本书结合现代微生物学和食品科学发展趋势，对食品微生物学的内容进行了系统介绍,并突出食品微生物学的实践应用。全书共分10章，前8章系统阐述了与食品相关的微生物学的基础理论，包括细菌、放线菌、酵母菌、霉菌、蕈菌、病毒、亚病毒的形态与构造，微生物的营养与培养，微生物的代谢，微生物的生态，微生物遗传变异与育种，微生物分类与鉴定

产品阈值的变化直接影响产品的性能和质量评价，本书提出渐变阈值的概念，详细阐述了阈值的渐变特性和竞争失效机理，给出了冲击阈值与性能退化阈值之间的数学关系。充分利用产品监测的退化数据，同时丰富现有的冲击类型，开展了渐变阈值下机械产品竞争失效的可靠性评估方法研究，解决了传统阈值为固定值或离散型分段函数下对产品可靠性高估的问题

本书以机械加工基础知识为主线，以图文并茂的形式、通俗易懂的语言介绍机械加工材料、制造工艺、加工方法、检验，装配调试等基础理论和基本技能。基础与应用相结合，详细介绍机械加工制造流程、工程材料、刀具材料、工件材料的冶炼工艺、毛坯的生产工艺、钢的热处理工艺、机械加工方法、机械加工工艺规程设计、超高速和超精密加工技术、孔轴配合

随着互联网的蓬勃发展以及大数据时代的到来，新的欺诈安全问题不断涌现，这也诞生了一个新的概念——大数据安全。大数据安全指的是针对大数据时代背景下的安全风险，使用大数据、人工智能等新兴技术建立对抗体系，进而进行安全治理与防范。本书旨在对大数据时代背景下的欺诈安全问题、大数据平台工具、反欺诈对抗技术和系统进行全面的阐释，以帮

本书按照高等工科院校机械类本科学生的培养计划，根据机械基础实验课程教学的基本要求编写而成。本书共分七章，内容涵盖材料力学实验、机械原理实验、互换性与技术测量实验、工程材料与机械制造基础实验、机械设计实验、应力分析实验和机械创新综合设计实验。全书将实验分为验证性、综合性和设计性三大类，各章节的实验之间既相对独立、又相互联

本书共25章，内容包括基础识图与节点构造、墙体识图与节点构造、钢筋混凝土框架识图与节点构造、钢筋混凝土构造柱抗震识图与节点构造、门窗识图与节点构造、建筑钢结构识图与节点构造、楼梯识图与节点构造、屋面识图与节点构造、建筑接缝与变形缝、其他细部构造、建筑抗震识图与节点构造、建筑防火识图与节点构造、人防工程识图与节点构造、楼

本书聚焦于聚丙烯酰胺产品生产工艺及应用实践，详细描述了重要单体丙烯酰胺和聚丙烯酰胺产品的生产工艺技术；介绍了聚丙烯酰胺产品的应用以及生产和应用中的安全生产与环境保护等内容。全书共7章，第1章到第5章为丙烯酰胺和聚丙烯酰胺的生产工艺；第6章为聚丙烯酰胺的安全生产与环境保护；第7章简要描述了聚丙烯酰胺在各领域的应用。本书可

本书将以一款开放世界类游戏的实践过程为主线，为读者呈现从零开始上线一款游戏的实践路线、游戏引擎Unity的开发模式，以及游戏开发的核心框架。 本书共分为3篇，第1篇是场景搭建篇，第2篇是脚本开发篇，第3篇是发布上线篇。第1篇包含第1章和第2章，主要介绍在Unity中如何创建一个游戏项目，如何搭建一款游戏的场景和界面。

本书立足于大数据背景，面向“新文科”“新商科”相关专业，探析各行业专业人士在数据处理、管理、分析应用等方面的不同要求，整合统计学、数据分析与挖掘基本原理，利用主流数据处理工具讲解数据的管理和应用，既有文科、商科教学过程中常用的Excel工具，也有与其相关联的PowerQuery、PowerPivot等加载项，也包括利用

本书共7章，首先提出了矿工安全行为这一实际问题，针对其引出了心理社会安全氛围的概念及在中国情境下的研究意义，并给出了构建心理社会安全氛围影响安全行为机制的研究方案，对心理社会安全氛围及相关概念研究进行了评述，对理论模型和研究假设进行了介绍和讨论；主体部分主要介绍了符合中国煤企情境的心理社会安全氛围量表的编制，探讨了心理

本书共8章，首先围绕能源概况与建筑能耗现状及趋势和节能建筑发展现状及趋势进行了讨论；随后从不同维度针对建筑围护结构保温隔热方法与技术的参数和特点进行了分析和对比，针对现有工作的不足和局限之处提出了新的激活建筑能源系统，探讨了被动式热激活建筑能源系统在非透光建筑围护结构中的集成设计和应用、被动式热激活建筑能源系统能量传输

本书分为三部分:第一部分介绍光电振荡器的基本理论模型;第二部分介绍光电振荡器的关键技术,包括相位噪声抑制和测量、稳定性提升以及频率拓展等;第三部分介绍光电振荡器的功能拓展,包括宽带振荡、光脉冲产生和典型应用等。

本书收录了第六届中国花园设计大奖赛“园集奖”的获奖作品。囊括私家别墅花园、屋顶露台花园、商业办公花园等众多项目，每个花园案例都配有精美的花园图片、详细的图纸解析和文字说明。从花园区域规划，到植物配植，再到景观装置、灯光设计等各个方面，都有详尽的介绍。

"本书共分为11个章节，系统介绍了关系数据库的设计与开发的相关应用技术。其内容包括数据库规范化理论，数据库设计过程各阶段的工作内容与支撑技术，数据库高级编程技术（存储过程、用户自定义函数、游标、触发器、主语言与数据库交互)，数据库运维技术（数据库恢复以及并发控制）等各类技术涉及的概念、原理、语法说明以及操作实例。书中通

"本书是面向Java初学者的入门级图书，以通俗易懂的语言系统地介绍Java程序设计的基础知识、开发环境与开发工具。全书共分9个项目，内容包括Java语言概述、Java的基本语法、程序的控制结构、类和对象、继承与接口、图形用户界面设计、常用类库、Java输入与输出、数据库编程等。本书采用讲练结合的形式对知识点进行介绍，力

"陕西国防工业职业技术学院机电一体化技术专业群为中国特色高水平专业群立项建设单位，多年来持续改革创新，取得了一系列建设成果，形成了一系列专业群建设经验案例，包括专业群人才培养模式改革、课程资源建设、教材与教法改革、教师教学团队、实践基地、技术技能平台、社会服务、国际交流与合作、可持续发展保障机制等方面。 读者对象：全

本书针对裙子和裤子的时尚款式变化解析省道、分割线、褶、裥、材料的选择等结构元素在服装造型构成中的变化应用。包括款式变化的省道造型、创意的分割线设计、褶、裥的巧妙融合,以及材料与整体造型的融合。通过详细的操作步骤解析、规范的操作方法示范,讲授变化款式的构成方法、规律,传递“造型美在方寸间”的服装概念。本书非常全面地对裙子

本书全面介绍了纺织品防水防油剂的基础知识、原理、制造和应用等。全书共分为八章,包括纺织品防水防油剂概况,防水防油剂和易去污剂机理,防水防油剂的制造方法,防水防油剂的环保动向,含氟短链防水防油剂的研究和发展,无氟防水剂的发展现状,防水防油加工技术及解决方案、检测方法和性能要求。本书既有基础理论,又有实用案例。

本书从生活饮用水卫生标准反思和水垢问题出发，总结分析了饮用水水垢对人体健康的威胁，并阐述了两者之间的关联；介绍了水垢产生原理、过程、影响因素和水垢相关指标检测方法及设备，提出了水垢的形态及其影响因素和控制方法；从水垢控制需求出发，总结分析了传统软化工艺原理与技术、化学结晶循环造粒流化床及生物诱导软化工艺原理与技术。基于

本书共10章，主要包括装配式混凝土建筑的施工材料、施工组织设计、构件安装、模板施工、外架施工、安全施工与环境保护、成本分析、质量通病预防措施以及施工信息化管理等内容，介绍了目前国内外装配式混凝土建筑的施工技术、施工要点及施工方法。