化的瑰宝。《邯郸成语典故读本(汉英对照)》由刘安平、蔡其伦、高宇征、李玮主编,他们精选了129条和邯郸相关的成语典