本书共九章,内容包括:动物免疫学的理论研究、血清学技术、动物采血技术、动物剖检技术、多克隆抗体的制备技术、血凝实验、酶联免疫吸附实验及检测、琼脂扩散实验、动物免疫学实验的实践研究。
硒是20世纪70年代才确认的一种人体生命过程中必不可少的微量元素,具有强大的抗氧化、调节免疫、调节蛋白质合成和解毒能力,对动植物和人的身体健康有重要贡献。本书详细介绍了含量极其微小的硒如何帮助动物战胜病毒的入侵,如何科学地获取硒、如何适量补晒,具有一定的科普作用。