本书以高中化学知识为平台，以化学基础知识为经线，用与人体健康密切相关的问题为纬线，阐述生活领域中化学原理的实际应用与人们的种种误区。本书主要内容有：人体中的化学、化学元素与人体健康、饮食与健康的化学、居室环境健康化学、公共卫生健康化学等。通过本书的学习，各专业的学生，尤其是大学阶段未开设化学课的文管类、艺术外语类、建筑
本书以通俗的语言详述了甲型肝炎、乙型肝炎、脊髓灰质炎、流感、麻疹、水痘、风疹等多种常见传染病的传染源、传播途径、流行特点、易感人群、临床表现、治疗及预防等方面的相关知识。
健康是人们现在普遍关心的问题，但是每个人对于健康的认识、知识的掌握，以及运用到生活中的能力是有很大差别的。《健康在线》节目以北京市卫生局、北京市红十字会和北京众多三级甲等医院为依托，邀请各级领导及众多著名专家解读卫生政策法规、普及健康知识、回答健康问题、传递健康领域的新趋势，为人们摆脱疾病困扰寻找方法，把正确的健康观念
《每天懂一点饮食心理学》以饮食心理为基础，结合生理学、营养学等知识深入地解析了人们饮食行为背后的秘密，全面介绍了国内外诸多科学家，尤其是心理学家对饮食行为的研究，揭示了贪吃、馋嘴、挑食、偏食、暴饮暴食、爱吃零食、夜间进食、厌食等行为背后的真相，引导人们在认清饮食恶习危害的同时，从心开始，冲破内心的贪念，塑造适合自己的健
《医学统计学(案例版)(第2版)》为顺应教育部教学改革潮流和改进现有的教学模式，适应目前高等医学院校的教育现状，提高医学教学质量，培养具有创新精神和创新能力的医学人才，科学出版社在充分调研的基础上。引进国外先进的教学模式-独创案例与教学内容相结合的编写形式，组织编写了国内首套引领医学教育发展趋势的案例版教材。案例教学在
《老年人健步走的减脂效果与脂联素等基因多态性的关联性研究》是在李晓霞的博士论文的基础上编写而成的。《老年人健步走的减脂效果与脂联素等基因多态性的关联性研究》的内容摘要如下：目的：研究健步走对中老年人BMI（身体质量指数）、体成分等体测量指标和血液、脂肪细胞因子的影响，以及与过氧化物酶增殖物活化受体γ2、脂联素等基因多态
《活力上班族（双色）》不同于市场上一般简单拼凑的办公室健康书籍，以生动的语言，丰富的内容，从最系统的人体器官入手，系统解读了如何通过锻炼、保健、饮食摆脱办公室压力、改正不良习惯，由治病到养生塑性，最后每章节结束再配以相应器官的瑜伽健身指南，有效的针对办公室人群各方面的疾病，更能由表入本，用更积极健康的方式解决身体问题。
随着医学教育的发展和近几年SARS、禽流感和甲型H1N1流感的暴发流行，学校教育中纷纷加强了流行病学课程的教学，把它从《预防医学》中分离出来成为一门独立的学科，单独教学。在不改变现有教学体制的情况下，教材中增加临床真实病例或标准化病例，这是本套教材有别于其他教材的特点和特色。加强基础学科与临床学科的联系和结合，加强临床
本教材主要核心内容包括：①实验理论基础知识：占总内容的10%。②基础实验：占总内容的30%。③综合性实验：占总内容的30%。④设计性实验：占总内容的10%。⑤医学物理实验；占总内容的20%。设计性实验的主要特点是：突出主体，培养学生思维的独立性；激疑引趣，培养学生思维的主动性；克服定势，培养学生思维的变通性；概括整理，
人胖了有很多不尽人意的地方。诸如内分泌失调，衣服不合体，爬三层楼就喘个没完没了，得一些慢性病,有时甚至会成为讥讽和取笑的对象。本书让你独享500个瘦身秘诀，轻轻松松，不费吹灰之力，花最少的心思和代价，换来最大的成效，无论走到哪里都是最耀眼的明星。
《“排排”更健康（双色）》从全新的角度为你诠释人体健康密码，揭开“屎尿屁汗”的秘密！“排排”一路畅通，健康自然来势汹汹！别忙掩鼻泪奔，看似难登大雅之堂的“排排”，其实传递着你的健康“暗号”！健康从“排排”开始，只有正视屎尿屁汗，才能了解你的身体排排更健康，愈“排”愈美丽！排出毒素，留住优质生活！屎尿屁汗，不但很有“内涵
依据医学院校预防医学专业流行病学教学实际及使用的教材情况，有针对性的编写本实习指导，主要用于预防医学专业学生在理论学习的同时，进行实习练习；并针对目前基础单位对预防医学毕业学生现场调查、实践操作技能要求越来越高的现状，在内容编写上专门增设了实习案例部分。实习教材内容涵盖常用流行病学研究方法、经典研究、流行病学方法具体应
作为一门新兴的学科，社会医学近年来取得了长足的进步，对社会医学教材提出了新的要求。2009年12月，科学出版社决定编写第二版《社会医学》案例版教材。《社会医学（案例版）（第2版）》坚持深入贯彻“三基”、“五性”“三特定”的原则，在第一版的基础上，优化课程内容，调整现有的章节框架，采用最新的案例资料和研究成果，反映社会医
本书根据中国传统医学和古代食医理论，重点介绍了多种杂粮和蔬果的自然特性、养生原理、忌口搭配、食用技巧，并从实用角度出发，对各种杂粮养生进行评说，推荐有效、简便的养生妙用，以及作者自己亲身杂粮及蔬果养生经验、食养心得、杂粮禁忌等，对常见的一些慢性病患者提供切实可行的杂粮养生方案。本书是一部实用而有益的中医养生读物。
《医院公共关系学》旨在加强医学人文素质教育，构建和谐医患关系，塑造医院良好形象，紧密围绕医患关系这个焦点、医院危机这个难点、医护礼仪这个亮点、医院形象塑造这个重点而策划组织编写。在体例结构上，全书分为6篇，计21章，将“原理”、“实务”及“案例”融为一体，力图理论与实际相统一，《医院公共关系学》体例结构新颖，专业色彩浓
我国城乡居民健康与健康投资影响因素研究
《医疗服务营销与市场学》以现代市场学与营销学的基本原理作为基础理论支持，结合国内外医疗服务市场营销策略研究的最新进展与方法，基于医疗市场、医疗服务以及医疗产品的特殊性，并联系我国医疗卫生市场改革和发展的实际，通过对医疗服务市场中市场机制作用的把握和宏观及微观环境的分析，较系统地阐述了医疗服务市场营销的基本理论、营销策略
本书全面系统地介绍了医院管理的基本理论和方法，同时，对医院管理过程中涉及的实务问题和分析方法进行了较为完整的介绍。
本书以联合国粮食及农业组织／世界卫生组织及国际食品法典委员会的相关文件和指南为基础，介绍了食品安全学的基本概念、基本原理、管理原则、基本方法，以及与其他相关学科的关系。全书的章节构成和内容安排以食品安全风险分析的三大要素（风险评估、风险管理和风险交流）为核心内容和出发点，论述了三大要素的科学基础、相互关系及技术体系
本书以现代管理科学理论和方法及国内外医院管理研究的最新进展与成果为基础，紧密结合我国医院改革和发展的实际，从不同的角度阐述现代医院管理的内容和理念。本书是一本较全面系统地介绍医院管理的学术著作，共分二十章，涉及医院的组织管理、人力资源管理、医疗质量管理、医疗安全管理、医院经济管理、医院药事管理、医院后勤管理等系统管理内
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