全书共5个模块，10个项目，若干任务。着眼于国内外食品微生物检测相关法律法规，以食品微生物学理论为基础，以食品安全为切入点，深入浅出地阐述了食品安全微生物学检验涉及的基础和共性内容，遵循“理论指导，实践操作”的原则，采用“理实一体化”、实验项目驱动的教学形式，以培养学生的动手能力、实践能力和创新能力；同时对部分国外微生物检验标准进行了简单对比，以扩展学生的知识面。本教材结合专业教学标准和国家职业标准，与企业专家合作共同明确培养目标，确定能力点，重塑教材内容。每个任务有任务描述、任务支撑、任务准备

"本书是一本面向应用型教学的实用教材，针对学时较少的课程需求编写。本书以“够用、实用”为核心理念，摒弃复杂的数学推导，专注核心知识点和典型电路设计方法，帮助读者快速掌握数字逻辑电路的分析与设计技能。 全书共分为六章，从数字逻辑的基本概念，到逻辑代数、逻辑门电路，再到组合逻辑电路、触发器及时序逻辑电路，循序渐进搭建知识框架，帮助学习者在有限学时内快速建立起数字逻辑的知识体系，为后续专业学习与实践应用。 本书适用于本科院校电子信息类、自动化类、计算机类专业的学生，也可作为相关领域工程技术人员的参

本书兼顾院校教学和民宿行业应用人才培养的需求，以“开办、运营和管理一家民宿”为中心，从时间轴的角度讲解民宿的筹办选址、设计装修、产品开发、经营策略、营销推广、品牌打造、接待服务和日常管理的过程，包括三大模块、八个项目、二十五项任务。每个项目都设计了“案例导学—学习目标—思维导图—任务引入—任务描述—知识链接—项目小结—项目练习”。本书属于新形态一体化教材，配有丰富的数字化教学资源和MOOC课程。本书可作为酒店管理与数字化运营、民宿管理与运营、休闲服务与管理、旅游管理专业的教材，也可作为民宿从业者

"本书共分为十章，详细介绍了C语言的基本语法规则和功能实现，主要包括：C语言概述，C语言编程基础，顺序结构程序设计，选择结构程序设计，循环结构程序设计，指针，数组，函数，结构体、共用体与枚举类型，文件系统。总结了编者多年的教学和软件开发经验，重点介绍了C语言的基本语法、各种数据类型、程序设计的方法及文件操作。本书的主要例题都按照提出问题、分析解题思路、编写源程序、程序运行结果几个步骤展开，并对相关知识点进行说明，符合读者的认知规律。本书结构清晰，内容循序渐进，难点分散。书中实例丰富，通过大量例题

"《新媒体营销》是一本极具实用性和指导性的教材。第一章新媒体营销的基础知识，深入阐释新媒体、新媒体营销的内涵、特点以及新媒体营销策划的内容等，帮助读者建立起全面且清晰的认知框架。从第二章到第六章详细介绍了短视频营销、直播营销、音频营销、微营销、搜索平台营销的策略与实践。教材每一章的总结、练习和推荐阅读部分，旨在巩固学习成果，激发思考，提升读者的分析和借鉴问题的能力。本书内容丰富，案例详实，理论与实践紧密结合，为读者提供了一套全面的新媒体营销学习路径。 本书不仅适用于高校的广告学、网络与新媒体、

本书共7个模块，包括展示设计基础、展示设计的构成与法则、展示设计中的色彩运用、展示设计中的材料与道具运用、展示设计中的灯光布局、展示空间中的陈列设计与艺术化表现、展示设计的程序与表现。本书收集了大量经典案例，采用图文并茂的写作方式，将与展示设计相关的设计观点传授给读者，力求帮助读者最大限度地掌握展示空间的各种设计技巧，从而打造出卓越不凡的展示作品。本书可作为高等院校艺术设计类、环境艺术类专业的教材，也可作为相关设计行业从业人员的参考用书。

"本书涵盖数据分析概述、Python编程基础、Numpy数值计算、Pandas入门与数据分析、时间序列数据分析、Matplotlib与Seaborn数据可视化以及机器学习Scikit-learn等9大主题内容。本书在讲解理论概念的同时，注重实际应用能力的培养，每章均配有详细案例讲解和丰富的习题，帮助读者将所学知识应用到实际数据分析场景中。书中精心设计的实例涵盖了不同应用场景，如交通客流分析、股票行情研究等，使读者能够深入理解各种分析工具和方法的适用情境，并学会根据具体需求选择合适的技术手段。

"本书基于Web标准和响应式Web设计思想深入浅出地介绍了Web前端设计技术的基础知识，对Web体系结构、HTML5语言、CSS3进行了详细的讲解，JavaScript作入门级介绍，针对每个章节的知识点编排了常见应用案例，然后对页面构建的实用技能进行了总结、分析，章节最后安排相应的习题，增强学生实践项目的训练，从而实现学习者技能的逐步提升。本书内容结构合理、语言简练、示例详实且具有典型性，并配套相应的示例源码。 本书既可以作为普通高等院校本科相关专业Web前端基础、Web前端技术、HTML5与

本书以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，以教育部《高等学校学生心理健康教育指导纲要》为准绳，依据教育部等十七部门联合印发《全面加强和改进新时代学生心理健康工作专项行动计划（2023—2025年）》和当代大学生的心理需要，教材内容突出科学性和思想性，理论阐述密切结合实际，有针对性和实效性，且有一定深度并通俗易懂，容易引发学生心理共鸣。全书语言通俗易懂，内容翔实、图文并茂、集实用性和趣味性于一体；突出了教材的针对性、指导性和可操作性，有利于大学生树立身心健康发展的理念。且该书配套资源丰富，便于

"《审计学原理与案例》以注册会计师审计为主线，系统阐释审计准则、职业道德、风险导向流程、业务循环审计及质量管理等核心模块，并精选近年上市公司、政府投资项目及乡村振兴等真实案例，剖析重大错报风险识别、舞弊侦测与审计失败教训。教材突出大数据审计、智慧审计平台等新技术的应用，配套习题、课件与数字化资源，实现理论、准则与实务无缝衔接。 本书主要面向会计学、审计学、财务管理专业本科及研究生，也可作为注册会计师考试参考书，亦适合会计师事务所、国家审计机关、企事业单位内部审计人员及风控、合规岗位从业者继续教