《西方服装史图鉴》涵盖了近四千年以欧洲为中心的不同服饰文化，研究和绘制此书旨在创作一本讲解西方服饰主流发展的视觉编年史，是对西方中产以上阶级的服饰做一个视觉的直观的梳理。当然，为了研究和比较的需要，本书也绘制了同时代下，不同职业、不同社会阶层的服装形制。本书图片均由数字手绘完成，对于互联网数字出版来说，具有更多后期开发、再创作的可能性，在学术上也为服装专业的同类型书籍提供了重要直观的参考。

《帽饰设计与表达》是一本关于帽饰设计方向的书籍，是《时尚产品设计》《鞋履设计与表达》等时尚产品设计系列丛书配套书籍之一。本书是一本完整呈现从设计图纸到作品实现全部过程的书籍，由企业设计师、大学教师及研究生们共同编写而成。 帽饰是服饰文化系统内容中的重要组成部分。服饰文化受社会人文经济、时尚潮流、艺术思潮、工业革命等社会发展的核心因素影响。随着时代的变迁，生活水平的提高，人们越来越重视个人形象的修饰，越来越多的人士了解了帽饰在个性化穿戴中的重要性，爱好帽饰搭配穿戴的人越来越多。 本书以帽饰设计研

本书收录了人气三明治店与5位三明治主厨一同提供的55款三明治食谱。通过食材进行分类，如蔬菜和水果，肉和海鲜，鸡蛋、奶酪和火腿，讲解不同食材在三明治中的多种运用方法。精心挑选人气店经典和热卖三明治，配合详尽的图解形式，指导读者轻松在家做出高大上的三明治。还介绍了多款特别三明治的做法，如帕尼尼、便当三明治、三明治挞等。口味齐全，用料丰富，选择众多。

威士忌，这种既有深厚文化底蕴又充满时尚个性魅力的小众烈酒，已经来到我们的身边，如今越来越多的年轻人爱上了它。 本书用活泼有趣、通俗易懂的文字，引领读者走入威士忌的世界。第1部分讲解了蒸馏厂、酒标、如何品饮、如何搭配美食等基础知识；第二部分带领读者走进苏格兰、日本等威士忌全球主要产地，将大众熟知的著名品牌的历史、特色一一详述；第三部分用问答形式，将更加深层次的专业知识化繁为简，帮助读者轻松晋升行家。

本书在第一版热销的基础上，分享了手冲咖啡的基础知识，其中详细介绍了选豆、烘焙、研磨、冲泡技巧、混合咖啡、冲泡水温、保存方法等内容，以及咖啡大师们给读者带来的自己独创的咖啡冲泡技巧，除此以外，还图文并茂地解说了拉花手法及技巧。 书中还详细分析了咖啡行业的11大趋势，包括罐装咖啡、高端精品瓶装咖啡、后现代咖啡、成套家用咖啡机选购等咖啡衍生知识，适用于咖啡从业者和爱好者阅读。

本书是日本编织类顶级畅销书《毛线球》系列的2022年秋号，主要介绍了适合秋冬季的各种编织服饰，以毛衫、背心为主，兼顾帽子、包包。本书作品的设计理念，既有突出编织的色彩变化之美的，比如费尔岛编织板块，斑斓的配色，精美的花样，犹如设得兰群岛的风景一般令人陶醉；也有突出编织的温暖与爱的属性的，比如以家人之名编织板块，老中青幼，都有相应的作品；还有突出简约即经典时尚的编织设计观点的，比如简约的就是最好的板块，作品风格多样，设计别出心裁，带来一场秋日主题的毛衣盛宴！

成都宾馆，开业于1955年，是成都市人民政府“一五”时期重点建设项目，是四川省少有投入运营的地方国营旅馆。本书分功夫调鼎、千寻一味、活色生香、火中取宝、常料精做、白案硬手等部分以成都宾馆制作的菜品为主线，详尽地介绍了成都宾馆自创建以来，发扬、创新川菜特色菜品的过程及特色川菜的烹制技艺，记述了成都宾馆不断地攻克大众川菜批量化制作的难题，逐渐形成完整而富地域特色、时代特色的川菜大锅菜品体系，而且复制、传承、创新众多川菜传统菜品、川味名小吃和工艺的历程，为川菜文脉的传承、资源的再开发做出了应有贡献。

本书主要讨论了西夏皇帝、文官、武职、僧侣、妇女、平民以及宗教人物的帽式种类及其形制特点。通过系统整理研究可知，西夏帽式种类丰富，风格迥异，有党项民族的镂冠、黑漆冠，有中原汉族风格的东坡巾、幞头、凤冠；有回鹘风格的莲蕾冠、桃形冠，亦有藏传佛教的莲花帽、黑帽。

本书包括茶叶品质质量安全检测基本要求、术语与定义、茶叶重金属检测技术、茶叶农药残留检测技术、茶叶理化检测、茶叶内含成分检测技术、其他污染风险检测等七章内容，全书描述了检测方法，对每一类检测方法的原理进行了简单描述，细化了具体的操作细节、结果计算及结果判断，使其具有较强的可操作性。为促进茶叶品质质量安全、风险检测技术应用发挥技术支撑功能、提升检测技术能力等重要作用。本书梳理了茶叶质量安全相关标准，同时比较了同类技术不同标准间的茶叶质量安全检测方法的差异。

本教材结合现实生活中真实的服装话题、当今年轻人的真实对话场景以及服装公司的设计、生产活动，设置了一个个对话场景。将不同场合、不同活动的常用服装英语专业词汇巧妙地穿插进对话里。其中包括：日常服装英语、设计部门英语、车间英语、门店英语、应聘英语等。本教材还收集了企业设计部的真实开发资料，供学生进行拓展阅读。