本书介绍了风工房经典的手编作品，共有24款，包括各种款式的毛衣、开衫、帽子、连指手套、贝雷帽、背心、无纽短上衣、披肩、围巾等。书中作品用不同的毛线组合在一起编织而成，可选用幼羊驼绒线、羊毛混纺线、亚麻线和真丝线等奢华的线材编织，这样即使只用下针简单编织完成的作品，也会因为独特的质感而显得新颖别致。

本书按照中国饮食文化的完整框架体系编写，由十二章组成，分别介绍中国饮食文化认知、中国饮食文化的发展历程、中国饮食烹调文化、中国饮食筵宴文化、中国的茶文化、中国的酒文化、中国少数民族饮食文化、中国饮食文化礼仪与习俗、中国饮食文化与医学、中国饮食文化与旅游、当代饮食消费文化、中西方饮食文化差异与发展等内容。通过本书的学习，使学生增长知识、开阔视野、提升能力，了解中国悠久的饮食历史、民俗及包括饮食美学、养生学在内的饮食思想，掌握中国饮食文化的特点及其内涵，接受中国优秀饮食文化的熏陶，培养推介中国饮食文

本书系统地介绍了食品安全与微生物检验的技术和方法，包括食品安全与微生物检验概述，对食品安全控制体系，食品中微生物的污染与控制，食品微生物检验基本技能，食品产品微生物学检验技术，食品微生物检验方法的进展的介绍。在食物来源广泛的今天，食品的安全问题更值得我们去注意，食品微生物检测的目的就是检测食品中的微生物，为我们的健康提供保障。本书对食品安全与微生物检验技术的探讨，对发展微生物检测技术和食品安全有着重要的意义，全书内容丰富、结构严谨，适用于食品安全相关专业、通识教育，也可供食品相关专业从业人员阅读

本书主要研究对象为食品加工技术创新与应用,涉及丰富的食品加工知识。主要内容包括食品的基本概念、食品加工原料及加工特性、各类食品的加工技术、食品加工高新技术等。本书在内容选取上既兼顾到知识的系统性,又考虑到读者的可接受性,同时强调食品加工技术的应用性,旨在向读者介绍食品加工技术的创新及应用。

本书是用布料模拟制作出干花。包括布艺花制作的工具、材料、布花各部分制作和组合等各方面的知识，作品复杂，专业词汇也较多，是一本作品丰富、内容全面的布花制作书籍。

本书介绍了中国非遗茶工艺的历史渊源、制作流程、文化价值、现代传承等内容。通过爱国茶的故事以及茶人奋进事迹，让读者了解精巧茶工艺和灿烂茶文化，体会匠人精神。书中还设置了追根溯源、传承技艺、非遗名片、名词释义、拓展阅读、诗文链接等栏目，让青少年在领略工匠精神的同时，拓展更多非遗文化。

本书是日本著名服装设计师野木阳子老师继《最详尽的服装版型教科书：上衣篇》之后推出的同系列版型书《裙装篇》，从衣身、袖子、领口、领子等角度介绍了64种变化设计。A字型、公主线型、刀背线型、高腰型、中腰型、低腰型、过肩型等人气廓形都有详解介绍，长袖、七分袖、五分袖、半袖、盖袖，各种长度加上多样的装饰技法，给读者带来无限的组合灵感。书中还介绍有各种实用小技巧，比如测量尺寸的方法、关于面料和工具材料的介绍、缝份的处理方法、隐形拉链的安装等，非常实用、全面，是一本品质很好的版型书。

这本书介绍了从8个方面介绍了梭编蕾丝的各种花样和技巧，包括原石、凯尔特花样、圆形花片、串珠、洋葱环、方块饰带、分裂环、正方形花片等，从入门到进阶，提供了各种设计和不同难度的梭编蕾丝制作技巧。同时，也提供了不同的梭编蕾丝花片制作的梭编蕾丝实用小物和清晰的制作方法和编织图解。在本书的后半部分，还详细介绍了制作梭编蕾丝的材料、工具的使用方法，基础针目的制作等，非常适合想要学习梭编蕾丝的朋友。

本书内容讲述:迪迪迷妮撰写的减肥美食书,在韩国的图书榜单中每年都在创新高,今年她带来了更加新颖和充实的食谱。减肥期间,很多人渴望吃到刺激性的大众美食,作者会告诉大家如何吃油炸食品、意大利面、披萨、紫菜包饭、面包、甜点,还可以继续瘦的减肥方法。只要遵守了高蛋白低碳水化合物的公式制作料理,辣的、甜的、油腻的都可以吃。所以吃的时候也不用担心发胖,满足味蕾的同时还可以吃到饱,可以消除减肥中的压力。迪迪迷妮通过吃自己做的食物,减掉了22kg,她是喜欢吃的美食家和维持体重的减肥达人。

本书以中国传统茶艺为创作素材,深入挖掘与阐释我国非物质文化遗产。重点介绍我国历史悠久的千年古树茶民间制作工艺,以及传承中华优秀传统文化宝藏。