本书详细介绍了农产品的保鲜包装方法及保鲜运输方法，并介绍了典型果蔬保鲜包装、动物鲜肉产品保鲜包装及特种鲜产品的保鲜包装。书中提出了保鲜与保鲜包装的许多新思路与新方法，且列出了一些典型的应用实例。

本书内容涵盖了数字乡村治理的主要方面，涉及数字党建、数字政务、数字民生、网络扶贫、乡村网络文化、乡村环境整冶数字化工程等，反映了普通大众日常生活的数字化变迁，对于推进数字技术在当前乡村社会治理中的普及应用具有较强的指导作用。

本书从强化培养大田作物从业人员生产操作技能、掌握实用技术角度出发，分初、中、高三级详细讲解了农田耕整、土壤改良、作物栽种、田间管理、收获储藏、病虫草害防控等理论知识及生产技能要求。

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