本书是为适应信息化和国际化教育需求而编写的。全书共5章，包括绪论、基本操作和常用仪器、基础无机化学实验、基础分析化学实验、综合设计实验。每个实验配有详尽的背景知识、实验原理、实验步骤、安全提示和废弃物处理等；绝大部分实验有拓展部分，以满足教学高阶性的需求。本书双语模式独具特色，以满足不同英文水平学习者的需求。本书还配套

《波谱解析》是科学出版社“十四五”规划教材，供高等医药院校中药学类和药学类、食品科学与检验类各专业使用。第一版经本次修订后，所有章节内容的连续性、逻辑性、条理性、层次的清晰性与说理性已经达到了我们所期望的程度，进一步补充了实例、例图与习题及近年来的新技术与新方法。例图丰富，重点突出，深入浅出，非常便于教与学。本教材还进

本书是湖北三峡实验室“磷资源开发利用”丛书第8卷，本书从磷酸盐概述开始，总结磷酸盐工业的发展历程、磷酸盐产品的分类、磷酸盐工业的重要性及磷酸盐的特性和重要品种。分章节详细论述常见金属或非金属阳离子的正磷酸盐、偏磷酸盐、焦磷酸盐、聚磷酸盐、次磷酸盐、亚磷酸盐等产品的生产原理、制备技术、典型工业化工艺、用途等内容，重点介绍

本书以官能团结构为顺序，以各类有机化合物的命名、结构、光谱性质、物理性质、化学性质及制备为主要内容，对相关教学内容精心组织。按照有机化学的教学特点，突出结构与性质的关系、结构与反应机理的内在联系。本书主要内容分为四个部分：第一部分主要涉及常见有机化合物的结构、性质和主要制备方法，包括烃、卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸

《仪器分析实验》深度对接行业、企业标准，分别选取食品、药品、化妆品、土壤、水体、血液、化工产品等样品，共编排具有代表性的实验项目42个，其中综合性实验33个，设计性和创新性实验9个。本书实验技术包括紫外-可见分光光度法、红外吸收光谱法、分子荧光光谱法、原子吸收光谱法、原子荧光光谱法、原子发射光谱法、电位分析法、极谱与伏

《Inorganic&AnalyticalChemistry》可共十七章，其中介绍了无机化学的基本知识，如物质结构、分散体系、化学反应速率、化学平衡、非金属元素和金属元素等；化学分析的四大滴定法及其相关理论和应用，如酸碱滴定法、重量分析法、沉淀滴定法、配位滴定法和氧化还原滴定法等。《Inorganic&Analytic

本书是“无机化学探究式教学丛书”第10分册。全书共6章，包括配位化学发展简史、配位化合物的基本概念、配位化合物化学键理论的应用及电子光谱、配位化合物的稳定性、配位聚合物概述以及配位化合物的应用简介。编写时力图体现内容和形式的创新，紧跟学科发展前沿。作为基础无机化学教学的辅助用书，本书的宗旨是以促进学生科学素养的发展为出

生活中化学知识无处不在，特别是塞满瓶瓶罐罐的厨房里，到处都有趣味十足的化学现象和常识。本书围绕厨房里的能源、食材、厨具灶具、消毒清洁和厨余垃圾五个主题，引导读者带着问题走进厨房，关注生活中与化学相关的各种细节，通过问答式的风趣、专业讲解，深入化学、理解化学。本书的写作意在让读者从常见的生活体验中熟悉化学，让化学不再神秘

本书主要介绍均匀球形、分层球形、均匀旋转对称椭球形、圆柱体、切比雪夫形及簇团气溶胶粒子对平面波的散射特性，分析不同因素对其散射参量的影响，包括散射强度、微分散射截面和散射相函数随散射角的变化，以及散射效率因子、吸收效率因子和消光效率因子随粒子尺度参数的变化。书中运用蒙特卡罗方法，讨论具有一定浓度分布雾霾的光辐射传输特性

《电化学分析技术与实验》从电化学分析技术发展历程及仪器技术方法出发，重点阐述了常见的电化学分析技术中的波形方法、体系结构及实验准备等细节性的技术过程方法，并以此为基础，设计了12组基础的电化学分析实验，涵盖从基础技术到方法应用，如电化学传感、导电聚合物、生物电化学传感、电化学催化、电容器及锂电池储能技术标准方法等，特别

《电化学原理与应用》是教育部高等学校材料类专业教学指导委员会规划教材。全书共分为9章。前6章主要介绍了电化学基本科学原理，包括电解质基础理论、电化学热力学、电极/溶液界面的结构与性质、电化学动力学（电化学反应动力学、液相传质动力学）；后3章重点介绍了几类重要的电化学应用技术，包括电化学能量存储技术、电化学能量转换技术以

《化学实验室安全》共分8章，主要内容包括化学实验室概述，化学物质及危险，燃烧、爆炸及危险，毒性物质及危险，化学实验室安全与防护，压力容器与机电设备，化学实验室事故分析与处理，化工生产安全。全书内容全面丰富、针对性和适用性强，通过化学实验室常见安全问题分析，结合案例全面介绍了防火、防爆、防毒等安全理论和安全技术，旨在帮助

本书是将无机化学实验、分析化学实验及仪器分析实验等内容有机结合编写而成。全书共分七章，包括化学实验基础知识和基本操作技术、物质的制备及基本性质实验、元素化学实验、定量分析实验、常数测定实验、综合及设计性实验、现代仪器分析实验和附录等。全书编写的实验项目共有72个。基础实验部分强调基本操作和基本技术的训练；仪器分析实验部

本书共23章，包括：绪论、链烷烃、环烷烃、对映异构、卤代烷、烯烃、炔烃、醇、醚、共轭体系和共轭效应、苯和取代苯、非苯碳环芳香性和多苯环芳烃、酚和醌、波谱知识简介、醛与酮、羧酸、羧酸衍生物、双官能团化合物、有机含氮化合物、芳香杂环化合物、周环反应、碳水化合物、萜类、甾族化合物和生物碱，保持了国内外传统有机化学教材的组织结

本书将“无机化学”与“分析化学”的基本内容进行重新编排、组织与设计，形成了一个和谐关联的新体系，充分体现了轻工、食品类专业特色。本书内容包括：化学原理（热力学、动力学），物质结构（原子与分子），误差与数据处理，四大化学平衡（酸碱平衡、沉淀溶解平衡、氧化还原平衡、配位平衡）以及与之相对应的容量分析、重量分析、电位分析，元

本书主要分为五章，第一章是高分子化学中最基本、最常见的实验，主要包括缩聚、自由基聚合、离子聚合等经典高分子聚合反应；第二章介绍了一些反映高分子化学发展前沿的新实验，如原子转移自由基聚合、固相有机合成等；第三章为高聚物的结构与性质分析实验，主要研究高分子材料的力学性能、热性能、流变性能、燃烧性能等；第四章高分子材料成型加

《无机化学实验》是近年来上海大学化学系无机化学教研室教学改革的成果。本书包含三部分内容：第一部分介绍无机化学实验的目的、基本要求、学习方法、基本知识、基本操作技能、实验报告的写法、仪器的使用方法等；第二部分为实验项目，包括基本操作训练、化学反应特征常数的测定、无机化合物的制备和提纯、元素及其化合物的性质实验、综合实验和

《无机及分析化学》为“校企合作”开发的教材。全书分为九章，分别是绪论、无机化学基础、定量分析实验基础、溶液及其制备、定量分析中的有效数字及误差、滴定分析概论、酸碱滴定分析、配位滴定分析、氧化还原滴定分析、沉淀滴定分析。全书内容丰富翔实，注重实用性，列举了丰富的案例和例题，突出职业教育特色。本书配有丰富的数字化资源，可通

《普通化学》共七章，包括：化学反应的基本规律，溶液中的化学平衡，氧化还原反应——电化学基础，物质结构基础，化学与材料，化学与能源，化学与环境、生活。本书通过系统地讲授化学基本理论和知识，阐明化学规律，为各个专业课程的学习奠定必要的化学基础，提高学生运用化学的理论和方法解决实际问题的能力。本书可作为高等学校理工类非化学化

扫描探针显微镜是从微观层面研究电化学界面的一类重要工具。本书全面涵盖了各类应用于电化学领域的扫描探针显微术的工作原理、发展历程及其科学价值。本书的出版旨在推动电化学与扫描探针显微术两个领域的融合与发展。