食品科学与工程属一级学科，与数学、物理、生物、天文、化工等基础学科属同等地位，下设十二个专业。食品科学与工程专业以研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产为主，是生命科学与工程科学的重要组成部分，是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。本书全方位的介绍了我国食品科学与工程类专业的背景和发展方向，用通俗易懂的文字系统介绍了相关科学内容，适宜大众读者阅读。

《实用英语写作教程（第2版）》是为职业院校英语专业和公共英语学生编写的一本英语写作实训教材。教材紧扣学生日常写作需求和职场写作工作需求，突出实用性、可操作性和职业导向性，能够满足学生提高英语写作水平的教学需求。此教材最大的特点是以学生为主体，注重写作技能，突出实训，写作内容由浅入深，写作知识系统。 教材内容涵盖词语选择、句子写作、段落写作和短文写作的技巧，有助于学生系统地提高英语写作能力。各章节减少理论知识讲授，注重写作实训，让学生在“做中学、学中做”，强化语言技能和实际应用，有助于激发学生的

《社会保险学》是作者在多年的教学经验及学生反馈基础上编撰完成的，以保险学相关理论与国内外实践为基础，对社会保险相关基本概念以及养老、医疗、工伤、生育、失业五大险种做系统梳理，辅以大量案例解析及补充阅读材料，是一部内容生动的专业教材。

本书以中部新兴城市群同城化区域人口空间动态的时间序列分析与截面分析为逻辑起点，在重点考察中部城市群6个同城化地区人口空间迁移流动的时间序列数据的基础上，揭示其在同城化态势下的人口空间分异规律，深入解析中部新兴城市群地区同城化发展态势下人口的空间行为过程与模式带来的新诉求与动因机理，探讨同城化视域下人口空间动态与区域经济发展的互动影响及其耦合关联性，并基于此提出同城化战略下引导人口合理分布与流动的策略。

本书以高新技术企业为研究对象,研究精神型领导对员工创造力的作用机制。首先,对精神型领导理论研究背景进行分析,阐述了我国现阶段企业领导行为与员工创新行为的现状,同时,发现国内外研究存在的不足之处,因此提出研究问题;其次,根据国内外的相关研究文献,对本书的精神型领导、核心自我评价和员工创新行为的理论进行回顾与整理,同时,根据已有的相关理论与实证研究,提出研究假设和理论模型;再次,整理国内外已有研究量表并依据本书的研究目标,选取调研对象。

本书结构上共设置五章:章主要对乒乓球运行概述,内括乒乓球运动的起源与发展历程、乒乓球运动的基本理论;第二章围绕高校乒乓球运动开展现状与课程建行研究,内容涉及高校开展乒乓球课程教学的意义、高校学生乒乓球运动开展现状以及高校乒乓球课程优化建设策略;第三章是高校乒乓球教学模式与方法研究;第四、五章围绕乒乓球基本技能教学与训练、乒乓球竞赛与战术教学训行探讨。

本书具体从大学英语教学的目标、特征、价值等方面阐述了大学英语教学的理论基础，结合大学英语教学改革创新的理念，分析在互联网+时代大学英语教学与设计的发展，通过对当代大学生的跨文化交际能力培养与思辨能力培养，探究多元文化教育理念融入其教学设计的发展方向与实践应用。

本书以“县域医共体模式下的高血压分级管理——以西昌市为例”为题，内容涉及：县域医共体概述、高血压的学科理论、高血压分级管理应用、中国县域医共体模式实践、县域医共体模式下的高血压分级管理研究。

本书介绍了阅读推广的基本内容，分析了阅读推广的焦点问题，对新时期图书馆阅读推广、大学生阅读推广与校园文化建设、地方文献阅读推广以及社区与乡村阅读推广进行阐述，并对新时期全民阅读推广的有效路径进行了探索。

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