将团粉灌入猪肠，以快刀切成薄片，放在平底铛上半烤半爆，待表层焦黄，蘸着盐水蒜泥，用竹签子扎着人口，咬下去，“咯吱”一声，再一嚼，外酥里嫩。这种叫灌肠的小食，是北平特有的气息，也是庙会上不可或缺的风味……

本书主要内容包括：雅舍、书房、文房四宝、书、下棋、写字、画展、读画、看报、旅行、胡须、头发、理发、洗澡、衣裳、领带、脸谱、厌恶女性者等。

唐乾符元年(874)，山东淄青。洪流初退，大旱又至。旱至初秋，平卢来人赈灾，几十里施粥场，遍布青州各地。冤句黄家，此时也正大开粥场，施粥赈灾。但至秋中，有节度使遣人来，说私家施粥已然不必，让黄家收了施摊。黄老爷自然照做，然后开始全家准备次年三子扶张的进京科考……

自黄巢起事，唐廷的皇帝就多次逃入蜀中避祸。这使得蜀中很多事务较之前多有起色，很多规制多以唐礼事之，而且很多人才的选拔制度也多倾向中土。对于唐廷来说，黄巢之乱注定不是好事，但对于四川来说，却迎来了难得的发展。黄巢之乱被平定后，皇上也不能一直待在蜀中，得归于长安才行……

本书从个人的视角观察物体的形态与作用，追溯物件的发明与应用历史，回忆自己与物的交集及对其的认识，从而达到对物体与生活的领悟，也更好地认识自身，实现中国古训“民胞物与”的境界。全书分为四辑：第一辑写日常物件，第二辑写自然资源方面的物，第三辑写植物，第四辑写动物。

本书收录了程维从近10年的作品中精选出的佳作，代表了作者最新的诗歌探索与生命体验。程维的诗作充满了浩远而神美的想象，每一句都闪耀着语言的金芒。诗就是规训语言，让它随着鞭子来舞蹈，只有好的诗人才知道让语言之兽在自己的鞭子下保存适度的野性，那就是属于某个诗人自己独特的语言魅力。《训兽师》是诗人作为一个时代在场者的心灵见证。

本书内容包括：姑苏白发三千丈：灵岩山中的吴宫古刹、万笏朝天五色枫：范仲淹庇护的天平山、问道寒山路始通：赵宦光开发的寒山岭、残山剩岭话三山：金山、焦山、高景山、东西分标山两重：花山在左，天池在右等。

本书分四辑：童年趣事篇，回忆过往，感悟当下，启迪人生

本书由153首短诗和4个组诗构成。在诗集中，作者主要以大自然的四季变化和日月星辰及花草树木为题，融感觉、幻想、理性、沉思于一炉，从自然风景与人生旅途中提炼诗意抒情言志，在真挚的情感抒发之外表达出深刻的人生哲理。整体上呈现出鲜明的南方审美情调，以从容的心态看待自然、人生与世事变幻。

本书作者以诗的形式靠近大地和生活，带着审美的快意和天真的浮想，浸游于广阔的山川田野，从而成就这本《万物横生》。诗集由79首短诗和1首长诗构成，诗人以日常的触发和江西的地理文化(诸如庐山、八大山人等)为主要表现对象，予以诗性的表达。语言唯美，空炅飘逸，意味绵长，作品无论是内视还是外观，均在闪念中传达自我，体现了洞察即时状态下的丰富生命体验和汉语言的无穷魅力。