本书内容为外科领域的重要实质脏器手术治疗技术。较全面系统地总结了近几十年重要实质脏器手术的成果和国内外的新进展。精练地概括和阐述了手术的相关解剖、病理生理知识和手术技巧。既有传统经典手术，又有国内外新术式、新理论和新方法的介绍，还有禁忌证、术前准备、麻醉、手术的步骤、术中注意要点、术后处理和并发症防治等内容。

本书又名《北山酒经》，共三卷。上卷介绍酒史、酒意及历代酿酒的重要理论；中卷论述制作酒曲的理论和方法，做曲改用生料并加入各种草药；下卷讲述整套酿酒工艺流程，与近现代传统黄酒酿造工艺基本相同。全书以《续古逸丛书》影印宋本《酒经》为底本，以《知不足斋丛书》本、文渊阁《四库全书》本为校本；并附《续添曲法》《酝造酒法》《朱肱传》及各家序跋七篇，兼顾专业性与可读性。

本书是一部讲述中国酒文化的著作，不仅从制作工艺、品尝鉴别和历史溯源等方面介绍了中国酒文化的知识，同时还收录了很多酒趣、酒事，掩卷之余不禁让人陶醉其中。

本书是一部论述茶药性的著作，分为“五脏和合门”“遣除鬼魅门”上下两卷。上卷主要叙述五脏与五味的关系，并引用中国《茶经》《本草拾遗》等书，解说茶树种植、茶叶形状、制茶方法以及茶的功效等；下卷列出五种病相，并详述各种桑汤的功效以及治疗方法。

本书是一本具有综合性和实用性的算盘理论著作。本书主要内容有：算盘的种类和起源、算盘与美学、算盘与商业、西方算盘与中国算盘之比较、弘扬中国珠算。本书作者收藏了大量的算盘，对于有关算盘的一些重点问题，既有翔实材料，又有必要的分析论证；在取材上，注意筛选整理，博采众长，立足全国，放眼世界。文笔深入浅出，雅俗共赏。

大象庞大而庄严，从王权诞生之日起就是国王无法抗拒的尊贵象征。各个早期文明已存在驯养大象的现象，如埃及、亚述、美索不达米亚、中国，以及印度河流域。在这些地方，大象的主要用途是王室祭品和狩猎对象。然而，托马斯·特劳特曼在南亚次大陆发现了特殊的用象制度，这一制度保护了它们的栖息地和种群数量：那就是战象。以恒河流域为起点，战象的足迹逐渐遍布南亚，同时向西传播至波斯、叙利亚、埃及、迦太基、希腊和罗马，向东传播至中南半岛、爪哇岛和印度尼西亚的其他地区。托马斯·特劳特曼追溯了战象的

我们如何讲述自己的疼痛？如何应对疼痛？ 沃尔夫森历史奖与弗兰克尔奖得主重磅著作，一部跨越三百年的疼痛文化史。 在逃避痛苦的时代，让我们看到疼痛自有其意义。 从牙痛、头痛、痛经、肌肉痛，到精神痛苦，每个人都为疼痛所扰，都试图用各种形象的隐喻来描述它。从积极的情感体验到需要战胜的邪恶，人们对于疼痛的认知和讲述发生了怎样的改变？有些人借此展现英雄气概，有些人则无权喊疼；有些人被认为对疼痛天生敏感，有些人则似乎特别耐疼……是什么造成了这些差异？人们在痛苦时如何自处？ 本书讲述了1

生命就是生物的命吗？生命等于活吗？先有生物还是先有活？人类是如何从非洲一个角落里食物网络中层的成员，变成今天地球生物圈的主导物种的？人类的演化历程，跳出过生命系统演化规律这个如来佛的手掌心吗？作者基于多年从事植物研究和教学、与研究生共事尤其是与植物研究领域之外不同学科杰出学者交流合作的经历，从可能的生命系统的源头，顺流而下地对生命系统不同层级的现象以及目前人们对这些现象的解释作了概要的梳理和重构，提出生命是一个遵循结构换能量原理的特殊的物质存在形式的观点。从这个新的视角看，人类只是生命系统演化中

本书总结了作者多年来围绕饲用天然植物功能组分的提取及定性定量方法的研究成果，包括黄酮、多糖、苷类等多种生物活性物质，阐述了基于特征指纹图谱的天然植物功能组分表征、以网络药理学分析方法挖掘功能组分功能及分子机制，通过量效关系和谱效关系两个层次研究功能组分剂量与效果的关系，并进一步通过定量构效关系模型研究功能组分结构与效果的关系，后本书收录了天然植物主要功能组分的提取、鉴定和定量的研究成果，为开发利用饲用天然植物功能成分及其生理调控机制奠定了坚实基础。本书适合从事饲用植物的研究工作者参考阅读。

耐热高产优质小麦新品种中麦895的选育与应用获得了2019年农业农村部中华农业科技奖科研成果一等奖。为与同行进行交流，交换意见，研究团队从已发表的论文中挑选25篇编成本书，对中麦895的主要特性做了系统深入研究，书中分四部分，分别为：耐热性和产量性状；根系与肥料利用效率；抗病性与黑胚；加工品质与营养特性。其主要内容体现三点创新性：一，用建立起的高通量田间表型鉴定技术分析表明，中麦895携带4个高千粒重和灌浆速率QTL，这是其耐高温和高产广适的主要原因；二，携带1个全生育期抗条锈病主效QTL、2个