《老老恒言》是清代著名养生大家曹庭栋的经典著作，被后世奉为“养生经”。在书中，作者尤其强调粥养对于养生长寿的重要性，其中的100道粥谱更具养生防病意义，为后世广为流传。本书精选《老老恒言》养生粥谱中的精华内容，并结合杨力教授独具特色的粥养秘方，以飨读者。

本书不仅完整收录89款人气甜点,从入门款的饼干、塔类,到比较有难度的泡芙、巧克力、奶酪、布蕾、蛋糕等等,制作祕诀不藏私大公开,让你操作时能更顺手熟练,在家就能跟做,成功做出完美又吸睛、口感能抚慰人心的甜点。每一道食谱从基本知识教起,搭配清楚的操作流程照片,全书超过1500张动作图解,完整、详尽、清晰地展示制作步骤。而每一个步骤都希望清楚的呈现给读者最关键的视觉图片,让读者不限于文字上的理解,同时也能对照实际图片,高度掌握成功要诀。书中还搭配主厨的贴心提醒,让你在制作过程中,不再手忙脚乱,学会在甜

本书是以“一人居”生活体验为基础的“都市治愈系”食谱。内容以春、夏、秋、冬四个季节为主线,将乐活蔬食的健康生活理念贯穿其中,为您提供可轻松上手的精致“一人食”料理解决方案。从食材选择、营养搭配和餐桌美学的角度,传递“一人食”的责任感和仪式感。“一人食”的升华,在于对生活仪式感的把握。把食物放入一个更具愉悦感的空间里,让进食这个动作,变得更有意义。在四季的节奏中,根据食物的特性,选择不同的餐具、花卉、桌布、音乐、灯光去做搭配,呈现不一样的餐桌美学。吃,从来不止是吃而已。一个人能静下来好好吃饭,把一

本书共10章，内容以半色调信息隐藏与防伪的基础理论、典型算法和应用为主线，包括半色调图像处理基础、色彩空间、印刷品质量评价与检测、半色调加网的基础理论、半色调加网的典型算法、半色调信息隐藏、信息加密与印刷防伪、印刷信息可靠性编码、物品溯源及移动应用系统开发。本书对半色调加网及其在信息隐藏、印刷防伪和物品溯源等方面的最新研究进行了系统、深入的介绍，有利于读者全面了解和掌握本领域基础理论、基本原理和相关技术。

米制品是以大米为原料加工而成，品种繁多，深受消费者喜爱。本书主要介绍米饼、米酒、米制蒸制糕点、米制油炸糕点、米粉五大类米制品的生产，涉及膨化米果、锅巴、善酿酒、沉缸酒、云片糕、年糕、驴打滚、粽子、寿司、麻团、炸糕、米粉等品种。书中介绍了一些品种的原料配方、工艺流程、操作要点和主要设备，方便读者掌握技术细节。本书内容精练简洁，实用性强。本书可作为米制食品加工企业技术管理人员的参考用书，也可供食品、烹饪相关专业师生阅读。

分子料理，是将食物的味觉以分子为单位进行处理和呈现，打破食材原貌，重新搭配和塑性，你所吃的并非你所见的。分子料理在顶级餐厅中越来越常见。本书从分子料理的原料到分子料理的技法，图文并茂地阐述了分子料理的繁锦世界。从实用角度出发，介绍了应用最为广泛的分子美食制作技术，包括50多种精美的分子美食制作流程，分子美食学的十余种烹饪技法，开启了美食创造的千万种可能，内容丰富、实操性强。本书由新东方烹饪教育的专业教学团队制作完成，该校在各地分校都开设“分子美食料理”课程。

本书是国民金融教育之中老年五德财商智慧系列之四，主要针对中老年人物质与精神财富的传承问题，包括民法典中对继承问题的规定，遗嘱的订立、修改和执行，以及如何防止子女不孝、如何在不同继承人之间做好平衡、如何防止败家子等社会现象和问题。

本书是国民金融教育之中老年五德财商智慧系列之三，对中老年人面临的主要风险，如财务风险、疾病风险、意外伤害风险等，所适用的财产和人寿保险、重疾与其他保险的搭配等进行了介绍；对可能存在的保险陷阱、社保与商业保险应如何配合、家庭保险的配置与调整等做了讲解。

本书从书籍设计概念的演变、为优化阅读体验的书籍设计、信息视觉化设计、新式编排设计、概念书设计以及书籍设计获奖作品赏析六方面来阐述。内容上既有平面设计与书籍设计的相关理论论述，又选取了大量获奖作品及具有典型代表的案例进行分析，期待在当下高等本专科院校设计学科中，为书籍设计课程的理论讲授与教学实践提供一定的参考。本书结合前沿的平面设计理念与课程教学的需要，适合书籍设计人员、平面设计人员及大专院校师生阅读参考。

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