全书分共为四篇和附录：第一篇为抉择篇，介绍了肉鸽的生活习性、肉鸽好不好养、养肉鸽需要具备哪些条件、什么时候投资最合适、投资多大规模合适以及养肉鸽业发展的方向等，解决养还是不养的问题；第二篇为方向篇，主要介绍了当今养肉鸽的主要品种、几种主要养肉鸽模式和养肉鸽主要方法，解决养什么的问题；第三篇为实战篇，主要介绍了建设肉鸽舍

全书分共为四篇和附录：第一篇为抉择篇，介绍了肉鸡的生活习性、肉鸡好不好养、养肉鸡需要具备哪些条件、什么时候投资最合适、投资多大规模合适以及我国肉鸡业发展的方向等内容，该篇解决养还是不养的问题；第二篇为方向篇，该篇以介绍当今肉鸡的主要品种、几种主要养肉鸡模式和养肉鸡主要方法，解决养什么的问题；第三篇为实战篇，该篇以介绍建

本书针对种禽（蛋种鸡、肉种鸡、蛋种鸭、肉种鸭）生产实践需要，分七章分别阐述了家禽品种、种禽选育、种禽繁殖与人工授精、营养需要与饲料配合技术、禽舍建筑与饲养设施、种禽饲养管理技术、种禽常见垂直传播疾病与防控技术。本书以种禽的关键生产环节为主题单独成章，内容上坚持以技术操作性强、文字简明易懂和学以致用为原则，在包含传统或常

特种珍禽养殖技术是一门在近年来才发展起来的新技术。 本书共十章。第一章介绍特种珍禽养殖的理论基础，包括基本理论、驯化、饲养方式与营养、繁殖、疾病防治及特种珍禽的依法养殖与经营。第二章到第十章依次介绍肉鸽、鹌鹑、鹧鸪、乌骨鸡、雉鸡、珍珠鸡、花尾榛鸡、贵妃鸡和火鸡的养殖，详细介绍了各种珍禽的生物学特性、营养需要、饲料配方

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本教材理论教学内容共16章，包括绪论、鹌鹑生产、肉鸽生产、火鸡生产、珍珠鸡生产、雉鸡生产、乌骨鸡生产、鹧鸪生产、野鸭生产、番鸭生产、鸵鸟生产、鸸鹋生产、贵妇鸡生产、蓝孔雀生产、其它特禽的生产、观赏鸟的生产等，详细介绍了18种特禽的生产和12种观赏鸟的生产。为了使学生更好的掌握教材内容，每一章都有重点提示，并附有复习思考

本书阐述了规模化放养柴蛋鸡的意义和作用，并对放养柴蛋鸡养殖技术作了详细介绍。内容包括适合放养的优质柴蛋鸡品种、特性，养殖场地选择和鸡舍的建设，不同时期的饲养管理方法，放养柴蛋鸡补充料的配制，疾病防控和放养场地消毒技术等。本书内容主要从绿色、生态入手，使放养柴蛋鸡养殖与生态环境相结合，做到不影响环境的同时生产绿色、有机和

本书从健康养殖蛋鸡需要的关键技术入手，针对每项关键技术，运用简单易懂的文字和图片进行说明。主要内容包括：蛋鸡产业概况和发展趋势、蛋鸡的饲养品种、蛋鸡的饲养管理、蛋鸡的生理特点、蛋鸡饲养场建设、饲料配方制作、蛋鸡的人工繁殖、蛋鸡养殖场生物安全、常见疾病防控等。书中介绍的各种蛋鸡养殖方法和技术手段均来自生产实践，是对生产实