本书共分为三大模块：学前儿童的生理卫生、学前儿童的营养卫生、学前儿童的心理卫生。生理卫生保健主要涉及儿童生长发育、常见病和传染病的预防以及常见意外的救治；营养卫生与保健主要涉及儿童对营养素的需求、食品安全卫生问题；心理卫生主要涉及儿童常见的心理行为问题。通过本课程的学习与实践活动，学生可以分析学前儿童实际生活中的卫生现象，能够采取正确的措施保证学前儿童的健康，同时提高其自身的卫生水平。

杜威强调:“生长是生活的特点,所以教育就是生长”。显然,生活是儿童生长的土壤,“教育即生活”,生活就是发展,没有教育即不能生活,学校教育要与孩童生活密切联系。同时,生长没有发生在生命历程中就失去意义,生长是生命的基本过程,生命教育既关乎人的生存与生活,也关乎人的成长与发展,更关乎人的本性与价值。让生长的历程直观可见,让历程的进阶有据可依。本书从理论视角、实践视角、素养视角和行动视角论述“生长”文化与信息技术融合的可能性与有效性;从理论与实践两方面思考评价框架的建构;最后,分别从“生命生长”“品行

在日本，医生短缺、医疗事故、医患彼此不信任引发的“医疗崩溃”多年以来一直是社会关注的焦点问题。日本社会对医院、医疗问题的非难自上世纪九十年代之后就开始兴起，在进入二十一世纪后更有集中的爆发，一时间“医疗崩溃”的舆论甚嚣尘上。这一方面是由于医疗体制自身的问题，另一方面也是大众对医疗的不确定性缺少认知，往往以结果责任问咎，加上媒体的推波助澜，加剧了医患之间的不信任感。在本书中，作为世界知名的外科医生的作者从自身实践经验出发对日美两国医疗制度的利弊进行，从包括医院运作体制、医疗事故调查、医患信任关系的

《食品营养与健康》是高星级饭店运营与管理专业的一门专业核心课程，旨在研究如何促进公众食品营养均衡，保障食品安全的课程。本课程结合《中等职业学校专业教学标准》、营养师和健康管理师岗位标准以及如何吃得安全、吃得营养、吃得健康、吃得实惠等一系列公众关注的的现实问题，将课程内容与具体的工作任务对接，进行编写；将学习营养理论、制定指导方案、提供咨询服务、渗透职业礼仪融合为四个项目，21个具体的工作任务。经过本课程学习，学生能够系统地掌握营养学和食品卫生学的基本理论，全面提升营养咨询服务、食品营养评价、居民

本书以通俗易懂、短小精炼的问答形式介绍常见疫苗接种的相关知识,通过对疫苗的发展历史、基础知识、常见误区等大众关心的问题进行解答,旨在帮助广大读者正确认识疫苗接种,传播疫苗接种的科学知识,增进人们对疫苗接种的认识。

本书通过对常见职业病危害及相关知识进行梳理,用通俗易懂的语言和配图,让从业者了解自身所处的职业环境及危害,了解正确的自我保护方式,从而从主观上建立起劳动者自我保护的意识,进而减少职业病危害对劳动者的损害。

本书以预防医学和公共卫生问题为研究对象，书中主要内容包括免疫预防、慢性非传染性疾病预防控制、传染病突发事件公共卫生风险评估、突发急性传染病应急检测、突发中毒事件公共卫生风险评估、突发中毒事件应急处理、原发性高血压的诊疗与预防、冠心病的诊疗与预防。

本书是英国DK出品的营养科学百科。它回答了所有关于营养的棘手问题,揭穿了一些历史悠久、广为流传的食物神话,重新定义了现代世界的营养,开创性解答了大众对营养方面的所有疑问,使读者能够在“吃”上做出明智的决定。书中详细分析了各种流行的饮食方式的真实效果,比如素食主义、轻断食、减糖、低脂饮食等,还细致地讲解了如何通过运动和饮食管理体重,从科学的角度告诉读者,怎样吃得健康,又吃出幸福感。书中使用了大量图表,引用了丰富的数据,科学有据,通俗易懂。

本书从“武昌模式”的形成和具体内容、实施途径及操作方式、纳入的科学研究、优势及意义、思考与展望等角度，对“武昌模式”防治新冠肺炎疫情进行阐述，系统地总结了运用中医药社区防控手段应对重大新发突发公共卫生事件的经验，为未来类似事件的处理提供范本，对国家相关卫生政策的制定具有重要参考价值，是中医药发展史上这一里程碑式事件的详尽记录。

本书从生理、社会和心理三个层面分析烟瘾难戒的原因，指出这是由于人长期吸烟而产生了上瘾机制，包括身体依赖、心理依赖和习惯依赖。想要戒烟，不但要打破这个机制，而且必须是三方面的依赖同时得到解决。