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本书在搜集大量数据、应用大量资料的基础上，综合应用经济学、数学、统计学等多种研究方法，进行了一年多的艰苦努力，才得以完成。全书由1个总报告和19个子报告构成，按国民经济行业分类对所有各服务行业大类的营业规模、资产规模等10几个主要指标进行全口径计算、汇总、研究，全书数据指标总量多达600多个，总字数超百万字，基本摸清或

《餐饮运营与管理》一书，从餐饮品牌管理、餐饮营销推广、餐饮采购管理、餐饮企业“五常法”管理、餐饮质量管理、餐厅食品安全控制、餐厅运营安全管理七个方面对餐饮企业的运营与管理做了深入浅出的讲解和分析。并附以大量实际案例。 《餐饮运营与管理》一书理念新颖、更加实用，可操作性很强，是一套不可多得的餐饮企业管理与操作实务读本，

《餐饮成本控制与核算》一书，从细微处入手，首先对餐饮企业成本控制进行了整体概述，使得读者对餐饮业的成本组成、分类、特征及处理的对策有一个全面的了解。再逐一分项介绍各项成本，诸如采购成本、餐厅厨房成本、存货成本、销售服务成本、餐厅其他成本的控制方法、步骤、策略和细节。最后从财务角度出发，阐述了餐饮企业成本核算的方法。并附

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《餐饮营销与促销》一书，首先从整体、宏观的角度介绍了餐饮企业营销计划和餐饮营销活动策划的内容，再从具体的营销渠道和方法着手介绍了餐饮企业网络营销、广告营销、节假日营销、品牌营销，以及菜单营销、店内营销、跨界营销的操作要领、步骤和细节。并附以大量实际案例。 《餐饮营销与促销》一书理念新颖、更加实用，可操作性很强，是一套

本书主要介绍了人力资源管理、店面综合管理、市场营销管理、客户服务管理四个方面的内容。本书浅显易懂，突出实用性和专业性，具有很强的参考价值。 本书适用于汽车4S店、汽车美容店、汽车维修店等相关人员阅读，也可供汽车后市场的其他终端服务门店的从业者参考。

本书主要介绍了服务顾问应有的能力、服务顾问必备的专业知识、汽车维修保养服务、客户关系管理、客户抱怨处理五个方面的内容。本书浅显易懂，突出实用性和专业性，具有很强的参考价值。 本书适用于汽车4S店、汽车美容店、汽车维修店等相关人员阅读，也可供汽车后市场的其他终端服务门店的从业者参考。

《汽车终端服务店班组现场管理》一书以汽车终端服务店创业实战、上岗培训为主线，详细介绍了汽车终端服务店班组岗位设置，汽车终端服务店班组作业管理，汽车终端服务店班组绩效管理等相关内容。可供相关从业人员及创业人员学习参考使用。

本书考察了中国市场流通体系的主要特点，分析了商品流通运行中的整体效率和企业行为，并从国企改革、统一市场建设与互联网发展等角度探讨中国流通变革的趋势与要求。本书采用了定性研究与定量研究相结合的方法，力求在反思过去、分析现状与展望未来的过程中，体现市场流通在现代经济体系构建中的突出作用，为后续的研究与决策提供有益参考。

本教材在汲取国内外秘书实务研究成果的基础上，从商务秘书的基本工作技能入手，注意将商务秘书实务内容的科学性、系统性和可操作性相互结合。本书克服了我国秘书实务教材普遍存在的内容更新慢、操作性不强、框架陈旧、案例教学弱等缺陷，广泛借鉴西方发达国家秘书教材重操作、重步骤、重程序的有益经验，注重将案例教学、工作实务教学、情景模拟

本书共设计了6个*的移动商务技能实训项目，充分体现了职业教育的做中学的理念和教学做一体化的教学方式。另外，本书还介绍了目前移动商务企业典型职业岗位的职责与要求，以帮助学生明确课程的目的性和方向性。本书主要有以下几个方面的特色：（1）产教结合。本书设计了基于企业移动商务典型岗位的项目训练，直接培养学生的移动商务岗位技能。

《技术性贸易壁垒的经济效应及应对策略选择：基于中国农产品出口的分析》遵循理论分析—实证分析—对策研究的基本逻辑思路，运用对比分析、理论模型分析、实证模型分析等研究方法，深入阐述技术性贸易壁垒的“双刃性”，对技术性贸易壁垒形成的技术与政治经济原因及其对出口国在贸易流量、社会福利及产业发展方面的影响进行分析；

企业生存，有着一些必然要素：资本、品牌、人力、产品、市场、商业模式、技术、贸易等，但决定企业成败的因素，首推商业模式。商业模式是一个企业创造价值的核心逻辑。本书着眼于如何构建企业的整个商业模式，帮助读者了解设定商业模式的每个构成要素，诸如客户选择、价值获取、关键资源、关键流程和盈利模式等。*重要的是，分析了许多成功企业

《跨太平洋伙伴关系协定》（TPP）是美国牵头带领其他11个国家谈成的一个区域自由贸易协定，2015年10月4日谈成，11月5日公布文本。下一阶段是谈判国国内审批。美国排除中国加入这一谈判。这一谈判对非参加方、对世贸体制都有很大的影响。但影响到底是什么，需要先了解规则。而要了解规则，首先需要一个文本。作者本着一个学者和专

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