《中华传统文化百部经典》（以下简称《百部经典》）编纂项目是一项国家重点文化工程。在中宣部支持指导下，由文化部委托国家图书馆组织实施。该项目被列入中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《关于实施中华优秀传统文化传承发展工程的意见》之中。由著名学者、中央文史馆馆长袁行霈担任编纂委员会主任委员，延请德高望重的大家耆宿担当顾问，众

丰富多彩的果蔬从何而来，又是如何传播到世界各地的？野生物种经历了怎样的驯化才生成为现代果蔬，在驯化过程中又丢失了哪些营养？在工业化农业的时代，我们如何从市场上挑选美味又有营养的果蔬品种？这是一份令人垂涎的果蔬营养指南，将博物学与现代营养学的奇妙融合，带你踏上迷人的果蔬博物之旅。 在本书里，罗宾逊仔细梳理了野生物种经历复

本书共分为三篇十一章。其中，第一篇系统梳理和详述全球转基因技术研究、应用与政策现状；第二篇以转基因大豆为例，从种植意愿、种植效益对比、经济福利等诸多方面论述了转基因作物商业化的经济影响；第三篇则介绍了技术商业化的风险评判方法，并以转基因玉米为例进行了具 体的实证预判。本书最大的特色在于聚焦当前社会关注的热点问题，分别

本书包括绪论和9章内容。绪论明确了蔬菜的定义及栽培意义、蔬菜在人类生活中的作用、中国蔬菜栽培简史、蔬菜生产方式和栽培特点、蔬菜栽培学的任务和关联学科；第一章介绍了蔬菜植物的起源与演化、种类和分类、蔬菜分布与生产区域化；第二章论述了蔬菜生长发育及其与生态条件的关系、蔬菜的产量形成；第三章介绍了商品蔬菜生产基地、庭院蔬菜和

本书比较全面地总结了作者对于中国农药施用问题系统性思考的阶段性成果。作者基于大量统计数据和调研数据，以实事求是的学术态度，主要采用实证研究方法对中国农民农药施用的行为特点、健康影响和驱动因素进行了深入的研究。

《狗狗人气美容造型图解教程》是一本时下流行的狗狗造型的设计参考指南。本书依据狗狗性别分为可爱小公主篇和时尚小王子篇两部分，可爱小公主篇共58种狗狗造型，包含贵宾犬、雪纳瑞犬、约克夏犬和马尔济斯犬及类似犬只；时尚小王子篇共55种狗狗造型，包含贵宾犬、约克夏犬、马尔济斯犬和其他犬种。先以不同品种狗狗分类进行造型分析，再展示

本书共有15章。第一章至第六章讲述植物检疫与国家安全、植物检疫溯源和发展、基础理论、法理基础、植物检疫标准和技术进展。第七章至第九章分别介绍农业植物检疫、林业植物检疫和出入境检疫。第十章按照生物类别依次介绍昆虫、杂草、真菌、线虫、细菌、病毒、藻类和软体动物。第十一章至第十五章讲述转基因产品、生物资源进出境监管、生物安全

本书以黄淮海平原冬小麦为研究对象，通过对气象资料再分析，系统评价了黄淮海平原的自然环境条件、农业气候资源特点的变化和分异规律，在此基础上，探明了黄淮海平原冬小麦气候干旱及对产量的潜在影响，以及冬小麦水分生产力估算，为确保我国粮食稳产增产及农业气象部门合理防灾减灾提供科学决策支持。

本书在开展湿渍害的监测、预警与损失评估技术研究的基础上，利用地理信息系统、地统计、数据融合和数据同化方法，采用地面监测与卫星遥感相结合、田间试验与统计资料相结合、定点试验与野外调查相结合、定性与定量相结合的方式，补充完善作物湿渍害农业气象指标；进行湿渍害风险评估与区划，构建湿渍害星地一体化的监测、预警与损失评估模型、方

本书以哈尔滨市为研究对象，于2014年对市区内城市森林进行了实地调查树种组成、测量了树木胸径、枝下高、冠幅基本参数以及空气温度、湿度、光照、空气质量等气候参数。分别从森林基本组成特征、遮阴降温增湿功能、物种多样性保护功能、固碳释氧功能、滞尘功能、其他功能及调控提升功能等六个方面探究了哈尔滨市城市森林基本特征与生态服务功

由于化肥的连年大量施用、有机肥用量的减少和复种指数的增加，烟田土壤质量出现了退化，包括土壤物理性状、化学性状和生物学性状，直接影响并限制了烟叶品质。鉴于此，作者在对河南省烟区土壤适宜性等级评价的基础上，分析了土壤与烟叶品质的关系，进而连续多年、多点系统的开展了一系列土壤改良技术研究，包括秸秆还田、农家肥应用、绿肥种植翻

该书是基于作者对青藏高原森林生态历史十多年调查的基础上完成的。全书共分七章，分别介绍了树木年轮生态学的研究背景、研究方法、青藏高原树木生态弹性、森林衰退、高山林线与树轮网络的最新研究进展，并对青藏高原树木年轮生态学的未来重点研究方向提出了建议。各章节既有总体研究概述，也有详细实例阐述。本书将有助于深入了解青藏高原树木年

本书以我国粮食主产区水稻、小麦、玉米等主要粮食作物高产实践中的主要障碍问题和应用实践中与目标实现的差距，以最大限度的挖掘作物高产潜力，实现可持续高产为根本目标，重点研究三大作物可持续高产的共性理论与技术途径，进行轻简化、机械化、资源高效和节能减排的超高关键技术创新，开展东北玉米水稻、华北小麦玉米、长江中下游水稻的可持续

多酚类物质因RoOH的存在，能形成有抗氧化作用的氢自由基（Ho）以消除超氧阴离子和羟自由基等的活性，从而保护组织免受氧化作用的损害，具有提高免疫力、抗癌、抗衰老等作用。研究表明，甘薯中多酚类物质含量丰富，如黄酮类、绿原酸等。本书将带领广大读者系统全面地认识甘薯中多酚类物质的含量、组成、结构、生物活性、提取纯化技术及其开

荒漠化是世界性的生态难题，我国也深受其害。中国社会科学院荒漠化治理课题组经过20年的跟踪研究，填补了社会科学工作者长期缺席荒漠化防治工作的空白。全书以3项国家社会科学基金课题和1项中国社会科学院国情调研重大课题的结项成果为基础，分为总论、分论和展望三个部分，深入分析了我国荒漠化现状态势、成因机理、治理举措与治理成效，系

本教材分为水产概况与基础理论和水产技术与工程两部分，共九章，构建了一个全新而完整的水产学体系和框架。上篇水产概况与基础理论主要包括水产动物遗传育种与繁育、水产养殖、水产动物营养与饲料和水产动物病害等方面内容；下篇水产技术与工程主要包括渔业资源与捕捞、渔业装备与工程技术、休闲渔业与渔文化和渔业管理等方面内容。使读者掌握水

教材针对种子加工、贮藏与检验理论课程，设计最重要的相关内容。其中，种子加工贮藏包括种子物理特性测定，种子加工设备、贮藏仓库管理，种子包衣、丸化、引发处理等，种子检验包括扦样、净度分析、种子发芽、生活力、活力、真实性、品种纯度、种子水分、转基因种子、种子健康测定等。

该书以分子生物学的原理和技术贯彻始终，实验室模拟全球环境变化（污染、低温、干旱等）为主要手段，并结合海洋学与生态学原理与方法，较系统地研究了重金属、多环芳烃、低温和干旱条件下红树林中生态系统（微生物、红树植物）生理生化特征及其分子生态学机制，全书共分8章，阐明了污染、低温、干旱等全球环境变化条件下红树林生态系统中固氮微

本书主要针对紫色土区的土壤侵蚀形成机制，阐述了紫色土区土壤理化性质的空间变异特征，以及土壤流失的区域分布规律和影响因素；重点针对紫色土区的4种典型水土保持措施，详细论述了这些措施的水土流失响应特征和作用机理，并从“求-供”和“产-望”两个角度建立了水土保持措施适宜性评价指标体系与评价方法，分别从“点”尺度进行了不同水土

未来农业可持续发展的出路在哪里？如何合理地利用宝贵的农田作物多样性？世界上的成功模式有哪些？如何从遗传、生态、经济、社会和政策等多方面综合评估农业生物多样性的利用价值？这些一直困扰着现代农业发展的问题，在本书中找到了答案。本书基于二十年的全球研究，是目前世界上第一本全面介绍农田作物遗传多样性的参考书。展示了生态学、作物