本书分为四个模块：露地花卉栽培、盆栽花卉栽培、鲜切花栽培、花卉生产关键技术。

本书选择具有滇南特色的园林植物共160种，书中分别介绍了所选乡土园林树木的学名、别名、所属科属、识别特征、生态习性、分布情况、观赏特性、园林用途、繁殖方法及栽培技术，并附有600余张高清晰彩色照片，每种树木都尽可能配有植物的本真形态和观赏特征。

《滇南乡土园林树木》选择具有滇南特色的乡土园林树木共165种，书中分别介绍了所选乡土园林树木的学名、别名、所属科属、识别特征、生态习性、分布情况、观赏特性、园林用途、繁殖方法及栽培技术，并附有600余张高清晰彩色照片，每种树木都尽可能配有植物的本真形态和观赏特征。 全书图文对照，让读者在欣赏植物的同时，又能全面了解园林应用的基础知识，具有较强的可读性、观赏性和实用性。《滇南乡土园林树木》可供风景园林高校师生、科研人员、城乡绿化专业人员，苗木生产技术人员等使用。

全书共分五章。第一章，北方旱寒区种植业生产现状，主要包括北方旱寒区自然生态条件、种植业现状和存在的问题等内容；第二章，北方旱寒区冬油菜北移，主要包括冬油菜在北方旱寒区的越冬率、产量表现与经济、生态效益等内容；第三章，北方旱寒区冬、春油菜分界：第四章，北方旱寒区冬油菜分区划。依据本研究结果，北方冬油菜区可划分为：Ⅰ东北冬油菜亚区、Ⅱ华北冬油菜亚区、Ⅲ鄂尔多斯高原冬油菜亚区、Ⅳ黄土高原冬油菜亚区、Ⅴ甘新绿洲冬油菜亚区、Ⅵ西藏高原冬油菜亚区等6个亚区。第五章，北方旱寒区冬油菜发展潜力分析，主要对北方旱

本书是作者历经硕士、博士及博士后以及担任硕士及联合博士研究生导师的18年研究内容，主要包括山楂叶的研究现状、山楂叶的药效学、化学成分分离鉴定及其质量控制、药动学以及黄酮单体化合物首过效应、药理作用机制及剂型研究等内容。全书重点研究了山楂叶提取物及其黄酮类化学成分的药动学，黄酮单体化合物的首过效应及影响因素，并详细阐述了药动学研究中的生物样品制备及生物分析方法建立与验证等方面内容，全书配有大量的图表，增加了读者对本书的兴趣和可读性。

弘扬中国魂。浅析中国蔬菜传统文化，简介中国传统蔬菜生产科技、蔬菜食用及保健之道。本册中科技内容之重点为蔬菜种质资源及蔬菜保健功能。文化内容主要探讨中国蔬菜文化内涵之蕴藏，包括蔬菜释义、蔬菜文化史、唐宋诗咏蔬菜之精华等。本册内容古今结合，古为今用。《中国蔬菜传统文化科技集锦》分为上、下两篇，上篇内容重点为中国古代蔬菜传统文化及蔬菜生产科技。下篇内容重点为蔬菜食用、营养及保健功能，并简介当代有关科技报导。书中有一些内容是前所未有，可以填补历史空白。例如，荇菜之兴灭历史、诸葛菜之详情、现代关于蔬菜营养

导语_点评_推荐词

蔬菜是人们餐桌上一味不可或缺的元素，随着生活中素食主义者群体的不断扩大，蔬菜所富有的独特营养与文化内涵也成了人们所关注的焦点。本书将彻底颠覆你对蔬菜的日常看法——蔬菜不单单是洗净切好、等待料理的食材，而是大自然给人类的馈赠，以及我们的祖先在悠长的岁月中流

作为我国一级保护的珍稀陆生蓝细菌，传统食材——发菜（学名发状念珠蓝细菌），因具有较高的营养价值和药用价值及在荒漠化治理中具有重要的生态学作用，为人们所关注。如何解决发菜的来源问题，既不破坏环境，又能满足人们的需要，一直是人们所追求的。《发菜细胞培养》基于作者长期进行发菜生物学和培养技术的研究，结合国内外相关研究成果，全面、系统地介绍了发菜的食用与药用价值、发菜的分布与研究历史、发菜的形态学与生理生化性质、发菜细胞的分离及不同模式的液体培养、发菜的固态培养、发菜细胞的规模化培养，以及发菜细胞与多糖

《现代果树繁育技术》结合作者多年的研究工作，着重介绍果树的诱变育种、多倍体育种、果树的脱毒与组培快繁、果树的配子培养及单倍体育种、原生体培养与体细胞杂交在果树上的应用、果树的分子标记辅助育种、转基因果树等高新生物技术的基本原理及其在果树上的应用，以期推动高新生物技术在果树繁育中的应用，提高我国果品生产水平。