《饲料添加剂及其安全应用》以动物性食品为主线，介绍了其生产、加工、保鲜、安全检验等的一系列知识和技术。全书主要包括：动物性食品安全概述、畜牧业标准化、动物性食品的污染与控制、常见疾病的鉴定与处理、屠畜的宰前检疫以及屠宰加工的卫生监督与检验、各类动物性食品的加工卫生与检验、动物性食品的加工和保鲜技术、安全动物性食品的生产与管理。全书内容结合生产实际，注重实践环节，突出技能操作。《饲料添加剂及其安全应用》可作为高职高专畜牧兽医、动物防疫检疫、畜产品加工、食品加工技术、生物技术等相关专业的参考用书，也

《草原知识读本》的编写坚持了知识性、实用性、前瞻性和创新性的原则，注重突出以下内容特点：，对草原的定义和内涵进行了充分的介绍，对草原的发生发展过程、生态功能和社会文化特点进行了简明而系统的总结，力求为科学理解草原内涵和属性提供知识基础；第二，对世界草原和中国草原的类型、分布和生产力进行了对比介绍，可进一步加深对中国草原地位和贡献的理解；第三，在注重中国草原的遗传资源基础上，更加注重水资源、土壤资源特点介绍，可提升对我国草原资源功能定位的全面认识；第四，客观总结分析了中国草原面临的发展瓶颈和突出问

本书结合编者自身的研究成果，从猪养殖技术、蛋鸡养殖技术、奶牛养殖技术、山羊养殖技术、畜禽主要疾病防治等方面，综合介绍畜禽生产经营与疫病防治。

性是如何开始的？澳大利亚睡蜥蜴也像鸟一样感觉到爱情吗？鸟的爱情和田鼠的一样吗？我们怎样才能摆脱讨厌的西班牙蛞蝓？雄性钩盲蛇在哪里？海洋噪音对水生哺乳类动物的性生活有多大影响？蛞蝓螨如何交配？霸王龙的阴茎有多大？刺猬阴道里的栓塞是谁制造的？为什么海豚的同性恋倾向通常与异性恋倾向一样？萤火虫和街灯交配吗？看完这本书，你就明白了。从远古的恐龙、愤怒的三刺鱼、淫荡的青蛙、价值千金的种马，到身边随处可见却又悄无声息的无性僵尸轮虫，以及猫狗的爬跨行为，研究动物性学的专家们为读者开启了一段神秘的旅程。

《广东省地方畜禽遗传资源志》是在广泛深入的资料搜集、现场普查、屠宰测定、品种照片拍摄和统计汇总的基础上编写而成。书中收编了分布于广东省境内的地方畜禽品种20个，详尽介绍了各个畜禽品种的产地分布及环境生态条件、品种来源与变化、品种特征及生产性能、品种保护与研究利用及品种评价等，每个品种还附有彩色图片，适合相关科研教学、技术推广和生产应用人员参阅，对开展畜禽品种资源调查保护监测、提纯复壮与开发利用等工作都有很好的参考价值。

为普及饲料安全基础知识，提高人们对饲料安全的认识，《饲料安全基础知识》主要介绍饲料安全基础知识。《饲料安全基础知识》共分六部分，*部分简要介绍饲料原料、饲料添加剂、饲料产品、饲料营养、饲料质量、饲料加工、饲料安全等概念，并对主要概念进行了解释；第二部分主要介绍饲料分类、主要饲料原料、饲料添加剂的基础知识；第三部分从能量、蛋白质和氨基酸、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素、水以及营养需要与饲养标准等方面介绍营养基础知识；第四部分介绍影响饲料安全的人为因素、自然因素和生物技术因素；第五部分讲解饲养认识

哈密市科技兴哈办组织畜牧兽医养殖方面的专家联合开展“科技兴新”素质工程实用教材-科技兴牧富民培训教材系列丛书的编纂，以培训农牧民为对象，本着提高农牧民科技意识，本书结合国内及新疆自治区畜禽标准化养殖“四良一规范”（即良种、良料、良舍、良法和规范化防疫）从畜禽生活环境调控、品种选择、品种杂交改良、饲养管理、营养调控、疫病防控、人员管理、成本核算等多方面入手，贯穿畜禽安全生产全过程、因地制宜选择科学合理的生产方式、把规范化防疫工作落到实处。以养殖业致富实用技术为重点，拓宽农牧民的致富门路，教材通俗易

《干旱地区高寒草原湿地生态安全调查与评估——以新疆巴音布鲁克草原为例》是环境保护部环保公益性行业科研专项经费项目“干旱地区高寒草原湿地生态系统安全监控与保护研究”（201309041）课题研究成果的系统总结，主要以我国西北干旱区**的亚高山高寒草原湿地—新疆巴音郭楞蒙古自治州的巴音布鲁克草原湿地为研究对象，通过对巴音布鲁克草原湿地及周边区域土壤理化性状、植被、水环境状况的野外调查，结合历史资料、遥感影像分析与古湖沼学研究，剖析了自然过程和人类活动共同作用下巴音布鲁克草原湿地及周边区域生态系统的时

《绿色畜禽产品营养生物技术》共分五章，整体指导思想和统稿由张智策教授负责。第一章介绍了与绿色动物产品相关的基本概念、营养原理、饲料特点以及绿色动物产品营养生物技术要点；第二章介绍了绿色肉牛、乳牛的饲养管理技术、常见病防治、消化特点、营养需求等方面内容；第三章和第四章介绍了绿色肉羊及生猪的饲料消化特点、营养需要、饲养管理及疾病防治技术等；第五章介绍绿色家禽的生产及饲养管理、疾病防治、绿色家禽生产方面的相关知识。