本书内容覆盖各个不同年龄段新生儿喂养、疾病防治、智力开发等知识点,对新手父母及其家人来说是一本不可或缺的知识宝典。

上海交通大学医学院附属上海儿童医学中心主任余晓丹，率一线儿科专家团队，集多年临床经验精心编写。查一查学一学要警惕不焦虑4大板块，含3-6岁儿童生长发育指标、营养需求、育儿知识、行为养成、科学运动、儿科疾病防治、热门谣言解读……家长一书在手，育儿无忧！

这是一本创意辅食食谱。书中以图文形式，详细介绍了几十款创意十足的宝宝餐的制作方法。作者将常用的食材进行巧妙的处理，制作成可爱又营养的美食，比如卡通饭团、花式面条、花样果泥等。本书的辅食设计精美，造型富有童趣，可以大大激发宝宝的食欲，让宝宝爱上吃饭。

这是一本创意早餐食谱。书中以图文形式，详细介绍了几十款网红创意早餐的制作方法，包括面、拌饭、卷饼、饭团、甜点等各种流行的早餐类型。本书的内容和普通的早餐有所不同，使用了大幅的篇幅介绍了餐具的摆放，色彩的搭配等注意事项，还配备了相当多的图片。

章，穿越了从《甄嬛传》《梦华录》中走出的古风茶点。第二章，甜到了蛋糕、慕斯、雪媚娘，一切甜甜腻腻的美好，都在这里。第三章，美翻了偶像剧中抢镜的糖水，时装剧中闺密们的下午茶，健康低脂吃不胖。第四章，满足了一口一个停不下来，窝在沙发边追剧边磨牙大份小零食。第五章，辣爽了麻辣鲜爽，换个口味，换个心情，给平淡的生活多点儿刺激。第六章，喝一杯只吃不喝怎么行？咖啡、果汁、奶茶、浓汤，一年四季随心配。

本书共九章，内容包括：食品检验与分析的内容、制度及程序，食品检测技术分析，食品计量检测仪器操作，食品一般成分的检测，污染食品的主要致病微生物及其预防，食品微生物安全检验技术，绿色食品的基本内容与检验研究，食品检测数据处理与实验室管理，食品检测技术应用研究。

本书从食品与食品检测的基础概念出发，通过具体分析，对食品检验与食品检验技术进行解读，分析了食品检测的相关内容，以及对食品检验与技术研究展开了深入探讨。

本书首先从食品营养学的概述出发，探讨了营养与能量平衡、各类食物的营养保健特性；其次对食品的营养强化进行了分析，旨在全方位地保证食品的安全与健康；最后阐述了健康管理、健康教育与健康促进，使人们能在科学有效的情况下通过更合理的饮食、锻炼来促进身体的健康。

本书研究了多种磷脂酶在脱胶过程中体现的特性，以此为基础，研究酶法联合脱胶和多效脱胶的效果及可能存在的抑制或促进机制，寻求一种高效且能够生产低磷含量大豆油脂的最佳脱胶方法。

本书收录了33款用麻线钩织而成的包袋和收纳篮。材料以麻线为主,有的作品会用缎带、皮革、丝巾等搭配制作。作品有手拎包、提包、便当包、单肩包、购物包、渔网包(网兜包)、拼接包、托特包、口金包、化妆包,还有家居实用的纸巾套、收纳篮等。使用麻线钩织的作品,极具自然风情,又牢固好用,非常契合日常生活。本书中的作品款式多样,适合搭配各种服装。