本教材遵循认知规律和高职教育的特点，以粮、棉、油、蔬菜和果树等主要植物为代表，阐述了植物形态、结构、系统分类、生理、环境生理等知识，使学习者对当代植物学有广泛、全面的认识。本书共有十四章，每章配有学习目标、本章小结和复习思考题，并附有实训指导。 本教材可供高职高专园艺技术、园林技术、农业生物技术、植物保护与检疫技术等

《微生物检验》（第二版）从企业的实际要求出发，分析了企业微生物检测典型的工作任务，对工作任务中包含的关键技能进行了分析，同时参考国家职业标准有关要求，按照突出重点、覆盖全面、难易结合的原则，形成“以企业微生物典型检验任务为出发点，以微生物学基本技能为切入点”的教材编写思路，筛选出了微生物形态检测、微生物消毒灭菌、微生物

本书主要阐述了基因、工具酶、载体、重组DNA分子的转化与重组子筛选、大肠杆菌基因工程、酵母菌基因工程、核酸的分离纯化与目的基因的克隆、基因组、蛋白质工程和途径工程等内容。 本书的特色：①讲解了基因和基因组;②重点讲述了原核微生物的代表——大肠杆菌和真核微生物的代表——酵母菌的基因工程;③简要介绍了第二代基因工程——蛋

本书适合环境工程、环境科学、农业生态学、生态学师生及从事核素、重金属污染环境修复的技术人员阅读参考本书论述了核素污染环境中植物吸收转移核素的研究方法和机理，通过试验，论述了多种植物在铀、锶、铯污染土壤和水体中发芽出苗、植物学性状、植物生理特性、生物产量的响应特点，以及地上器官、地下器官和植株核素含量变化规律；论述了植物

本书主要介绍了药用植物学野外实习目的和要求、准备与组织，药用植物标本的采集与制作，常见药用植物简介，并附实地拍摄高清常见药用植物彩图及被子植物重要科主要特征简表。本书共收录的常见药用植物涉及79个科、100多属，包括藻类植物门、菌类植物门、蕨类植物门、裸子植物门、被子植物门共173种。其中每种药用植物都有详细介绍，包括

本教材按照职业教育教学改革的要求，从教学实际出发，系统介绍了动物生命活动规律及其调控，重点突出了与人类生产和生活密切相关的动物生理学知识。语言简练，条理清晰，图标丰富，通俗易懂，适于学生学习和使用。全书共十四章，包括绪论、细胞的基本功能、血液、血液循环、呼吸、消化和吸收、能量代谢和体温调节、泌尿、神经生理、肌肉生理、内

本书收录了中国被子植物共17科，332属，2962种（含种下等级），其中2294种（77%）为中国特有，51种（0.017%）为外来植物。每一种的内容包括中文名、学名和异名及原始发表文献、国内外分布等信息。

本书以微生物胞外呼吸为中心，系统阐述了土壤微生物胞外呼吸的基础理论、研究技术及其应用；并结合前人的研究成果，展望了微生物胞外呼吸的未来研究方向和应用潜能。尽管本书可能还不足以满足专业研究的全部需要，但却是一本快速掌握微生物胞外呼吸原理及应用的基础并开展研究的重要著作，相信会对我国学者开展此类研究提供重要的参考信息。

本书系统阐述了实时荧光PCR技术的基础理论和临床检测方法，共25章。包括实时荧光PCR技术的基本原理和方法，PCR实验室设计与质量管理，检验标本的采集、运送、保存及核酸提取，PCR测定数据处理，PCR检验仪器设备，检验质量保证，病毒核酸检测的标准物质，以及各型肝炎病毒、人免疫缺陷病毒、人乳头瘤病毒、巨细胞病毒、冠状病毒

本书在简单描述生命体组成、特性、物质运动规律的基础上，以分子间相互作用等分子以上层次化学基础知识的介绍为起点，侧重分子间相互作用的视角，以通俗的语言叙述了化学物质与核酸、蛋白质、酶等主要大分子的相互作用，系统介绍了分子层次、细胞层次的化学生物学基《化学生物学基础教程》共11章，包括绪论、生命的物质基础、生命物质的特性、

《人类学是什么》此版在版式、文字上做出适当修订，插入80-100幅图片。

本书详细介绍了生理学动物实验的基本方法和试验报告书写的基本原则，内容分为上下两篇。上篇为实验，主要包括反射弧分析、ABO血型的鉴定、人体心音听诊、血循环血流观察、色盲检查、胰岛素引起低血糖的观察等。下篇为学习指导，包括细胞的基本功能、循环系统、能量代谢和体温、感觉器官、内分泌等方面的练习题。

本书内容包括实验和学习指导两个部分。实验部分包括分光光度法技术、电泳技术、层析技术、离心分离技术及常用的生物化学检验技术，生物化学常规仪器设备的操作规程，二十项常规生物化学实验、检验项目，两项分子生物学实验及一项学生设计性实验。学习指导部分设置了学习提示和大量习题，以帮助学生更好地学习生物化学的理论课程。

《前沿生命的启迪》集结了上海交通大学生命科学技术学院、Bi0-x研究院、医学院、系统生物医学研究院、药学院、农业与生物学院和生物医学工程学院的几十位著名学者，包括两院院士、中组部“千人计划”人选者、教育部“长江学者”等，他们将自己近年来的研究成果和心得汇集成《前沿生命的启迪》。 《前沿生命的启迪》分为

《微生物检测技术》是高职高专商检技术专业系列教材之一。从内容到形式上体现职业技术教育的新发展特色。本着“实践技能培训为主导、理论知识够用”的原则，突出应用能力和综合素质的培养。 《微生物检测技术》一书共分三个模块十五个项目。模块微生物检验基础包括三个项目，概述了微生物检验在商品检验中的意义和作用、微生物的形态结构及生

《普通生物学实验指导》(第二版)包含36项普通生物学基本实验，涉及细胞生物学实验、植物学实验、动物学实验、解剖生理学实验、遗传学实验等内容，通过普通生物学实验使学生掌握生物绘图、显微镜的使用、生物制片、生物的解剖等技能，为后续课程打下基础。本书可供高等院校的生物技术、生物工程等专业本科学生使用；也可供其他生命科学相关专

《普通生物学》（第二版）内容由生物的基本特征切入，从生命的化学组成，细胞的结构与功能，生物的遗传与进化，到生物体的结构、功能、分类，后到生态系统，包括了生物分子与细胞、生物的遗传与变异、植物生物学、动物生物学、生命的起源与进化、环境与生态等内容。本书可供高等院校的生物技术、生物工程等专业学生使用，也可为相关专业的科研人

本教材根据目前生命科学领域中基因工程技术的研究与应用现状，重点针对普通高等院校生物、医药类本科专业的教学特点和培养目标要求，结合生物技术的应用实际，系统介绍了基因工程的基本原理与技术，及其在相关领域的应用、新进展和未来发展方向。它主要包括三方面内容：一是基因工程的理论与技术基础，包括基因与基因表达调控的基本原理，核酸的

全书共分5章19节，从动物生殖生理、人工授精、胚胎移植、配子与胚胎生物技术等方面进行了全面论述，并对国内、外动物生殖领域研究的新进展进行了综述。本书适合从事生殖生物学、发育生物学、兽医产科学、动物遗传育种与繁殖学等专业的研究生和教师参考，同时也可为本科生和从事动物胚胎生物技术研究领域的科技人员提供参考。

《哺乳动物生态能量学》是根据国家国际科技合作专项项目和国家科技支撑计划的研究结果，首次依据非常丰富的资源数量和图片较为系统和全面阐述何哺乳动物生态能量学，包括：能量代谢的基本特征、哺乳动物体温调节的一般特征、低代谢动物的体温、哺乳动物产热和体温调节机理、生长、繁殖、发育和年龄与体温调节、哺乳动物的休眠、鸟类和哺乳动物恒