本书内容包括：鱼类的种群及其研究方法；鱼类的生活史与早期发育；鱼类的年龄和生长；鱼类的性成熟、繁殖力；鱼类的饵料、食性与种间关系等。
生虫病是鱼类的主要病害之一，每年给我国渔业生产造成的经济损失超过50亿元。与其他疾病一样，鱼类寄生虫病防治的基础和前提是准确的诊断，但是目前我国还没有一本关于鱼类寄生虫病诊断的专门手册。我国渔业生产的特点是千家万户式的，因此基本的鱼病诊断知识是每一个养殖户和基层技术人员都应该掌握的，所以这方面的科普读物就显得非常重要。
海洋牧场建设回顾与展望、初级生产力与承载力、基本分类与功能设计、海藻与海草场生境构建、关键设施设计与布局、资源关键种驯化与行为控制、资源关键种增殖与捕捞、监测评价与生态安全保障、产品质量安全保障、产品溯源、经营管理与效益分析、产业发展模式与业态拓展及后记。
本书对淡水虾类生活习性和食性、营养需求、苗种培育饲料及应用、配合饲料的原料与添加剂、配合饲料配制及加工工艺、配合饲料标准与营养价值评定、配合饲料投饲技术以及淡水虾的养殖与病害防治等方面做了详细阐述，着重介绍了罗氏沼虾、青虾和淡水小龙虾三种*主要的淡水虾营养需求与配合饲料配制、加工、投饲的关键技术要素，可供广大从事淡水虾
鲟鱼是一类古老、珍稀和濒危的物种，具有重要的科学研究价值、生态价值和经济价值。我国是世界上鲟鱼资源较为丰富的国家之一，为开展鲟鱼的科学研究提供了得天独厚的条件。 《鲟鱼环境生物学-生长发育及其环境调控》是作者30余年来在鲟鱼环境生物学领域进行系统研究的凝练和总结，不乏他们对研究工作和研究对象的独到见解。内容涉及鲟鱼的
《水产养殖生态学》是国内外第1部水产养殖生态学教材，反映了我国作为世界第1水产养殖大国为步入可持续发展之路而进行的系统性探索。我国水产养殖模式在世界上*为多样，遇到的和已研究的问题也*多，因此，《水产养殖生态学》对其他国家也有借鉴价值。 《水产养殖生态学》在水产养殖生态学方面的特色主要表现为：研究对象的复杂性和多样性
本书是我国在鱼类肌肉生长分化调控领域第一部专著，全面地介绍了鳜鱼肌肉生长发育调控机制。
本书以欧亚养殖良种大菱鲆为主要研究对象，围绕苗种生产过程中繁殖和育种两大核心事件，对大菱鲆引种繁育历史、生物学习性、生殖生理学特性、配子质量评价、雌核发育和多倍体诱导等方面作了较为系统阐述，同时针对二十多年来在大菱鲆引种、驯化、种苗繁育过程中，苗种生产工艺与繁育技术等方面取得的成绩和存在问题，以及养殖产业发展现状进行了
本书集鱼类生物学基础、养殖技术理论和生产养殖技术为一体，共分为十六章内容，全面地总结了当前四川主要养殖名特鱼类的养殖现状、养殖技术。
随着淡水鱼类养殖在我国迅速发展，其营养需求及其饲料配制相关研究不断深入，不同淡水鱼类对于营养及配合饲料需求也有所差异。本书着重从我国主要养殖的淡水鱼类（鲤鱼、鲫鱼、草鱼、青鱼、鲂鱼、虹鳟等）的营养需求及饲料配制技术入手，详细介绍了主要淡水养殖鱼类的营养需求、配合饲料的原料、配合饲料的添加剂、配合饲料的配方实例、配合饲料
《东江流域鱼类图志》是在实地调查与研究的基础上，结合历史资料撰写而成。调查和研究范围基本上涵盖江西、广东两省整个东江流域的主要干流、一级支流、部分二级支流和大型水库。《东江流域鱼类图志》共收录东江流域有历史记录的鱼类18目48科140属209种，包括淡水鱼类及河口区鱼类。全书主要内容由三部分构成，分别是东江流域概况、东
本书介绍了我国东方鲀属鱼类分类及分布概况，系统归纳整理了菊黄东方鲀生物学、亲鱼培育、人工繁殖、苗种培育、人工养殖、疾病防治、食用安全及展望，旨在使菊黄东方鲀人工养殖和合理利用更加规范化、科学化，以期促进菊黄东方鲀养殖产业的发展。该书具有科学性、知识性和系统性等特点，在内容上强调难点和亮点，突出理论联系实践，具有很强的操
《水产微生物》结合现代水产健康养殖技术与要求，以国家和行业相关标准为基础，介绍了微生物知识在水产行业中的应用。内容选取以与水产相关的微生物实际岗位操作及其流程为主线，按照“项目引导，任务驱动”的教改模式进行编写；本书共26个实训项目，强调“教、学、做”一体化，从单项微生物基本技能训练到综合应用技能训练逐层递进，由浅入深
本书是一部概述长江口沿海区域（江苏）贝类生境与资源的专著。全书共分为六章，第一章主要从地理、气候、水文、生物与非生物环境等几个方面介绍长江口沿海区域（江苏）贝类生境概况；第二章主要介绍该区域贝类资源状况的调查结果，展示贝类资源历史变迁情况，并简要介绍贝类养殖和贝类增殖放流基本概况；第三章主要介绍该区域常见贝类生物学及生
本书以介绍黑鲷、大黄鱼、花鲈、黄姑鱼、美国红鱼、鮸状黄姑鱼、梭鱼、大弹涂鱼八种长江口南部近海的重要海水养殖鱼类的人工繁育和养殖技术为重点，系统介绍了这八种鱼类的生物学特征、人工繁育技术和养殖技术、病害防治等，内容较为全面，理论与实际相结合，实用性强。
本书针对近年来我国对虾饲料加工和对虾养殖,特别是南美白对虾养殖生产中的一些实际问题,系统介绍了我国目前主要养殖对虾的种类与其生长特性,对虾的营养需求,饲料加工技术及饲料常用原料和营养价值,对虾配合饲料,对虾配合饲料投喂技术,南美白对虾高产稳产的几种养殖模式,膨化饲料及其在对虾养殖中的应用技术,对虾饲料营养成分分析。本书
本书主要介绍了传统水产养殖品种和近几年新开发的名特优品种的养殖技术，内容主要包括常见鱼类、甲壳类、贝类以及南北方常见的名特优水产品种的人工育苗及成体养殖技术，水产动物营养需求与饲料配制技术，常见病害的诊断与防治技术。全书兼顾不同地区的需要，涵盖了常见的海水、淡水养殖品种。在本书修订过程中邀请了水产行业技术人员参与编写，
龟鳖养殖业经过30多年的发展，目前呈现出多样化发展的势头，主要体现在以下两个方面：一是养殖方式的多样化，二是养殖品种的多样化。这也决定了龟鳖营养需求、饲料配制等方面的复杂性。本书围绕这两个方面，重点阐述了龟鳖营养需求与饲料配制等有关内容，主要内容包括：龟鳖种类及养殖概述，龟鳖的摄食与食性，龟鳖消化吸收，龟鳖对“五大”营
本书选取了在池塘养殖中常见的鳜鱼、大口鲶、长吻鮠、黑鱼、黄颡鱼、斑点叉尾鮰、翘嘴白、鲈鱼、胭脂鱼、细鳞斜颌鲴等10种常见的特色品种，围绕标准化、规范化健康养殖，注重技术的先进性、实用性，对于池塘养殖、网箱养殖、单养、套养等高效益模式进行了讲解，具体讲解了鱼苗繁育、饵料饲养投喂、饲料分析配比、饲养管理秘诀、利润数据分析、
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