《现代农业实训典型案例》以简单通俗的语言从基地简介、基地荣誉、基地特色、基地设施、培训活动、开放时间、特色课程等方面介绍了各实训基地的基本情况。文中配以高清图片，直观明了，便于读者深入了解基地特色及其优秀、先进的技术。

本书以现代生物工程与技术理论为指导，系统考察国内外农作物栽培领域的研究成果，着手从国内外农业创新活动中搜集、整理有关资料，细加考辨，取精用宏，在充分占有原始资料的基础上，抽绎出典型材料，同时博览与之相关的论著，精心设计出反映农作物栽培研究信息的全书框架。本书分析了国内外在植物生理、植物生态和农作物栽培及利用等农作物栽培基础研究的新信息；分析了粮食概况，以及粮食作物栽培研究的新信息；还分析了蔬菜、花卉、瓜类、果品、纤维作物、油料作物、糖料作物、饮料作物、嗜好作物、药用作物以及其他经济作物栽培研究的

本书从农作物生产与高产战略介绍入手，针对农作物产量性能优化与环境、农作物群体生理与产量进行了分析研究；另外对小麦高产种植技术、玉米高产种植技术、水稻高产种植技术、大豆高产种植技术以及花生高产种植技术做了介绍。

本书系统地阐述了耕读教育的相关知识内容，全书包含走向农业、走近农民、走进农村和融入实践四篇，涵盖了包含中华传统农耕文化、中国传统农业、农业农村现代化等在内的农业相关知识，包含农民生活、农学知识、农民创新创造等在内的农民衣、食住、行相关的知识，包含乡村生态文明建设、农村经济建设、农村科学教育等在内的乡村治理相关知识，以及认识农耕器具、认识农作物、学习防治植物病虫害等农业劳动实践，力求帮助学生手脑结合、同步提升耕读理论水平和劳动实践水平。

本书共六篇，第一篇为土壤肥料，介绍了土壤肥力的物质基础、土壤的基本性质等；第二篇为作物保护概论，介绍了作物病害基本知识、作物害虫基本知识等；第三篇为作物栽培总论，介绍了作物与作物栽培的性质和任务、作物和作物分类等；第四篇为作物栽培各论，介绍了水稻、小麦等作物；第五篇为作物育种与良种繁育，介绍了作物育种与良种繁育的遗传学知识等；第六篇为种子加工、储藏与检验，介绍了种子干燥，种子清选、分级、处理和包装等。

本书以农业栽培技术与病虫害防冶为选题，对现代农业背景下栽培发展现状进行分析，并对其栽培特点加以阐述，同时提出改变原有栽培技术推广思路、提高技术推广人员素质水平以及丰富与完善栽培技术推厂内容等策略。并重点介绍了大田作物栽培技术、果树栽培基础理论、果树裁培技术、果树病虫害特征与防治、蔬菜病虫害防治技术、蔬菜主要虫害的防治等方面。本书对栽培关键技术进行集成与归纳总结，并对今后我国绿色设施农业发展提出了合理化建议与对策。

《农产品贮藏与加工（第2版）》主要介绍了农产品贮藏加工基础知识、农产品贮藏保鲜方法、粮油贮藏、果蔬贮藏、稻谷和小麦的加工、焙烤食品加工、淀粉的制取与加工、植物油脂的提取与精炼、果蔬加工（包括罐头、果蔬汁、糖制、腌制、速冻、干制、果酒）等以及粮油及果蔬加工副产品的综合利用。在内容深度上，侧重于基本原理及工艺，重点介绍通用、具有代表性的加工工艺，实用性和可操作性均较强。本书内容丰富、新颖，理论性和实用性兼顾，反映了农产品贮藏与加工的现状与发展动态。本书可作为高等院校种植类专业及相关专业的教材，也可作

本书属于作物育种学方面的著作，作物育种是一门很复杂的技术，针对不同的植物应采用不同的育种方式，要对各种育种方式进行比较，选择简易、可操作的方式。本书由绪论、作物传统育种的成就与展望、现代分子设计育种、现代分子设计育种的研究现状、我国作物现代分子设计育种面临的挑战与对策等部分组成，全书以传统作物育种及现代分子设计育种为研究对象，通过不同的育种方法进行对比，结合作物育种的发展历程，由传统育种过渡到现代分子设计育种，对我国农业生产具有学习与参考价值。

本书属于生物品种培育方面的著作，结合分子标记辅助育种技术完成全书，由分子标记的基本认知、关于性状分子标记分析方法、分子标记辅助育种技术、分子标记辅助选择、分子标记辅助技术在果蔬育种中的应用、分子标记辅助技术在农作物育种中的应用等部分构成，全书主要研究分子标记辅助育种技术在生物品种培育中的作用，分析分子标记的方法、选择，阐述分子标记辅助技术及其在果蔬育种和农作物育种中的应用，对从事生物育种的研发人员和研究分子标记辅助技术培育生物品种的专业人员有学习和参考的价值。

农业生产方式关系到农产品质量、资源和环境、人体健康和农业可持续发展等，有机农业是一种协调资源、环境与经济关系从而确保食品质量安全和环境安全的先进生产方式。本书共分为七章，主要内容包括：有机农业基础、有机农业生态学原理、有机种植业的基地建设及转换、有机种植业病虫草害防治、有机农业的推广、有机农业技术应用与前景等。本书内容科学实用，既适合菜农、果农参考阅读，也可作为从事有机农业的工程技术人员、科研人员和管理人员的参考读物。