本书通过四位星厨的分享，掌握33道米其林美食的居家烹饪技巧，随时随地开启舌尖上的奢享之旅。四位米其林星级餐厅主厨将高档餐厅的33道星级料理“家常化”，选用常见食材和烹饪方式，让更多读者能够在家做出不输米其林餐厅的美味，体验“米其林”文化内涵。

本书为第五版，是在普通高等教育“十一五”国家级规划教材（第四版）的基础上修订而成的，内容更加简明、实用。 本书共有9章,内容包括数制与编码、基本逻辑运算及集成逻辑门、布尔代数与逻辑函数化简、组合逻辑电路、触发器、时序逻辑电路、脉冲波形的产生与变换、数/模与模/数转换、半导体存储器和可编程逻辑器件等。每章均有一定量的例题和练习题。本书配有由西安电子科技大学出版社出版的《数字电子技术学习指导与题解》（江晓安主编），可供读者学习时使用。本书还配有完整课件与视频资源可供教学使用。 编者集50多年的教

本书全面、系统地介绍Photoshop2020的基本操作方法和图形图像处理技巧，包括图像处理基础知识、初识Photoshop、绘制和编辑选区、绘制图像、修饰图像、编辑图像、绘制图形与路径、调整图像的色彩与色调、图层的应用、文字的使用、通道的应用、蒙版的使用、滤镜效果、动作的应用和综合设计实训等内容。 书中主要章以课堂案例为主线，每个案例都有详细的操作步骤，学生通过实际操作可以快速熟悉软件功能并领会设计思路。软件功能的解析能使学生深入学习软件功能和制作技巧。课堂练习和课后习题可以提升学生对软件的实

本书主要介绍Android自动化测试的相关内容：首先介绍自动化测试的市场情况和行业前景；接着介绍Android的相关知识，包括系统概览、环境搭建等，为读者学习后面的知识打下基础；最后介绍自动化测试的相关内容，包括元素识别与定位、等待机制、测试框架等，通过实战案例帮助读者快速掌握自动化测试技术。全书语言通俗易懂，讲解透彻，案例丰富。本书适合计算机相关专业的学生和测试行业的从业人员阅读。

喜欢研究《三十六计》的人很多，喜欢研究网络安全的人却很少。但在当今这个黑客威胁长存的时代，每个人都该懂些网络安全知识，否则就可能沦为黑客的猎物。本书意在让喜欢研究《三十六计》的人都能轻松掌握网络安全的基本常识，从而保护自己作为合法网民的基本权益。具体来说，本书通过深入浅出的语言和网络安全的案例技巧，风趣幽默地逐一讲述了《三十六计》的每个计谋及其相应的兵法和网络对抗思路。本书既想将兵法迷引导成网络安全专家，也想将网络安全专家引导成兵法迷，毕竟网络对抗与真实战争正在迅速融合，多懂一些兵法和谋略将毫无

工业产品优化设计是实现制造业碳中和目标的必要环节，是促进产品设计先进方法与企业管理、企业装备配置相匹配的重要方法，对于提升产品市场竞争力、促进制造业碳中和目标实现具有重要意义。本书共为8章：资源、环境问题与碳中和，制造业碳中和规划，碳中和与工业产品优化设计理论，服务碳中和的工业产品生产优化设计企业管理模型，服务于碳中和的工业产品设计框架，服务于碳中和的工业产品设计建模，工业产品目标设计因子提取与目标量化研究，服务于碳中和的工业产品生命周期设计。本书对工业产品设计服务碳中和实现的系统规划理论技术研

本书主要用于信息技术基础教学配套的教材，共包括计算机系统、WPS长文档管理、WPS表格数据计算、WPS演示文稿制作、新一代信息技术、信息素养共6篇22个项目，全面翔实地介绍了计算机硬软件系统、长文档编辑、排版美化、演示文稿编辑、演示文稿合成、动画制作、数据管理、公式函数、排序、筛选、分类汇总、透视图表、云计算、物联网、区块链、人工智能、大数据、VR和信息素养等知识技能点。本书为基于项目驱动的教学教材，结构清晰、语言简洁、图解丰富、案例详尽，既可作为应用型本科院校、中高等职业院校所有专业信息技术基

本书是作者在物联网大数据平台等企业合作项目及国家级项目中多年实践的结晶。本书首先对物联网大数据技术体系进行了系统归纳，阐述了物联网环境下感知数据的特性、数据模型、事务模型及调度处理方法等核心概念与关键技术，并对物联网大数据存储、管理、计算及分析的基本概念与关键技术进行了剖析；其次介绍了物联网大数据管理与应用的感知数据库和平台产品，所介绍的产品来自作者所在团队的实际应用项目，大部分在物联网项目中得到了实践应用；最后给出了适合读者在开源软件上动手实践的相关案例。

本书是被众多高校采用的教材《云计算》的第四版，是清华大学博士刘鹏教授团队的心血之作。在应对大数据挑战的过程中，云计算技术日趋成熟，拥有大量的成功商业应用。本书追踪前沿技术，相比第三版更新了40%以上的内容，包括大数据与云计算、Hadoop3.0：主流开源云架构、虚拟化技术、容器技术、云原生技术、云计算数据中心、总结与展望等内容。刘鹏教授创办的云计算世界、大数据世界网站和“刘鹏看未来”微信公众号为本书学习提供技术支撑。

本书分为两册，一册为教材，一册为实施与评价手册。教材系统地介绍了城市轨道交通车辆段或停车场/正线联锁系统的工作原理及设备维护，主要内容包括城市轨道交通车辆段或停车场/正线联锁的基本知识、城市轨道交通车辆段或停车场所用的6502电气集中系统或计算机联锁系统的工作原理及设备维护、城市轨道交通正线CBTC系统下的计算机联锁设备的工作原理及维护；实施与评价手册为学材，供开展实践项目教学时使用。本书主要作为高等职业院校城市轨道交通通信信号技术专业教材，也可作为铁道信号自动控制专业教材，还可作为成人继续教育