《化工热力学（第四版）》介绍了经典热力学原理及其在化工中的应用。 《化工热力学（第四版）》在简介热力学基本概念、性质和结构体系的基础上，详细介绍了p-V-T关系和状态方程、均相封闭系统热力学原理及其应用、均相敞开系统热力学及相平衡准则、非均相系统的热力学性质计算，另外还介绍了流动系统的热力学原理及应用和常用热力学基础
《化工典型控制系统构建与调试》总结了典型化工设备常用的控制方法及控制方案。全书共分四个项目、八个任务。每个项目通过设备工艺的介绍，引出其采用的控制方案，从而展开控制过程的讲解及学习。涉及的化工设备有流体输送设备、传热设备、精馏塔及化工相关联设备，详细讲解了简单控制系统、串级控制系统、比值控制系统及均匀控制系统的控制过程
《化工生产公用工程》介绍了化工生产必需的供水、供冷、供热、供气、供电五项公用工程知识，每项都包含化工生产对相应公用工程的要求、供应系统、关键设备、影响因素、运行操作等方面的内容，从而使高职化工技术类专业学生学习在生产岗位所需要了解的水、冷、热、气、电等公用工程知识，培养与公用工程岗位人员工作交流的综合能力。在每章前设立
《化工设备基础》共分八个项目，主要包括化工设备基础知识、反应器、塔设备、换热器、泵、压缩机、其他类型化工设备和化工管路及管钳工基本操作，涵盖了化工生产常用的设备。本书紧密结合企业生产实际，参考国家相关职业标准和规范，重点介绍了化工常用设备的基本结构、作用及工作原理，分析了常用化工设备的常见故障、产生原因，处理措施及常用
本书是《危险化学品安全技术与管理》第三版教材，前两版教材出版后，得到了广大师生和相关技术人员的好评，图书总销量达2.8万册。本书在前两版的基础上，结合我国危险化学品领域新颁布一些规章，进行了较大的修改。内容包括危险化学品法律法规、危险化学品的安全管理、危险化学品安全基础知识、危险化学品燃爆危险性的预测和测试评价技术、危
膜分离过程的优化与控制方法研究
《抗氧化剂与抗氧化机制》是基于食品抗氧化和食用抗氧化剂来完成的。但是为了从理论上研究和讨论更方便，完整性更强，全《抗氧化剂与抗氧化机制》出现了不少非食用化合物，甚至是高毒性的化合物。 油脂及脂肪食品氧化和抗氧化是一对矛盾，要深入系统地研究抗氧化剂和抗氧化机制，对氧化的机制也必须有全面深入的掌握。第1章即是对脂类的自动
本习题集是化工制图（第三版）（季阳萍主编）的配套教材，是根据教育部高等学校工程图学指导委员会2010年制订的“普通高等学校工程图学课程教学基本要求”及近几年新颁布的国家标准，结合编者多年化工制图课程教学改革和课程建设经验，参考其他同类教材，以优化制图教学内容为目标，在第二版的基础上修订而成的。本习题集主要内容包括：制图
《传热学》是以教育部制定的“高等学校工科本科传热学课程教学基本要求”为指导，在总结青岛科技大学能源与动力工程专业多年来教学改革成果的基础上编写而成的。《传热学》的内容，密切结合国家对节能与环保的日益重视，注意吸收最新进展，系统阐述了热量传递的规律、机理以及传热计算的方法。共分9章，包括热传导、对流传热、辐射传热、总传热
本书分为三大部分：第一部分是优化设计的基本概念及数学模型；第二部分是具体的优化设计方法，包括一维搜索方法、无约束优化方法、线性规划、约束优化方法、多目标及离散变量优化方法等；第三部分是机械优化设计实例、常用优化方法程序及其使用说明。书中内容的选择遵循“少而精”和“理论联系实际”的原则，由浅入深，注重理论概念及其具体解释
西餐的优雅浪漫备受人们称道，但西餐厅的昂贵价格却总让人望而却步。如何在家中做出完美风味的西餐菜品？本书将全方位的为你介绍西餐知识，包括西餐的历史源流、西餐餐具、酱料、配酒、进食礼仪等，让你轻松成为会品尝西餐的优雅人士。书中还以精美图片、详细的制作过程一步步教你学会西餐制作，你只要根据书中推荐的西餐套餐制作，就可享受完美
本书由浅入深地收录了50首经典钢琴曲，分别是生日快乐歌、斗牛士之歌、婚礼进行曲、新年好、两只老虎、伦敦桥、平安夜、扬基歌、威廉·退尔序曲、玛丽有只小羊羔、布谷鸟、粉刷匠、老麦克唐纳、划船、悲怆奏鸣曲、小红帽、洋娃娃和小熊跳舞、幻想即兴曲、剪羊毛、小星星、哦！苏珊娜、蓝色多瑙河、土耳其进行曲、摇篮曲、耶稣是人类希望、阿依
本书精选近百款沙拉，从低热量沙拉、纤体沙拉、美肤沙拉到混合沙拉和异国风情沙拉，款式多样百变。每款沙拉都是新鲜水果和新鲜蔬菜的完美搭配，不仅在制作上少油、少盐、非油炸，搭配上营养丰富颜色喜人，在口味上每款都有其特色触动你的味蕾。百变低热量沙拉是你瘦身纤体的首选，让你吃得好不长肉变苗条。
本书以项目化方式进行编写，将激光器电工电子技术分成十三个课题进行讲述，即：直流电路及万用表的使用认知、正弦交流电的基本认识、三相正弦交流电认知、磁电路及电磁元件、三相异步电动机及其控制方法、供配电与安全用电常识、半导体基础元件认知、负反馈放大电路及运算放大电路认知、激光电源认知、简单数字电路认知、组合逻辑电路认知、时序
月球的地位众所周知，月球的军事意义更是绝仅有。本书介绍了美国针对月球策划的一些军事计划，如地平线计划、新登月计划等，各类月球作战可能使用的武器，以及以月球为军事基地的新概念作战构想。
全书分为15大类主题，119个话题，涉及生活、交际、工作、学习、交通、态度、情感等老外从早到晚都在用的话题。全书以Kevin为人物主角，通过Kevin的活动，让我们感受各个场景的地道口语：口语大放送部分把同一个话题所需要用到的各种地道表达都说出来，且设置了各种场景的问答，让你说英语不再感觉枯燥；Kevin额外奉送部分补
《烧结球团理论与工艺》主要介绍了烧结球团的基本任务、铁矿原料基本知识、现代主要铁矿造块方法——烧结和球团基本理论、主要工艺及设备，具体包括烧结球团原料和燃料、铁矿烧结基本理论、烧结矿成矿机理及矿物组成、烧结工艺、铁矿球团生产现状、造球、球团焙烧固结、链箅机回转窑球团工艺、烧结矿和球团矿质量评价。
《K线图大揭秘――股票买入与卖出实战技巧》从炒股实战角度出发，告诉新股民如何从K线图中分析出股票的走势，以便在瞬息万变的股市中把握动向、赢得先机，最终成为炒股高手。本书采用彩色图解的方式，介绍了新股民必须要掌握的K线基础知识、单根K线和K线组合的运用以及K线形态与指标结合的买卖点等内容，每一种买卖形态都结合典型图例，并
本教材系根据高职院校对建筑类专业的培养目标要求，结合目前高职院校的教学实际情况编写而成的。本教材共有10个学习情境，21个任务。主要内容有：仪器的基本操作、测量的三项基本工作、建筑物定位与放线、小区域地形测绘、土方测量与计算、基础施工测量、主体施工测量、建筑物的沉降观测、工业厂房测量、道路测量。为了便于教学和提高学生的
本书从营养学和治疗学的角度入手，把痛风患者可以吃的食物分为九大类，并详细介绍了每一种食物的营养和抗痛风食性、适用量、必要的提示、推荐食谱及怎么吃等，希望痛风患者能在预防和缓解痛风发生的同时品尝到一些美味，同时还能对机体产生正面的影响，非常适合痛风患者和家属阅读、参考。
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