本书主要介绍果树嫁接的原理、影响嫁接成活的因素、砧木选择与培育、接穗的采集、嫁接工具、嫁接后苗木管理、苗木出圃，以及一些简单实用的嫁接技术，如嵌芽接、方块形芽接、劈接、切接、桥接、根接、高接换头、解绑、剪砧、搭架等。

《寒地蓝莓栽培实用技术》在简述蓝莓经济意义、国内外研究现状、植物学特征特性等的基础上，详细介绍了适宜寒地栽培的蓝莓优良品种和苗木繁育方法，露地蓝莓栽培管理技术，日光温室蓝莓栽培管理技术，笃斯越橘资源恢复与管护利用；重点介绍了露地蓝莓园址选择、改良土壤、水肥管理、整形修剪、越冬防护，温室蓝莓栽培与管理，笃斯越橘资源恢复与

《图说草莓栽培关键技术》是作者团队在总结多年草莓生产实践经验和科研成果的基础上编写而成的。 《图说草莓栽培关键技术》通过240余张高清彩色图片，以图文结合的形式系统介绍了当前我国草莓栽培的最新关键技术，包括草莓的主要特征特性、草莓优良新品种的选择、草莓育苗技术与周年栽培管理技术，以及主要病虫害防治技术等内容。此外，还

《骏枣生理生态学研究》是在国家“十一五”科技支撑计划课题“枣品种优选及高效栽培技术研发与示范（2007BAD36B07）”、国家林业局重点推广项目“塔里木盆地西南缘防沙治沙技术集成与示范（【2010】TK77号）”、自治区财政林业科技专项“枣营养需求规律研究与生物肥引进”等课题研究成果的基础上，系统总结了干旱区特殊气候

本书用通俗的语言，以问答的方式，介绍了我国核桃产业的发展动态、种植资源、核桃树的生物学特性、苗木繁育、规范化建园、土肥水管理、花果和树体管理、病虫害防治等基本知识和生产中的热点难点问题，附有核桃栽培歌、周年管理历等，本书将核桃生产中易发生的抽条、霜冻、干旱、早衰、空壳等问题作为论述的重点。

《红壤山地生态果园技术模式与功能研究》概述了生态果园的概念、基本特征及其生态学原理，从适生牧草的引进、品种选育、牧草综合利用等方面介绍了生态果园的建设技术，并系统评价了生态果园建设在生物生产、水源涵养、改土培肥、固碳增汇及生物多样性利用等方面的生态服务功能，可为红壤山地生态果园的优化管理和推广应用提供科学依据。 《红

本书内容包括：枣树栽培设施建设，温室生态环境特点与控害、减灾、增收技术，枣树栽培的有关特性，枣树的苗木培育，温室枣树栽培技术，枣树营养元素的失调与防治，设施枣树病虫害无公害综合防治，鲜枣的采收、分级包装、安全运输与储藏保鲜等。书中总结、汇集了作者从事设施果树栽培试验、示范、指导推广工作多年来取得的点滴经验和心得体会，内

本书系统介绍了我国北方常见的草莓、葡萄、山楂、杏、桃、李、扁桃、核桃、枣、柿、**桃、石榴、大樱桃、梨、苹果等15种果树和白菜、卷心菜、萝卜、胡萝卜、莴笋、芹菜、番茄、茄子、辣椒、马铃薯、西瓜、甜瓜、黄瓜、大葱、大蒜、韭菜、黄秋葵等17种蔬菜的概况、生长发育习性、对环境的要求、庭院栽培措施、保健功效及应用等多方面的内容

本书以指导葡萄安全化、高效化、省力化栽培为宗旨，突出新成果、新技术与传统经验和常规技术的有机结合。针对生产实际和读者需要，系统介绍了葡萄现代栽培关键技术，主要包括环境条件要求、品种（砧木）选择和苗木繁育、现代葡萄园建立、高效土肥水管理、树体合理调控、品质提高技术、病虫绿色防控技术、采后处理技术、葡萄的超值栽培等。 本

本书回顾了我国大樱桃发展历程，揭示了大樱桃发展中存在的突出问题，分析了大樱桃发展前景，介绍了生产中常用的优良品种和砧木、苗木繁殖方法，土肥水管理、树体管理，花果管理及病虫害防治实用技术，对生产中的突出问题进行了归类，提出了相应的解决对策，对保护地栽培设施的建造及生产中的注意事项进行了论述。本书具有较强的针对性，适合广大

本书是作者在总结多年葡萄生产实践经验和科研成果的基础上编著而成的。本书通过200余张高清彩色图片，以图文结合的形式系统介绍了当前我国葡萄栽培的最新关键技术，包括葡萄品种的选择、建园及幼树管理、整形修剪、病虫害识别与防治等内容。并按照葡萄物候期进展的顺序，详细介绍了露地葡萄的周年生产管理技术，把葡萄的生长结果特性与相关的

本书共分八章，详细讲述了建园前的准备、苹果园的建立、苹果器官的生长发育规律、主要优良品种与选择、幼树早结果早丰产配套栽培技术、成龄园优质高效配套栽培技术、果实采收和商品化处理、苹果的市场营销等内容。本书以苹果栽培生产和果品经营为主线，内容丰富，文字简练，重点突出，技术先进，科学实用，通俗易懂，适于农村知识青年、打工返乡

近年来我国薄壳山核桃果用产业发展迅速，为满足产业发展的实用技术需求，作者在总结近十几年薄壳山核桃研究成果及生产经验的基础上，整合国外最新研究进展编写而成本书。本书包括薄壳山核桃生物、生态学特征，薄壳山核桃国内外栽培概况，主要栽培良种，良种繁育技术，高效果(材)用栽培技术及加工与利用技术等章节，全书理论与实践相结合，对薄

《猕猴桃研究进展（VII）》收集国内猕猴桃会议代表提交的论文，并通过与国外作者协商，收录了一些近两年来国外猕猴桃研究的新动态论文，将摘要进行了翻译，便于部分基层技术人员参考。内容涉及从产业、栽培管理技术、病虫害防治、生物技术采后贮藏加工、遗传育种到资源利用等7个主要领域。论文是国内外近年来从事猕猴桃研究、管理、开发利用

全书以通俗易懂的语言，辅以近百张高清数码图片及文字介绍，从梨树简化省工栽培技术的产生、发展以及推广的意义入手，结合建园、土肥水管理、花果简化管理技术、简化整形修剪技术、老园改造技术、病虫害综合防治以及采收与贮藏等八方面的内容，对梨树简化省工栽培技术整个流程做了较为系统、详尽的介绍。 全书贯彻理论联系实际和为实际生产服

本书从苹果简单概述入手，依次详细介绍了苹果的生态条件和区划、苹果栽培的生物学基础、苹果资源及其开发利用、优质苗木培育技术、幼树早结果早丰产配套栽培技术、成龄园优质高效配套栽培技术、果实采收和商品化处理、果园的经济核算与果品营销等核心技术。全书内容丰富、文字简练、技术先进、通俗易懂，适合果树科技人员、广大果农、果品营销人

《现代果树繁育技术》结合作者多年的研究工作，着重介绍果树的诱变育种、多倍体育种、果树的脱毒与组培快繁、果树的配子培养及单倍体育种、原生体培养与体细胞杂交在果树上的应用、果树的分子标记辅助育种、转基因果树等高新生物技术的基本原理及其在果树上的应用，以期推动高新生物技术在果树繁育中的应用，提高我国果品生产水平。

银杏是中国特有的活化石树种，享有国树的美誉，探讨中华五千年银杏历史文化对于当代繁荣发展银杏事业具有重要意义。樊宝敏、陈凤洁、韩慧编著的《银杏文化经典》对自先秦至新中国成立这一时期的银杏相关文献资料进行了全面系统的收集和整理，查阅文献数量多达1800余种。文献资料以古籍为主，同时涉及部分古树、考古发现、书画作品。按照朝代

本书介绍了枣树发展动态、枣树生物学特性、苗木繁育、优良品种、规范化建园、土肥水管理、树体和花果管理以及贮藏加工方法等基本知识，并且结合生产实际，分析了低产、低效的原因，并提出了相应的对策，介绍了主要栽培品种的管理要点，书后附有枣树周年管理历供生产中对照实施。

本书以露地葡萄和大棚葡萄优质高效栽培技术为核心，详细介绍了葡萄的当前主要优良品种，生产的基本条件与生产设施，露地与大棚葡萄栽培的先进实用技术，并对葡萄施肥、病虫草害防治、苗木繁育、葡萄园建立、葡萄采收与贮藏等与葡萄生产相关的新知识、新技术作了重点阐述。本书还附有部分名优品种、病虫害及管理技术的高清彩色插图。本书适合广大