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本书第一章通过日常生活中的各种射流现象，引导读者认识射流的本质，理解燃气射流的特有性质。第二章主要讲述气体动力学基本理论，首先介绍气体流动的基本性质，根据流体动力学守恒定律构建控制方程。第三章主要讲述燃气射流动力学的基本理论，从喷管内的燃气射流流动入手，逐步引入超声速燃气射流中常见的激波与膨胀波等概念，并分析不同流动状

本书主要介绍嵌入式Linux接口开发技术，首先介绍Linux的基础知识、嵌入式LinuxC的开发基础和Linux系统的文件操作，然后在此基础上详细介绍嵌入式系统常用接口的编程，最后通过一个完整的案例开发来介绍嵌入式系统的综合设计。对于每种接口，本书先介绍其原理，然后通过典型的外设来介绍嵌入式Linux的接口编程。在编程

《化工名词（六）生物化工》是全国科学技术名词审定委员会审定公布的《化工名词》（六）—生物化工分册，内容包括：通类、代谢工程与合成生物学、生物反应工程与生物反应器、生化分离工程、生物化工工艺及产品、生物质能源化工、环境生物工程，共821条。《化工名词（六）生物化工》对每个词条都给出了定义或注释。《化工名词（六）生物化工》

本书是根据电子技术的发展趋势和电子信息类、电气类、自动化类等相关专业对电子技术实验的具体要求,结合多年来的实践教学工作,并针对学生工程实践能力和创新能力的培养而编写的一本实践性较强的教材。全书共六章,以电子技术实验为主,全面介绍了电子技术实验知识、模拟电子技术实验、数字电子技术实验、模拟电子技术实验基础知识、数字电子技

《电化学传感器的构建与应用》全书共分为7章，主要内容包括：绪论（第1章）、电分析化学方法与原理（第2章）、电化学传感器界面材料（第3章）、电化学传感器界面修饰方法（第4章）、电化学传感器界面的表征技术（第5章）、电化学传感器在生物分子检测、环境激素检测中的应用(第6、7章)。全书概述了近年在国内外期刊发表的重要的电化学

本书主要内容有职业装概述、职业装的分类和属性、职业装设计的过程、职业装设计美的形式法则、职业装设计的基本要素、职业装的配饰设计、酒店职业装设计、职业装设计图例精析。全书结合300余款职业装设计实例，总结归纳出职业装的发展历程，在设计过程中重点关注服装造型、面料辅料、图案特征、色彩运用、制作工艺以及配饰，并强调其设计应遵

《看图学气动维修技能》结合大量图表及生动形象的语言、比喻来阐述气动维修技能，内容主要介绍各种气动元件的外观、工作原理和内部结构等基本知识，各种气动元件、气动回路的故障分析与排除、拆装和修理方法等基本技能。全书均以“用图说话”的方式进行讲解，一张图对应一段文字内容，循序渐进地进行介绍，内容深入浅出、语言文字生动形象、通俗

本书以西门子S7-200SMARTPLC和三菱FX3UPLC为讲授对象，详细介绍了PLC的编程方法和技巧。全书共分3篇13章，第1篇是零起步学西门子S7-200SMARTPLC，包括西门子S7-200SMARTPLC概述、西门子S7-200SMARTPLC基本指令、西门子S7-200SMARTPLC应用指令、西门子PL

本书以图文结合的形式，对室内经常用到的装饰材料分章节进行介绍，包括各料的基本特征，如何进行设计、施工、验收等。无论是刚入行的设计师，还是已有一定经验基础的室内设计师，都可以通过本书迅速掌握室内装修材料知识。

本书根据装修施工的全流程，从整体工序到不同工种，分别介绍了每个施工阶段所要进行的实际操作。按照装修现场施工流程展开，分为六章，分别是装修拆除施工、装修水电施工、瓦工现场施工、木工现场施工、油漆工现场施工和安装现场施工。通过直观的图示让读者了解不同的工序环节，学习现场操作细节，从而让装修施工过程变得清晰、具体，以便更好地

本书以图文并茂的方式先讲述装修验房的准备工作，再具体介绍毛坯房、精装房、二手房的验收标准。每章均从居室的不同部位详细讲解验房知识，并搭配与知识点对应的大量图片、图表，使内容更生动。全书的编写力求将理论和实践相结合，使读者能够迅速掌握房屋验收方面的知识。本书不仅适合室内设计师使用，而且也适合有装修验房需求的业主阅读。

老班章村是普洱茶界著名的茶村，但十多年前，这里还是一个住着茅草屋、人均收入不到一千元的村寨。老班章茶到底因何获得茶人的青睐？人们到底为何会来到这里并成为茶园的守护者？贫穷落后的边远山区，如何通过一片叶子改变命运？书中从多个角度向读者展现老班章茶为什么好、为什么贵、茶树如何管理，等等，将长久以来大家关心但又不甚了解的老班

《化工生产技术》（第三版）以高素质化工技术人员培养为目标，以化工产品生产的技术需要为主线，将整体内容分为三个模块，每个模块下设教学项目，项目内容分解为教学任务。本书既注重理论基础，更注重对学生实践能力及素质的培养。本书共分为三个模块：模块一化工生产基础知识包括认识化工生产和化工生产基础理论两个项目；模块二化工生产技术选

《食品质量管理学》是高等学校食品专业主要的基础课程，是面向21世纪的课程教学改革教材，也是江苏省高等学校重点教材。本书在阐述食品质量管理学基本理论、基本方法的同时，力求反映我国在21世纪食品质量管理领域的学科前沿问题，增加了质量设计、质量检测、食品法规和标准，使食品质量管理学的内容更加完整、全面。《食品质量管理学》可作

本书从实用的角度出发，以案例精讲的形式介绍了西门子V20、G120变频器和安川1000系列变频器的工程使用和调试方法。全书共分5章，配以42个工程案例，主要内容包括变频器的参数、电路接线与调试，变频器在启停、调速、抱闸、制动中的基本应用，变频器在水泵风机、设备控制、通信控制中的应用等。本书案例纷呈，每个工程案例都有详细

本书讲述欧姆龙CJ2M系列PLC编程技术，包括欧姆龙PLC硬件系统、指令系统、配套软件和触摸屏的应用。在不同类型单元的应用中简单介绍了与欧姆龙PLC配合应用的外围元器件、传感器、仪表和电气设备，从工业控制系统的角度说明欧姆龙PLC和外围电路的配合应用，重点讲解了欧姆龙PLC通信技术，包括串口RS-485通信、以太网通信

《天性》《吸引》《做对》是林锐博士对二十余年产品研发和创业历程的反思总结。这三本书用生动的语言讲述了需求、产品设计和创业的重要理念，对企业成长和创新创业教育很有指导价值。本书论述产品吸引力要素：驾驭复杂、独特价值、美、有趣、安全、健康、舒适、环保、容易理解、容易使用、实用和高性价比等。本书将引导读者设计出有吸引力的产品

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