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点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【TS 轻工业、手工业】 分类索引
  • 居家必用事类全集
    • 居家必用事类全集
    • (元) 无名氏撰/2023-5-1/ 中国商业出版社/定价:¥75
    • 本书为元代无名氏编撰的一部家庭日用大全式的“通书”。全书共十集,以十天干为序第。该书的已集、庚集均为“饮食类”。又分为:诸品茶、诸品汤、渴水、熟水类、浆水类、法制香药、果实类、酒曲类、造诸醋类、诸酱类、诸豉类、酝造腌藏日、蔬食、肉食(其中又细分为:腌藏肉品、腌藏鱼品、造鲜品、烧肉品、煮肉品、肉下酒、肉灌肠红丝品、肉下饭品、肉羹食品几部分)、回回食品、女直食品、湿面食品、干面食品、从食品、素食、煎酥乳酪品、造诸粉品、庖厨杂用等三十多类。

    • ISBN:9787520824507
  • 当整理师来敲门
    • 当整理师来敲门
    • 一米, 巫小敏主编/2023-5-1/ 中国三峡出版社/定价:¥69.8
    • 本书从搬家整理入手,主要介绍搬家整理的原理和案例,告诉你一些打包技巧、拆包分类、空间格局规划、动线安排等。全书从搬家前的准备工作、搬家前应该做什么、新家规划、搬家时的技巧、搬家后如何进行整理等方面进行详细讲解。用40个案例结合原理来介绍,并用大量图片呈现整理效果,让搬家从此不再难搞。

    • ISBN:9787520602655
  • 露营饭盒的户外自动烹食书
    • 露营饭盒的户外自动烹食书
    • 日本Mess tin爱好会著/2023-5-1/ 河南科学技术出版社/定价:¥68.4
    • 本书的主题就是,在户外用超轻量的炊具,简单地做美食,奢侈地享自然。书中介绍了Messtin饭盒的基础知识,以及使用Messtin饭盒可实现的各种烹饪方式;同时,Messtin饭盒的狂热爱好者们优选出经过实践检验的56道食谱,包括“炊”“蒸”“煮”“烤”等4种烹饪形式。只需使用一只Messtin饭盒,并配合轻巧的口袋炉和固体燃料(酒精块),就能在户外轻松做出一饭盒的美食,尽可边感受自然之美边享受食物之美。

    • ISBN:9787572511615
  • 明清饮食
    • 明清饮食
    • 伊永文著/2023-5-1/ 中国工人出版社/定价:¥78
    • 本书内容包括:宫廷御膳;宴享制度;奢侈食尚;孔府筵席;汉族饮食习俗;少数民族食俗;后记。

    • ISBN:9787500878780
  • 明清饮食
    • 明清饮食
    • 伊永文著/2023-5-1/ 中国工人出版社/定价:¥78
    • “明清饮食研究丛书”从日常生活角度全面系统地探讨明清饮食和生活相关的方方面面的成就和发展,从日常生活史视角研究饮食史,这既为饮食史开辟一新境,又对历史民俗等学科新的构建作出尝试。全书运用丰富的、经得起推敲的明清小说戏剧、诗词曲艺乃至说唱笑话等样式的文学材料与明清历史互相证明,自成一体,勾画出一副真实、生动的明清饮食画卷。本书作者伊永文为古代饮食史专家,黑龙江大学文学院二级教授。《明清饮食:从食自然到知风味》具体内容包括:肉类、种子、饮品等。

    • ISBN:9787500878223
  • 明清饮食
    • 明清饮食
    • 伊永文著/2023-5-1/ 中国工人出版社/定价:¥78
    • “明清饮食研究丛书”从日常生活角度全面系统地探讨明清饮食和生活相关的方方面面的成就和发展,从日常生活史视角研究饮食史,这既为饮食史开辟一新境,又对历史民俗等学科新的构建作出尝试。全书运用丰富的、经得起推敲的明清小说戏剧、诗词曲艺乃至说唱笑话等样式的文学材料与明清历史互相证明,自成一体,勾画出一副真实、生动的明清饮食画卷。本册为《厨师·食贩·美食家》。

    • ISBN:9787500878216
  • 明清饮食
    • 明清饮食
    • 伊永文著/2023-5-1/ 中国工人出版社/定价:¥78
    • 本书内容包括:瓷器具;金、银、玉器具;轻便器具;宜兴紫砂壶;木、竹、葫芦、漆、锡器具;食物加工器械;鼻烟壶;烹调技术与食品制作;调味品;保藏;后记。

    • ISBN:9787500878209
  • 怀孕简单, 育儿不难
    • 怀孕简单, 育儿不难
    • 张海莹, 李长慧主编/2023-5-1/ 吉林科学技术出版社/定价:¥49.9
    • 本书分为两篇,为“懵懂”的妈妈解决以上问题。怀孕篇涵盖了孕前准备、受孕过程、怀孕期间孕妈妈身体及心理变化、胎儿的生长、孕期生活指导等内容,为孕妈妈解答孕期遇到的种种问题。育儿篇着重介绍了0~3岁宝宝的饮食喂养、日常照顾、疾病护理、早期教育等内容,希望可以帮助新手爸妈轻松地培养健康、聪明的宝宝。

    • ISBN:9787557898380
  • 高卢的技艺
    • 高卢的技艺
    • (美) 玛丽安·德本著/2023-5-1/ 中国人民大学出版社/定价:¥148
    • 本书以“技艺”为主题--种植、制作、创新、改进和鉴赏美食的技艺,以法国菜为载体推广法国文化的技艺--全面介绍了法国丰富的饮食历史,它要讲述的不只是法国菜本身,还融合了不同时代、不同地方的神话和故事,更加入了著名作家的文学作品对美食的描述。本书就像“历史与想象力织就的挂毯”,试图让读者理解和感受真实的法国饮食。

    • ISBN:9787300315294
  • 辅食这样做,宝宝不挑食
    • 辅食这样做,宝宝不挑食
    • 毛凤星/2023-5-1/ 中国纺织出版社/定价:¥49.8
    • 随着宝宝的逐渐长大,及时、合理地添加辅食变得非常重要。《辅食这样做,宝宝不挑食》是由北京儿童医院毛凤星主编的宝宝辅食喂养小百科,主要介绍了如何给宝宝添加辅食,关于宝宝辅食添加中的热点问题解答,6个月~3岁宝宝分阶段辅食喂养,利用天然食材制作宝宝辅食,特效功能辅食,以及疾病调理辅食。本书教新手爸妈从营养学角度出发,为宝宝准备营养均衡的辅食,让宝宝不挑食,健康成长。全书内容全面、科学、实用,图文并茂,可供新手爸妈参考。

    • ISBN:9787518007400